自新冠肺炎爆發以來，酒精、防護服、口罩等醫療救援物資成為稀缺品。在此大背景之下，部分酒企紛紛調整生產線，為疫情前線提供必要的物資保證。據北京商報記者獲悉，宜賓國美酒業股份有限公司（以下簡稱“國美酒業”）、衛河酒業等酒企紛紛調整生產線進行酒精生產。對此，業內人士指出，部分中小型酒受到疫情影響並未復工，因此未復工期間，利用空閒生產線進行相應改裝，在滿足稀缺品生產的同時，也發揮了最大效能。
調整生產線
2月20日，北京商報記者瞭解到，目前國美酒業消毒酒精的日產能是100萬斤。據瞭解，國美酒業配合宜賓市工業和軍民融合局，及時增設2條醫用消毒酒精分裝生產線，從山東緊急調運300噸消毒酒精，在取得宜賓市衛生健康委員會頒發的《消毒產品生產企業衛生許可證》後，從2月5日開始24小時不間斷作業，分裝75%消毒酒精。
對此，北京商報記者通過電話方式採訪了國美酒業相關部門獲悉，目前國美酒業並未實現全面復工，因此在此期間進行酒精消毒液分裝，待疫情結束後將繼續生產白酒產品。用於分裝的酒精為國美集團統一調配，國美酒業進行相關灌裝包材採購，並組織員工分裝酒精消毒液。另外在員工方面，在原有包裝車間員工的基礎上，也調配了此前生產白酒的相關員工。另外，通過採訪記者瞭解，山東福蘭春酒廠也在節前投入生產。
截至2月16日，國美酒業集團參戰人員達近3000班次，每天保證有600人以上工作在生產線上，可保證每天生產100萬斤消毒酒精供應廣大市民。截至目前，國美共捐贈13萬元用於疫情防控，酒精捐贈15萬瓶。除投放到國美酒業各營銷網點，還供往北京、四川、湖北、江蘇等全國各地。
除國美酒業外，衛河酒業通過調整生產線，改善衛生條件、消毒條件以生產75%濃度醫用酒精。對此，衛河酒業相關負責人在接受媒體採訪時曾表示，酒廠升級改造了生產酒精的相應設備，並將嚴格進行消毒與殺菌工作，預計將生產10萬瓶75%醫用酒精。首批生產的酒精已在1月28日捐贈當地抗疫一線，後續生產還在進行中。
另外，還有多家酒企通過改裝生產線生產75%醫用酒精以及稀釋濃度95°食用酒精等方式支援前線。
產能支援疫情
2月初，北京商報記者曾通過各平臺以及線下實體藥店購買75%消毒酒精發現，相關產品較為緊俏。然而，記者近日通過天貓、京東以及餓了麼送藥上門服務、每日優鮮上查詢酒精售賣情況，通過調查記者發現，目前收買酒精的廠家較多，且備貨較為充足。
由此可見，此前酒精類相關製品一度成為稀缺品。也正是因此，部分酒廠開始“專業”進行生產、分裝酒精製品。
對此，國美酒業相關人員向北京商報記者表示，在疫情防護的關鍵時期，酒精消毒液是用於疫情防控的有利物資，在集團方面有這方面的資源。酒業公司雖然是生產白酒，但是因為企業設有分裝線，以及分裝車間。因此，當集團方面有資源時，酒業公司會積極調配，進行分裝，用於防控。
據瞭解，中國酒業協會酒精分會此前發佈了《關於緊急申請辦理消毒酒精生產許可證和應對疫情應急物資運輸通行證的倡議》。根據倡議書顯示，中酒協呼籲廣大酒精生產企業緊急向當地衛健委申請辦理消毒酒精生產許可證，並向各省工信部門申請辦理應對疫情應急物資運輸通行證。
為抗擊疫情，酒行業全員出動。據不完全統計，26天內，酒行業共捐款捐物約為12億元。其中，不僅包括疫情期間所需的酒精、防護用品、口罩、消毒液等必需品外，還捐贈了部分蔬果。
對此，有業內人士指出，在舉國上下面臨疫情時，酒行業紛紛伸出援手，通過捐錢捐物等方式展現企業擔當。此舉在助力疫情防控的同時，也進一步樹立酒行業敢於擔當的形象。
中小酒企受挑戰
事實上，目前眾多中小酒廠尚未復工，因此生產線以及包裝線均呈現空置狀態。在這樣的大背景之下，中小企業的生存狀況也受到嚴重影響。
對此，酒水行業研究者歐陽千里對北京商報記者表示，小酒廠生產的糧食酒在市面上競爭比較弱，因此不得不在其他方面尋求突破，一般會多元發展釀造廠或生物廠。因此，他們很容易轉型，更換產品線來生產符合條件的醫用酒精。大酒企大多放棄酒精業務，小酒廠生產酒精才有活路。
與此同時，由於中小型酒廠抗風險能力較弱，因此面對此次疫情也將受到一定程度的影響。白酒營銷專家蔡學飛向記者表示，全年的銷量肯定會受到影響，特別是中小型企業的銷量受到影響。因為中小型企業就是主要靠春節期間價格促銷進行銷售提升。此次疫情直接將其銷量打掉了。
與此同時，也有觀點指出，儘管目前新冠肺炎仍然持續，但是酒業卻多點開花。在中高端酒企紛紛復工生產白酒產品的同時，部分中小企業也盡企業所能生產酒精類產品，供一線使用。以目前形勢來看，部分中小企業紛紛在疫情關鍵節點調整生產線，以生產酒精。在樹立整體酒行業形象的同時，也進一步助力各地區建立起堅固的防疫線。
北京商報記者 劉一博 馮若男
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