湘土農家boy
我是一個甘肅農村的90後小青年，說到“雙搶”我想必沒有農村7080後的那種切實感受和小時候的記憶，因為很多農村的90後在小的時候是不怎麼幹活的，即使是在節假日學校放假，乾的也是不多，把大多數的時間交給了學校，交給了老師佈置家庭作業。
在我從小到大的經歷當中，有兩種“雙搶”，我來給大家說說發生的那些趣事兒：
一、在15歲以前關於小麥的“雙搶”：
我們那邊關於小麥的雙搶分為兩個時間段，即播種與豐收，每年小麥的播種是在農曆八月上半個月左右，也就是在“國慶七天忙”的時候，這個時間段不但是種小麥，而且還要收拾莊稼地裡面的玉米、辣椒各種蔬菜，之前種玉米的人還是很多的。所以就是“國慶一週搶”搶著種小麥。
那時候搶著種小麥可是用牛耕、驢耕、騾子耕、甚至是人來耕種的。
另外一搶就是在農曆的六月間，麥收的時候，那時候天氣真是熱的時候，剛好學校裡面也到了期末，期末試考完了都在家等著放暑假，於是也變忙了起來，搶著收割小麥，其實搶的是雨到來之前和麥黃掉進地裡面；麥割完到了家裡面搶的就是曬日頭與突然之間的雷陣雨，夏天在我們甘肅農村到了下午雷陣雨很頻繁，所以曬麥子的時候要搶，趕在雷陣雨到來之前把麥子收拾好，用塑料蓋好。
接下來就是搶著用脫麥機脫麥子，我們小時候最喜歡的就是這個時候，大人們也最喜歡這個時候，搶著豐收。到了現在，我們村子早就不種小麥了，這種搶也消失了十多年了，就留在了記憶裡面。
二、在15歲到現在關於蘋果樹的“雙搶”：
第一搶，農曆正月末二月初，搶著修剪蘋果樹、塗藥、給蘋果樹施肥、鋪地膜，利用半個月的時間把家裡的所有蘋果樹每一棵按照上面的步驟過一遍，搶在蘋果樹發芽開花之前，不過不是很忙，果農們顯得有些悠閒自在。
第二搶，和小時候種麥子一樣，集中在“國慶一週搶”，這個時候紅富士蘋果便已經成熟，搶著給蘋果去袋子、鋪反光膜、上色、採摘。這不但是在“國慶一週搶”期間，而且國慶假期完了之後還要搶著幹半個多月了，如果蘋果多了或者是價格沒有談好而滯留了，那還要一個多月呢！
這就是我這個甘肅農村90後經歷的兩種“雙搶”，不知道有沒有您的那份記憶呢？
這是我的回答！我是萬寧寧，喜歡和大家一起說說三農的那些事兒！
歡迎大家在評論區發表自己不同的觀點和看法！
寧寧說的話
我是鄉村黑嫂，我來回答。
看到有不少回答提起“雙搶”就扯到了七八十年代，其實，九幾年時，這在農村是很經常的。
黑嫂自己有這方面的經歷，這種記憶是刻骨銘心的。
所謂“雙搶”，指的自然是搶收和搶種，我們這裡是豫北地區，雙搶分別指的是夏季搶收小麥和秋季搶種小麥。
咱們在這裡說下那時候的“雙搶”。
一、農曆五月初旬搶收麥
我們這邊小麥收割季節一般在農曆的五月初五，端午節左右幾天。
我小時候，隊裡的“大麥場”剛剛劃成田地，也就是沒有“麥場”了，那怎麼辦呢？收割的小麥該堆放在什麼地方？曬小麥又該在什麼地方曬？這些都成了問題。
於是，我們這裡開始到收割前，自己建“麥場”。
怎麼建呢？
