受廣大華人鼓舞,之前計劃倒閉的墨爾本食為先宣佈重新開業


受廣大華人鼓舞,之前計劃倒閉的墨爾本食為先宣佈重新開業

之前,貓本在線報道了食為先因經營問題宣佈於2月16日停業的消息。眾人為之惋惜。


受廣大華人鼓舞,之前計劃倒閉的墨爾本食為先宣佈重新開業

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在消息宣佈以來,許多人喜愛的食客蜂擁而至,想在其關閉之前再嚐嚐那熟悉的味道,因為這一別,可能會是永遠。


受廣大華人鼓舞,之前計劃倒閉的墨爾本食為先宣佈重新開業


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2月12日,在隸屬於同個集團下的姐妹店Shark Fin Inn舉辦一場《Wuhan Stay Strong,China Stay Strong》的大型華人午宴。


包括墨爾本華人共濟會會長Teresa Chung、澳大利亞緊急互援協會會長Haha Liu、澳洲新西蘭全國功夫冠軍、澳洲女子自衛術創始人Anne Pang、維州衛生部部長jenny Mikakos、首席衛生官Brett Sutton、維州多元文化事務委員會主席Viv Nguyenc以及中國駐墨爾本總領事洪洲和華人社區領袖等等維洲墨爾本政商名流帶頭下:


民眾紛紛請願希望保留食為先Shark Fin House。


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在當天的午宴中各位政商在當地媒體與中國媒體面前攜手為武漢加油!為中國歡呼。


墨爾本華人共濟會會長Teresa Chung在午宴時說道:”這個別具意義的活動目的是為了聽取州政府對於冠狀疫情的正確訊息,而我們將會遵循政府方針和政策,積極促進民眾瞭解並支持華人區域,保障一切之和諧。"


維州衛生部部長jenny Mikakos在與會時也感謝自我隔離14天的華人,有效的阻止疫情蔓延,並對華人圈表示支持,強烈反對任何針對華人的的種族歧視行為。

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首席衛生官Brett Sutton表示雖然新冠病毒在全球造成死亡人數達1000人以上,但澳洲政府積極面對疫情,維州雖有500人正在被隔離,但確診人數只有4人,其中3人已經痊癒。(在午宴結束時傳來好消息,確診的第四人也已痊癒出院。)


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墨爾本市長Selly Capp也在社群軟件上表示:”許多中國人都在積極出外用餐,以實際行動支持中國餐館,食為先(Shark Fin House)已經要關閉了,我們不能讓其他餐廳面臨同樣命運。"


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在午宴結束後,食為先老闆Gabriel Chan發表了一段令人鼓舞的消息:"謝謝墨爾本所有人的支持,我感受到了你們的熱情和關懷,所以我們決定食為先將繼續營業,餐廳將於2月21日重新與大家見面,這當中的其間食為先將進行內部整修,請大家之後繼續支持。

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我們看到了在澳華人凝聚力在一家餐廳陷入低谷時給予的溫度,我們期待這家墨爾本老店的重生。


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致所有在澳洲拼搏,為我們帶來美食的華人餐廳老闆們:大雨過後必有彩虹!

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