吃美食、好心情=抵抗力|上班族午餐盒飯我們要準備什麼才營養呢?




吃美食、好心情=抵抗力|上班族午餐盒飯我們要準備什麼才營養呢?

很多人認為,帶飯就一定是頭天晚上做的,或者是剩下的飯和菜?

其實,我們完全可以做到把所需要的食材在頭天晚上準備好,配比好統一按照順序放入電飯煲,開啟電腦預約就可以啦。到了第二天早上再打包裝入飯盒,如果可能,乾脆把這個專用的電飯鍋帶上車保溫,到了中午,哈哈,還是溫的,如果豪華些,再車上弄個逆變器,還有熱乎乎的飯菜吃呢。當然,如果辦公室有一些加熱設施又或者可以帶電飯煲上去那不是更完美了。

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明天帶個紅燜排骨醬油汁飯,今晚準備預約明早自動煮好,我們得先做食材處理。

食材包括:排骨、木耳、馬鈴薯、筍子、胡蘿蔔、加點配料即可,想搭配什麼菜主要是看自己的庫存情況,不一定要求一樣,意思到了就好。

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洗好米,放在鍋內第一層。

把準備好的配菜處理好切成絲或者丁擺在米上。

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稍稍處理一下排骨,最好焯水醃製一下比較入味,下蒜米爆香一下即可,不需要煮透煮熟。

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撈起排骨,擺好在配菜上面。

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剩下的蒜米和油調一點醬油汁,口味按照自己的來就好,熬好後直接淋入鍋內即可。

睡覺前按照第二天出門前的時間預約好,檢查一遍,免得誤事。

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呵呵,第二天早上,吃好早餐,我們預約好的飯剛剛燜熟透,裝入保溫飯盒也好,連鍋一起端也好,新鮮出爐,美味無比。

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有飯有菜又夠新鮮,總好過天天帶剩菜剩飯了。也不用早早起來炒幾個菜,麻煩!

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按照這樣的模式,我們還可以開發出不同口味的燜飯,雞肉燜、臘腸燜、牛肉燜、回鍋肉燜、紅燒鴨燜,天天新鮮天天不重複,何樂而不為呢?

以前我們可以在食堂湊合,可以去附近嗦粉,再懶點個外賣什麼的都容易解決,如果有時間還可以約伴去餐館點幾個菜。

但這是春節前的模式,誰知道過了一個不尋常的春節,假期變長了,廚藝倒見長了,也算是一個不錯的事兒,畢竟,民以食為天,吃好喝好還是最根本的。

說真的,自己帶飯盒是麻煩一下,但自己做的飯菜至少乾淨些,用的油要好一些,食材清洗的要放心下就算味道差那麼一點點,為了自己的健康,也未嘗不是好事呢。

再說,特殊時期,大家從自身做起,為自家也為大家。


還有哪些您熟悉的南寧本地老店呢?

可以在評論區留言的,讓我們一起留住那些過往美食!

很有可能下一次的美食故事就是您熟悉的味道呢。

溫馨說明:部分圖片為網絡上收集,如有不妥請告知,謝謝!



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熱詞:蘿蔔條、紅酒、白切雞、日本料理、海鮮、豬肉、牛肉、牛奶、排骨、肉夾饃


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