提前三天開始，把地裡一片沒成熟的小麥割掉抱出去，然後把“麥茬”挖掉清出去，接著就是“平地”，把壠給平了後，再把清出去的“麥茬”抱回來一些，灑過水後先用腳踩，踩硬實後用“石碾子”碾，家裡有驢的用驢拉著，沒驢的用人推著碾子壓。
地面壓瓷實後要涼兩天，但這時候不能閒，要開始割麥。全部是用鐮刀割，陽光下彎腰割，熱得全身是汗，可誰都怕下雨，一下雨就得完蛋。
割完後開始跟“麥場”裡抱，麥芒扎得人要多痛苦有多痛苦，我從小對麥芒過敏，每個麥季都如同生一場大病。
抱完後要用“脫粒機”脫粒，那需要好幾個人，分工不同，可誰都是累到不行。頭上驕陽似火，地上熱浪直冒，空氣酷熱難當，衣服沒有乾的時候。農民卻都喜歡這樣的天氣，生怕陰天，更怕下雨把小麥給淋了。
脫粒後，要曬幾天，乾透後裝袋拉家，整個過程需要十五到二十天。
二、農曆八月搶種麥
搶種時，其實也要先收，先把田地裡夏季種的玉米給收了，那種感覺也是很難忘的，玉米葉子有多討厭？扎得人癢疼難耐，越撓越癢，出汗又更加疼。
收完玉米後，開始把玉米杆割倒，同樣是抱出去，玉米茬挖出來撿出去，這才到上糞和撒肥，找車犁地、耙地，然後打壠。
這一切都做好後，開始種麥，人力播種，後面一個人扶著播種機，前面五六個人拉。全部播種完畢後，用石頭砘子再拉著碾一遍，讓麥種和土更好的結合。
整個過程持續一個月左右。
總結：以前雙搶和現在對比，是十幾年間國家的巨大進步
雙搶對現在的農村孩子來說已經很陌生了，他們經歷的收小麥是這樣的：收割機去地裡，一個小時割完直接成麥粒，路邊就有收小麥的，直接從收割機裡倒入人家車裡，過磅後拿錢回家，整個過程持續三個小時。
秋季也一樣，都是幾個小時就收完了。
從需要一個月，到現在的幾個小時，我們用了十幾年的時間。這是巨大的進步。而未來，我們會更加方便，我們終將邁入全部現代化農業時代。
這就是最好的時代。
我是鄉村黑嫂，一個有態度的農村觀察者。喜歡我，請點擊關注。
鄉村黑嫂
所謂農村的雙搶就是搶收搶扦即趕季節，是我這輩子人生的起蒙。知青歲月人民公社化集體工，一到這個季節每天還不亮，生產隊的哨聲就反覆四起，我繃緊的神筋就隨即而起，踴入到隊裡的人群。隊長就一天的搶扦做一個排工，然後三五成群各就各位，動鐮後是兩大塊割谷脫粒，扯秧栽秧。而清晨不看見主要是割谷扯秧，天一亮後趕回芧草屋，慌忙做了早飯三兩口又出來起工。太陽開始東昇溫度不斷升高，現在開始就是用打稻機脫粒，喂的喂遞的遞忙過不停，然後將谷一擔擔挑到隊屋裡禾場上要曬乾，田耕出來後一部分人就在緊張的栽秧中。雙搶最難熬的就是臨近中午和下午出工，田裡的水是熱的還有螞蟥呼腿，頂在田頭裡火尖上是不能抽身的。我那時20左右年青氣盛不甘視弱，能挑谷180斤什麼活都能幹，這就叫人到無處止到什麼山上唱什麼歌!雙搶的時間在10天半個月，每天收工時都近月亮出!;知青歲月中的雙搶是農活中的一個節點一個關，一輩子刻骨銘心的絡在了心靈裡，難以磨滅耐人尋昧的記憶中，直到人生的永遠!
