揚州生活
這段時間餐飲店基本上都處於停業期，各位同行在家裡閒著的時候可以看一些專業的烹飪書籍，或者在網上，手機上找一些視頻來看。比如西瓜視頻和快手上面有許多做菜的視頻
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我只說一下我的自我提升：在家沒事專攻自己的專業領域，為疫情過去後的時間備足功力，多看新聞以及國家扶持政策，因為我是餐飲實體店，所以對於這次疫情來講的話衝擊是特別大的，利用網絡各大媒體平臺打造屬於自己的一塊領域，利用各種扶持工具開闢一到嶄新的創業路，利用向上結合線下，打通上下游！只要付出努力一定會帶來春天！希望能幫到你我的朋友！
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1，維護好老客戶，對之前的會員進行溝通。
2，推出新菜品，告知老顧客。
3，可以研究大力度的會員卡，鎖定老顧客。
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疫情我也放假了。回來我每天看好多餐飲的書籍。。管理。。包括菜品毛利。。菜品淨利率。和營銷方案。和整體的酒店運營模式。希望以後有所提高，
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首先，提升自己的專業知識。
其次，擴大學習範圍，服務員學習下怎麼當經理，廚師學習下怎麼當廚師長。運營學習下營銷。
再次，多瞭解一下其他行業，打敗你的未必就只能是餐飲人，也可能是電商人。
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2、從新聞渠道瞭解疫情情況，做好復工準備。
3、回顧歷史數據，做好統一分析。
4、多陪陪家人，彌補以往的虧欠。
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多吃點有營養的食物，保證身體健康，能量充足，謝謝🙏
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各種美食烹飪調理身體所需營養素為健康保駕護航增強免疫力！
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