春節防疫的日子在吃吃喝喝中不知不覺度過，大魚大肉可沒少吃。元宵已過，該回歸正常飲食了，估計再吃大魚大肉的話，腸胃也要抗議了。
“每逢佳節胖三斤”的我們，給腸胃帶來很大負擔，如何排油膩、調整飲食呢？
山楂幫助消耗脂肪
在吃多了東西不太好消化的時候可以吃點山楂。中醫認為山楂有健脾開胃，消食化滯，活血化瘀的功效，有消肉食積滯的作用。
山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。
蘋果幫助排除脂肪
蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經過，但它每次經過人體時，總會隨手帶走點什麼，比如脂肪、油脂……在幫助刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。
食醋可促進脂肪代謝
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。
此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
大麥茶可去除脂肪
大麥茶應該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥製成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。
春節這段時間的飲食多為，油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。
而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶於茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕鬆、健康，還不會帶來任何多餘熱量和負擔。
清淡飲食助消化
吃了多天大魚大肉，節後幾天的主食要以穀類粗糧為主，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜配上小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，都具有良好的清火作用，讓已經不堪重負的胃腸道休息調整。飯後適當吃些水果，節日裡過食油膩容易引起脾胃熱滯，過吃甜點也會導致脾虛生溼。
要調整節日裡失衡的消化功能，吃水果是相當有效的。水果不但含有豐富的微量元素，還去溼解熱，去油膩。
冬季的水果以山楂與梨為首選，山楂含有豐富的維生素C，助消化和解油膩的效果特好，梨含水多，能化痰去溼。西紅柿、蘋果、柑橘、香蕉等，也是不可忽視的水果。
多喝水去火生津
此外，多喝水也很有必要，因為大部分人經過幾天吃喝後，難免出現脂肪攝入過多現象。醫生也提醒，節後應積極調整飲水結構，進食以軟、溫、素、鮮為原則，避免過冷、過硬、過辛辣、過油膩的食物。多喝紅茶、綠茶也有助於清除胃腸道油膩，同時也可以用金銀花、菊花泡水喝，不但清香可口，還能去火生津。讓腸胃放鬆休息一陣，便於腸胃“過渡”回正常狀態。
文中圖片均來源於網絡版權歸原作者所有，如有異議請聯繫刪除，歡迎將文章分享到朋友圈讓更多人受益~
大家好，我是方朝暉醫生，希望我在這裡分享的所學所知可以為大家的健康提供幫助。請大家持續關注我的公眾號【方朝暉大夫】，我會每天為大家分享一些醫學知識。今天的內容就介紹到這裡了，如果您還有其他疑問，歡迎在公眾號後臺留言給我，我會在空閒時間進行解答~
一個劇透
最後來個小劇透，下期咱們將介紹【全家一起練“八段錦”，增強抵抗力】，感興趣的你一定要來看哦~
閱讀更多 方朝暉大夫 的文章