老謝35094
小周是廣西桂林一個小山村的，我們那裡都是種植兩季水稻，所以一直都有雙搶。提到雙搶，小周真是背都發麻了，那簡直就是小時候的噩夢，真的是每逢雙搶瘦幾斤啊！
何為雙搶？
雙搶指的是:搶著收割，搶著種植，為什麼要用搶字？那是因為要跟時間搶，過了那個時間收割和種植就不好了，時間很短，所以每天都在和時間搶著幹，特別辛苦。
雙搶的時間是在七八月份，必須要立秋前把水稻種下去，不然遲了種的水稻就不飽滿了，時間很緊，最多也就二十來天，那時又是最熱的時候，還時不時來個雷陣雨，有時飯還沒吃兩口，又要跑去收穀子了，這就是雙搶。
和大家說說整個過程，就知道多辛苦了
先說90年代時，那時路不好，也沒有機械，犁田靠的是牛，打穀子靠的是踩的那種打穀機，其他的就都是人工了，沒有機器靠人力，你不知道有多累。
1）上午割稻穀
為了抓緊時間，經常是天還沒有亮就被大人抓起來去割稻穀，小時候手小，抓不穩，經常挨割到手，現在手上還有幾個疤呢，而且每次都要要割完一塊田才給回來，吃完早飯馬上又出去割下一塊田，最關鍵的是那時候天天放西遊記，又不得看，猴子蹦出石頭那個音樂，現在都有陰影。
2）下午打稻穀
下午就去打穀子，就是稻穗上的穀子打下來，那時用的是腳踩才動的打穀機，這真是又熱又累又刺皮膚又腳疼啊！打好後，還要等風來，過下篩，把扁殼的吹出來，整理好後再裝袋，再挑回來，大人挑一擔大的，最少一百多斤，小孩子就抗工具或者抗一包小的，回到家基本天快黑了。
3）晚上放水
晚上大人們也沒有得休息！要去放水，把田裡水罐滿，第二天好犁田，放水可不是輕鬆活，有時水不夠了，要走好幾個村才能把放水下來，因為水渠臨村都是相通的，上面村民把水堵住了下不來，就得去看看了，有時為了搶水，經常是半夜出動的。
4）插秧
收完稻穀放完水後就到犁田、拔秧苗了，男人們牽著牛扛著犁去犁田，一般男孩子也會跟著父親去犁田，女孩子則隨母親去拔秧苗，拔秧苗最恐怖的就是螞蟥，秧苗田裡最多螞蟥了，經常是腿上吸著好幾根，扯不都扯掉，扯掉了還會流血，孩子們都很怕螞蟥，可又沒辦法，活必須幹呀。
再到插秧，火辣辣的太陽，經常會把田裡的水熱的燙腳，★用手一撮一撮的將秧苗插進田裡，指甲裡都是泥，手指都是倒刺了，感覺手都插短了一截似的。泥裡不好行走，孩子們經常是在田裡摔跤，滿身都是泥巴。
就這樣繼續重複著，搶著收割，搶著插秧，即盼著下雨，好有水犁田，又怕下雨，禾苗熟了容易倒，倒了不好收割也容易發芽，時不時來個陣雨，人被淋溼了沒事，家裡曬著的穀子被淋溼了就麻煩了，一般這個時候都是老人在家幫看穀子，幫煮飯菜的。
5）雙搶快樂時光
雙搶非常辛苦，每過一次都要黑幾圈瘦幾斤。但也有快樂的時候，村裡所有人都在田裡勞作，非常熱鬧，一般都是一邊聊天一邊做事。♥也只有雙搶時大人才捨得買很多西瓜吃，勞作時累了就吃個西瓜，那個時候累了有個西瓜吃可真是幸福呀！傍晚還可以和夥伴們燻老鼠，撿燒了的草堆裡的爆米花吃，滿滿的回憶。
後面機器多了，路修好了就沒有那麼辛苦了，現在，都拋秧了，很多都不種水稻或者只種一季了。自然雙搶都沒有了，很多農村孩子也都感受不到雙搶了。
農人解說
70前出生的農村孩子大部分有雙搶的經歷，80後出生的農村孩子就不一定了。我是60初出生的農村孩子，參加夏季雙搶是那個年代的必修課。
