2月18日，酒城瀘州，春寒料峭。位於瀘州三星街的1573國窖廣場，蒸汽氤氳，濃香四溢，這是瀘州老窖全面復工復產的第二天。
一大早，戴著口罩的釀酒工人們間隔有序，排隊測體溫，用75%vol酒精消毒.....他們陸續進入生產現場，一切周密細緻，井然有序。
同樣的場景還出現在瀘州老窖羅漢釀酒基地、黃艤釀酒生態園等多個生產區域。
在各生產現場，“科學防疫 安全復產 嚴控質量”和“戴口罩 勤洗手 測體溫 勤消毒 少聚集 勤通風”的標語格外引人矚目，時刻提醒著瀘州老窖國窖人當前的疫情防控和復工復產要求。
全面復工復產，從未停滯的窖池養護
18日上午，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，副總經理、首席質量官何誠，副總經理、安全環境保護總監張宿義等一行首先來到瀘州老窖酒國家非遺傳承中心（以下簡稱“非遺中心”），檢查防疫工作落實和復工復產情況。
△瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，副總經理、首席質量官何誠，副總經理、安全環境保護總監張宿義等一行來到非遺中心檢查防疫工作落實和復工復產情況
在非遺中心一車間，劉淼董事長向釀酒工人們致以親切的問候，詢問大家及家人在當前疫情防控期間的身體狀況和生活情況，並重點就目前國窖車間的生產安排、窖池出酒、母糟發酵情況進行了詳細檢查。
△瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼（中）等公司領導對國窖車間的生產安排、窖池出酒、母糟發酵情況進行詳細檢查
在檢查過程中，劉淼董事長強調，國窖車間作為瀘州老窖酒傳統釀製技藝傳承的手工班組，一定要把防疫防控工作落到實處，疫情防控要全面摸排每一位員工自疫情發生以來的活動軌跡。
車間管理作為班組疫情防控的第一線，對員工復工情況一定要嚴格把關，要詳細瞭解每位員工每日身體狀態，同時，要關心員工在復工復產期間在工作和生活上遇到的問題和困難，及時給予支持和幫助，並做好員工心理疏導工作。
實際上，在疫情防控期間，瀘州老窖釀酒車間的清護窖工仍然堅守崗位，上下班測量體溫，嚴格佩戴口罩和防護手套，必須保證個人健康才能進入車間，他們主動與家人、親朋好友“隔離”，不外出不聚會，一心一意守護窖池。
復工員工在返崗前，每天監測自身身體健康狀況，確保本人及家庭成員未接觸肺炎確診病例或疑似病例；返崗後，每日做好消毒清潔工作，自帶餐食，工作期間與他人保持安全距離，堅決做好防疫工作。
窖乃酒之魂。對瀘州老窖國窖人來說，窖池是寶貝。如果不每天養護，封窖泥就會出現失水、乾裂、變形，從而影響窖內母糟發酵生香，對酒的產質量都有很大影響。無論在什麼情況下，瀘州老窖國窖人都會悉心守護好這些窖池。
一年之計在於春，當前也是瀘州老窖釀造春釀美酒的時節。
千百年來，瀘州老窖國窖人遵循“秋收，冬藏，春出酒”的釀酒自然規律和哲學，採用最好的秋收原糧，在有著447年曆史沉澱的國寶窖池中發酵生香，經過整個冬天的醞釀後，在春天釀製成為稀少珍貴的春酒。
瀘州老窖全面有序地復工復產為2020年的春釀釀造提供了保障。
一手抓疫情防控，一手抓生產經營
隨後，劉淼董事長一行前往黃艤釀酒生態園和羅漢釀酒基地，逐一檢查各生產區域新型冠狀病毒肺炎防控進出檢測制度、消毒制度、應急響應機制等的落實情況以及復工復產工作推進情況，同時對安全環保職業健康工作落實情況進行了檢查。
疫情就是命令，防控就是責任。自新型肺炎疫情防控戰全面打響以來，瀘州老窖公司黨委高度重視疫情防控工作，把員工生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓。
面對嚴峻的防疫形勢，瀘州老窖公司黨委快速成立了新型冠狀病毒肺炎疫情防控領導小組，組織對疫情防控宣傳教育、人員摸底排查、員工健康信息跟進、檢測監測、復工復產準備、物資保障儲備等各方面工作作出迅速響應和科學處置。
同時，提前對公司接下來一個時期的生產經營工作作出預判分析部署，確保公司安全穩定發展，切實履行國有企業對經濟發展的責任和擔當。
對於銷售體系的員工，根據目前所在區域，就地上班，不交叉流動，充分利用網絡和電話推進工作，做好溝通服務；
對於釀酒生產、技改項目及後勤保障體系的在瀘員工，在保障產能和品質的情況下有序復工，嚴格管理；
對於職能部門的員工，鼓勵暫時在家辦公或安排錯峰辦公，採取輪班制並固定每次輪班的人員，儘可能減少人員集聚；
對於從外地返瀘的員工，嚴格按上級要求做好隔離觀察，確保員工及家人健康安全。
面對疫情，瀘州老窖反應迅速、主動擔當。第一時間籌集近2000萬元的醫療物資緊急馳援武漢；海外團隊、合作伙伴積極響應，一批批應急物資星夜兼程，從北美、歐洲、澳洲、日韓等地採購，火速馳援疫情防控，誓與全國人民攜手同心堅決打贏防疫攻堅戰。
除此之外，瀘州老窖新型冠狀病毒肺炎疫情防控領導小組先後下發7份通告，包括《瀘州老窖股份有限公司關於做好新型冠狀病毒肺炎預防工作的實施方案》《瀘州老窖股份有限公司新型冠狀病毒肺炎疫情防控手冊》（通用版）等內容，建立包括“全級次”疫情防控組織機構 、“全天候”疫情防控報告機制、“全方位”疫情防控範圍、“全覆蓋”疫情防控排查等的全面疫情防控體系，通過電子文件、微信、懸掛標語等多種途徑宣傳，各部門（單位）開展疫情防護知識網絡學習培訓與考核，確保員工科學學習防護知識、增強自我防護能力。
接下來，瀘州老窖將在做好疫情防控工作，持續保持無人員感染、無人員疑似的基礎上，全面推動各項生產經營有序進行，實現2020年既定的生產經營目標。（瀘州老窖）
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