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學廚師肯定好啊！現在社會現在人有錢了，生活條件也好了，去飯店吃飯的也多，最主要你做的飯菜要有特色，一個星期換一次菜的樣貌。給客戶感覺新鮮感。
農村小王子xiaolizi
很好，不過做什麼都不能急於求成，都是從低職做起來的，
我的一個初中同學就是找了一個學校學那個的，畢業快7年了吧，現在一個月開挺多的，從一個月一兩千開始，到現在78千，如果到大酒店當上廚師長，就更神了，這個職業是很有前途的，俗話說，三百六十行，行行出狀員，不努力學什麼都不行，努力了學什麼都會有前途，一個師傅帶出來的徒弟不一定都一樣，這是裡邊有個人的因素
另外中國有句俗話，民以食為天，學好了，有經濟基礎了自己也可以開店當老闆，學一門技術是最好自謀出路的了，我不是學廚師的，我是學計算機的，能明白你前期迷茫的感受，找一個目標就努力去做，加油啊 我想用以善意且真誠的向你訴說，廚師的前途，你如果把它做為自己的事業來做，就請看看一些真正的烹飪大師們對美食的理解，我曾今看過一個日本壽司大師他名字我記不清了叫什麼井。講述他從細緻選材，精心以及不斷地創新制作和思考，其中包含了精湛的雕花技藝，餐具運用的品味，店面的設計高度個性化。這是一門需要很高品味和個性的藝術。 需要一生去研究與學習。希望你能堅持做下去。
漂流者小何
很高興回答你的問題。
我也是最近一段時間學習的廚師。在我學習廚師的一段時間後，我發現學習廚師給我帶來很多益處。
1,自己會做菜做飯了，以前總是去飯店吃飯，後來點外賣，要不然就是自己在家吃些零食泡麵等，飲食上很不規律。自從學習廚師之後，自己總想著下廚炒菜，吃著自己做的菜感覺心情美，吃飯也有食慾了。
2,可以自己做到做菜給家人，不僅能給家人帶來好吃的飯菜，也能鍛鍊自己的廚藝，還能增加一家人的親情，帶給大家歡樂。
3,能夠豐富自己的生活，有時候，自己會思索應該做些什麼菜好吃呢，應該怎樣作比較好呢，開始看一些美食類的節目，也會照著去學去做。不僅能豐富自己，還能帶來更多的樂趣。
4,能夠通過學習食材，知道很多蔬菜的營養價值，懂得，這些食材原來會有這麼多豐富的知識，每個蔬菜都如一本書一樣需要細細地去品讀。不僅增加了知識，更好的做出美味的佳餚。
關於學習廚師的益處就說這麼多吧，如果有不足之處希望包含，謝謝。
煜焱傑
學廚師當然好了！行行出狀元嘛！我們學什麼都是為自己而學，當然學廚師過程是很辛苦的。我表弟就是在我們縣城一家小餐館學炒小菜，後來自己開飯店，聽他說那個老闆也就是他師傅對他嚴格得很，剛開始都是罵過來的，冬天冷手切凍貨冷得通紅在水裡泡得發白。啥子都要做，學點手藝不容易，回到家一身都是油煙味三姨說脫下來內褲，襪子都是油煙味[捂臉]，他說一天下來累得攤在床上，動都不想動。他說還好當時都堅持下來了，學手藝都是要受一些白眼，但是有的師傅還是不會，比如我表弟現在對他這些徒兒很好，因為自己嘗試過他不會去為難這些徒兒，為了生活都不容易他說。他家飯店生意也特別的好，因為他人緣好。會做人。只要用心學用心做，不怕吃苦，你就會成功。
歐洲甜櫻桃混剪
我覺得學廚師好！我沒有學過廚師，但是我喜歡為家人做些東西吃，可是實力不行，對於做菜的技藝沒有。後來我做什麼吃的東西都是在網上找視頻照著做，還別說對於一竅不通的我做出來的東西，家人都說還好吃，這樣使我更加努力更加有動力為家人孩子多做點好吃的東西。所以我想我要是學過廚師該多好啊！家人想吃什麼，我就能隨手就來，特高興。
超聲繪影
很高興回答這個問題！就我個人經驗分享一下我做廚師的體會和心得！瞭解學廚師到底好不好！學廚師，很多人會猶豫、迷茫，擔心將來就業情況，心裡沒底？那你有沒有真正的細細分析學廚師的前途，好好考慮過學廚師的發展？今天就帶你探討學廚師到底好不好？
俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統文化裡，飲食對於人們來說始終都擺在生活的重要位置。隨著社會不斷地發展，飲食不僅僅侷限在家中，越來越多的人走出家門，走進飯店，享受天南海北的美食。
隨著經濟的快速增長，餐飲行業的迅猛發展直接帶動了廚師收入的增長，廚師作為已經存在了數千年的職業，依然歷久彌新的保持著強大旺盛的競爭力。所以有很多還未畢業或者已經畢業的初、高中生，選擇學習廚師，那麼究竟廚師行業的什麼優勢吸引著他們呢？
首先，餐飲行業在國民經濟中佔有重要的比重。廚師行業，作為傳統行業的一部分，為國家經濟的發展作出了巨大貢獻，是國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。因為餐飲市場需求不斷加大，人們對廚師行業愈加看好，，畢業生就業率也大大超過同時期其他行業的畢業生，廚師已經成為供不應求的熱門職業。