在我還很小的時候，就跟著大人雙搶。大概在五歲的時候，就跟著母親撿禾穗，撿回的禾穗交給生產隊記工分。
到了八歲以後，就是跟著大人打穀拿禾把，也就是把割倒的禾把抱起來餵給打穀的大人。記得有位老伯很難伺候，好多孩子都被他罵過，但從來沒有罵過我。
不到十三歲，我們同村的五個男孩就帶著一幫孩子單獨打一隻桶了。我是年齡最小的，有兩個是同年，另外兩個大兩歲。我的體質較弱，力氣沒他們大，就是他們輪流挑擔送谷。
我們這幫孩子兵還真不含糊，每天起早貪黑，早出晚歸，一天要打五千斤谷，有時比大人正勞力打得還多。
七月流火，雙搶是最炎熱的時候，頂著烈日，踩著打穀機，汗流浹背，滿身的稻穀灰。勞累一天，吃完飯洗個冷水澡，就在曬穀場納涼睡覺，即使有蚊子叮咬，也呼呼睡到天亮。
往往搶收完早稻之後，還要搶種晚稻。俗話說：春搶季，夏搶時。插秧要搶在立秋前完成，立秋前後差一個時辰，禾苗的長勢有顯著的差別。稍晚一點的話，有的禾苗還不抽穗。
我在七八歲的時候就學會了扯秧插秧，小時候跟著大人學扯秧，樂趣是在秧田裡挖野荸薺，甜甜脆脆的味道很是令人追憶。
夏天扯秧插秧也是個累活，烈日炙烤著脊背，水蒸汽騰騰昇起，聞著卻不是什麼好滋味。我記得最多的時候，一天插了一畝二分田。
遇到螞蟥多的水田，還要時刻提防著。小螞蟥可隨手扯掉，被那種很大的牛螞蟥叮著了，就只能用草把揉搓。被牛螞蟥叮過的地方流血多，還會留下傷口，甚至還會潰爛。
回想青少年時期參加生產隊雙搶的往事，那種苦和累是現在的年輕人不可想象的。
現在的農村，大多數只種一季中稻，撂荒現象也非常普遍，“雙搶”一詞或許早已淡出了人們的視線。
明日一說
你瞭解雙搶是什麼意思嗎？雙搶是指一年有兩造的栽種，一邊搶收，一邊耕種，忙得不可開交的意思。農村裡，夏天搶收稻和播種插田時間裡就是雙搶。
說到雙搶，農村人出身的我，雙搶是農民最難熬、最辛苦的日子。雙搶在7月份是夏天是酷熱，看看我們面朝黃土，背朝天的農民是如何一路走過來的。
那時候我，一般早上早早起床，4~5點起床做飯，忙完家裡的大大小小餵雞餵豬。吃飽早飯天稍微剛亮，夫妻倆扛著打禾機搖搖擺擺的向農田出發了，準備獲取一天忙碌大豐收。
農村生活並沒有那麼簡單，收割幾天的稻子，還要極時播種，不然耽誤了時間沒有好收成。首先精細作，用牛棃犂耙耙泥土稀爛，等上一天時間，才能把秧田壟起一塊塊秧田，然後把提前育好稻芽細緻播下去。
接下來的時間大不一樣。一邊忙碌收稻穀，一過邁力犂田，有時侯天氣說變就變，還要急忙跑回家收末曬乾的花生和稻穀。種過田的農村人都會知道農民的辛苦，收穫是來之不易，不是天掉下來的餡餅，一口吃了說容易。
完成辛苦收割，還要勞碌插秧。插秧也是一項累活兒，整天彎著腰就夠你受，背向著太陽，烈日當空，農民做苦做累有誰知道？只有自已親身經歷才懂得。
現在農村大變化了，有了收割機、犁耕機、烘乾機，樣樣俱全，減少了農村人難熬的勞作，解決了雙搶的困惑難題。
農村的你又如何看待雙搶的呢？農夫軍哥歡迎您留下寶貴的評論和點贊。
農村軍哥
“雙搶”是我小時候最不喜歡的事，一到放暑假就要搞雙搶，那真的是要命啊。現在倒挺好，一年就種一季，在也不用搞“雙搶”
什麼是“雙搶”
“雙搶”就是每年的七月份開始收割四月份種的水稻，然後收完又重新插水稻，這個過程就是叫“雙搶”。以前家裡種了六畝田，搞雙搶就要搞半個月，全部都是人工搞，而且又正值大熱天，又累又熱
“雙搶”等於累
現在的小孩根本體會不到“雙搶”帶給我們小時候的痛苦。我記得我九歲的時候就跟著爸媽出去做事了，早上天沒亮起床割禾，割完了還要用打穀機打，那時候都是用腳踩的，一遇到有水的田，那就S翹翹，踩一下滑一下，不小心還會被機子扯進去。
好不容易收完打完了，又得插田，中午一吃完飯就得去扯秧，連最愛的西遊記都沒的看。那時候田裡的螞蝗實在多，特別是秧田裡的，一下去，沒扯上一個秧，抬腳一看，媽呀，好幾根螞蝗巴在腿上，嚇的大喊大叫還會捱罵，又不是沒見過，怕什麼……呃，說多了都是淚
好不容易收工回家，剛捧起碗，一口飯還沒嚥下去，老天又下雨了，又得把碗放下去收穀子，沒的一下消停的。這樣的生活要持續半個月，你說累不累
現在種田都是機器化
以前什麼事都是人工自己做，現在種田舒服多了，一年就種一季，除了撒秧插田用人工，犁田耙田有機器，收割稻穀有收割機。現在收割機收了的穀子都不用風車吹直接曬乾就能入庫了，輕鬆又方便，在也不用像以前那麼辛苦的去搞“雙搶”
總結：時代不一樣了，現在農村的生活比以前好太多，隨著科技的發展，以後種田都是機械化了，就不用那麼辛苦啦
小唐話三農
對於這個問題，我以為，年齡大的人才能知道怎麼回答正確。我經歷過“雙槍”勞動，那是個非常艱難的事情。
1.“雙槍”的含義是什麼，很多年輕農村人不清楚
“雙槍”就是指搶收和搶種。那應該是上世紀的農村人要經歷的勞動。因為當時農村的勞動工具比較笨重，機械化的農具還沒在農村普及，農民完全靠雙手勞作的一種經歷。在南方來說，一般發生在7、8月，此時水稻成熟了，農民開會忙碌收割自己地裡的早稻，然後要抓緊時間在一定的時候，完成秋季插秧，所以這個時候特別忙。
既要收割早稻並及時晾曬好穀子，還有在秋季晚稻抽青季節前完成插秧，天氣變化有時會影響農民“雙槍”的進度，所以人們常把它叫做“雙槍”.
2.“雙槍”是個究竟有多麼勞累，很多年輕農村人不清楚
“雙槍”究竟有多忙，作為一個多年經歷過的中年人來說，記憶清晰，感覺那時非常難受切無奈。農民一旦沒能及時收割早稻和栽種晚稻，都有可能使得家庭收入縮減很多。因此，在非常炎熱的夏季時間裡，很多農民是拿著身體或身家性命在勞動，可以說戰天鬥地。有的身體差的農民，就因中暑丟失了性命。
“雙槍”，已經成為了過去農村勞動的一個時代印記，它銘刻了上世紀農村人的艱辛和痛苦，也留下了60、70、80年代農民童年記憶，過去的已過去，但對於他們來說，“雙槍”是人生寶貴的精神財富，能激勵他們成長。
老九下鄉
作為一個土生土長的農民，我經歷過很多次雙搶。
雙搶，顧名思義，搶收，搶種。我的家鄉在湘南的一個農村，這裡的主要種植作物是水稻。受氣候的影響，我們那裡每年可以種植兩次，所以形成“雙搶”。
每年的農曆七月中旬，是我們那裡一年最熱的時候，也是第一季水稻收割的時間，這時學校已經放暑假了。在我十來歲的時候，那時候還沒有收割機，作為農家孩子，必須要去田裡幫忙了，早上大約五點尚在睡夢中我就會被父母叫起去割稻子，趁著早上涼快多割點。我們使用的都是那種比較鋒利的鐮刀，父母手掌大，一次可以割八到十蔸水稻，而我手掌小，最多割五蔸就要放下。有時候不小心還會割到手，但一般不會很嚴重，休息下止了血又接著幹。割下來的稻子會被放成幾大大堆的，這樣便於“扮禾”。