其次，近幾年嚴峻的就業形勢為追隨學歷教育的人才敲響了警鐘，時代形勢正在轉換，社會對技能型應用人才的需求愈加強烈，大學生由搶手轉變為就業難。近年來，有很多大學畢業後來我校回爐學廚師的明顯增多。隨著社會對技能型人才的重視，越來越多的人看到了學廚師的優勢，對於他們來說，上大學已經不再是唯一的出路，學技術也能夠成就自己的事業。

第三，廚師的收入普遍比其他職業收入高，年薪百萬的廚師比比皆是，自己創業當老闆的也不在少數，我校採用的校企定向班訂單式培養，學生沒有畢業就被企業預訂一空。初中生學廚師可以省去上高中和上大學的時間和金錢，早日走入社會掙錢，早日實現自己的夢想。進入廚師這個時尚行業，就是進入了一個高薪行業。
鄉村三毛哥
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現在學廚師好嗎？現在學廚師當然好
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《2019中國餐飲業年度報告》報告可以看出2018年餐飲行業收入超過4萬億元，且行業整體規模持續擴大
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火鍋廚師最吃香，火鍋品類近幾年受市場需求增長及可擴張性，高標準化的獨特業務模式，成為餐飲細分中一大品類。火鍋市場總收入 2018 年達到 8757 億元，對比 2014 年漲幅超 52%，預計 2019 年火鍋營收達到 9.6千億。
學廚師要多久
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學廚師有長期和短期之分，短期一般學習1個月、三個月。長期一般學兩年、三年。選擇專業不同，學習時間也不同
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兩年制廚師專業有：川菜總廚專業
培養目標：以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型管理人才為目標。
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一年制廚師專業有：川菜精英專業
培養目標：培養善管理、懂經營、能創新、會策劃、勝任賓館、大型連鎖餐飲企業管理的複合型技術人才為目標。
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火鍋廚師學習時間30天，學習內容有
1、講述火鍋香料的特點及其重要作用。
2、火鍋原材料的鑑定方法和選購。
3、原材料的加工製作處理方法
4、海椒的製作，火鍋豆瓣及香料加工。
5、高湯的熬製技術。
6、火鍋麻辣鮮香的炒制，新油的製作。
7、火鍋底料炒制方法和炒制注意事項。
8、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術。
注意事項
學廚師創業和就業都非常不錯的
天天見享
個人認為，學廚師會逐漸過時了。
雖然說民以食為天，但是交學費學廚師會慢慢地變得沒那麼必要，因為隨著時代科技發展，我們能學做菜的渠道太多了。在手機都沒有的上世紀，學廚師確實是一門手藝，大家想做一道菜必須是面對面教學，因為現實中很少人會去買書來看理論，所以那時候學廚師是一門手藝，不學便不知怎麼做，電視的中央臺才會有很多教做菜的節目。但現在不一樣了，我們會發現隨著社會的發展，很多店甚至是不需要廚師的，它們的菜很多都是有現成做好的配料供應，廚房只需要把材料按步奏混在一起就行了，也有很多網紅店，都不需要廚師都能做。舉個很簡單的例子：超市很多菜無論是火鍋料還是幫搭配的熟食，都不需要人買回家再去做。另一個原因是，手機跟電腦普及，各種做菜視頻都可以學了，就像今日頭條自媒體，想學什麼菜都有，所以做菜的差距會越來越小，過去10個人裡面也許就1個人會做菜，現在10個人裡面就有七八個會做菜。大家沒以前那麼忙，沒事就在家搞吃，有條件以後，學廚師應該會慢慢變得沒那麼重要。飯店是會要求有廚師畢業證，想在飯店上班可以去學下顛鍋考個證。只是說隨著時代進步，廚師會變得不那麼重要，很多亂七八糟的網紅也一本正經地教別人做菜。
桂林明哥i
好為人民服務。
手機家電
民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高級酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設置的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