扮禾就是書上講的脫粒。脫粒這就要用到一種工具，我們那叫打禾機。打禾機由一個滾輪，兩個齡輪，一個長方形木桶和幾片擋板組成。把滾輪和帶動滾輪轉動的皮帶安裝好，然後裝上擋板就可以了，人站在打禾機前面，雙腳踩著踏板，踩下去，打禾機就開始運轉了。
將收割好的水稻放在運轉的滾輪上，一穗穗的稻穀就被打成一顆顆的了。這個過程因為有一定的危險，大人一般在機器前面負責脫粒，小孩則把一手手的稻子遞給大人。在打禾機運轉的過程中，最怕的就是那些穀子會射到臉上，尤其是眼睛部位，又痛又癢，有點難受。打完這堆水稻，又將機子推到另一堆要打的稻穀前，大人們在前面拖機子，而孩子則就負責在後面推，因為田裡接下來還要插秧，所以這時候田裡都保留有水，在這個過程中小孩通常會弄得滿身汙泥，但是卻很開心。
收好的穀子會放到曬穀場晾曬，這時候家裡會派一個小孩在邊上看管，一是為了別讓雞呀鴨呀小鳥說類的去吃穀子，二是曬好的穀子隔幾十分鐘要翻動一下，這樣便於曬乾。
收完穀子後，大人帶著我們把沒用的稻杆挑出去，然後叫上專門犁田的人把田翻一遍就準備插秧。在種田的時家裡就會留出兩分地專門培育晚稻秧苗，待收好穀子後，晚稻的秧苗也已長好。這時候一般是母親負責在秧田扯秧苗，大約五六十棵秧苗被她捆成，紮好，這樣便於運送。我和父親則負責插秧。按照橫線和縱向的一定間距一根根插下去，因為老是對不齊，插著幾行下來就偏了，我沒少挨父親罵。
把所有田都插好秧，雙搶就算結束了。那時我家有兩畝多地，從割稻子開始到插好秧，前後差不多要十天左右。一輪雙搶下來，整個人都會曬黑好多，而且手上全是被稻穗割的一道道口子。不過每年雙搶完，父親總會買幾個大西瓜，還會給買幾根冰淇淋，算是犒勞我們。
隨著時代的發展，水稻產量的增加，大量人員外出打工，種田的少了很多。我們這裡現在也變成一年只種一季水稻了，而且收割時也用上了收割機，大家再收不要像以前那樣忙碌了。雙搶，已經只存在我們這一代人的記憶中了。但那段經歷，卻永遠令人難以忘懷。
薇香拂軒
在農村生活過兩年，雙搶的經歷還是記憶在心，永不忘卻！
“雙搶”這個詞語，是在搞人民公社集體農業，由生產大隊領導生產隊為單位的農業體制，一到農忙季節，又要收又要種繁忙時，為緩解農村勞動力壓力的情況下，由人民公社號召，各行各業支援“雙搶”。是這個口號而形成的。
雙搶真是一片繁忙景象，好個熱鬧非凡。公社的各機關所有領導幹部都要參加，公社的綜合廠(工付業)停產支援，學校停課叫放農忙假支援，全體參加不得有誤，真是聲勢浩大。
早上六點，公社廣播放《東方紅》音樂，全體社員開始起床，各自按頭天晚上，隊長的分工在田間到位，割禾的，打禾的，耕田的，拔秧的，插秧的忙碌起來！
早攴，中攴，晚攴都是由生產隊統一安排做飯，送到田間空地，自備碗快，自由打飯，坐地吃飯。休息片刻，又開始忙碌，直到晚上九點收工回家。這種埸面的雙搶季節，忙碌十天或半個月，才基夲結束！
現在回憶起來，這樣的雙搶場面，真不可思議，真是人多力量大，人定能勝天！
現在隨著國家現代化的發展，農村，農業，農民都得到快速發展，園田化，機械化已成現實，農民的體力勞動已經機械化耕作所代替。過去年代的勞作方式，農忙季節的“雙搶”埸面，巳不復存在，將成為歷史！
