“疫情”當前，為了疫情防控的需要，傳統餐飲業不得不忍痛關門歇業，眼巴巴地等著戰勝疫魔後重新開業。但也有不少企業在韜光養晦，創新發展思路，這不，雲南禾農食品開發有限公司自主研發的自熱小火鍋，為一線防控人員和消費者提供“自助分餐”用餐環境，廣受好評。
生產線上，一盒盒自熱小火鍋經過高溫殺菌，封裝，打包裝箱運走，一片繁忙景象。據瞭解，這種產品是禾農公司自主研發的自熱式小火鍋。它的特點是快速自動發熱、方便食用、安全衛生、能有效避免交叉感染，在寒冷季節疫情防控期間，一線的工作人員可以很方便、快捷、安全的就餐。
自熱小火鍋的出現，為不具備做飯條件的作業人員提供了熱騰騰的飲食，是一款真正的暖心產品。同時這種“自助分餐”方式也可避免用餐時大範圍的聚集，對當前的疫情防控工作非常有利。
據云南禾農食品開發有限公司負責人鄒興元介紹：目前，自熱小火鍋是他們公司主打產品之一，一天能生產20萬盒左右，但都不夠銷售，網絡訂單都排到了下個月了。現在各種原料、用工、物流等生產成本都已上漲，但公司承諾，在疫情防控期間，產品一直保持原價銷售，直到疫情結束後，再看情況調整。
一邊是火爆的銷售業績，一邊是公司利潤不但沒有增加，還有所下滑。但作為企業負責人，也是人大代表的鄒興元一直堅持用原價銷售產品，這體現了一家企業的社會責任。
在禾農公司發展中，他們不是坐吃山空，而是主動出擊，調整產品結構，迎合消費者的喜好，經過市場調研，公司瞄準速食系列發展機遇，整合供應鏈，以差異化的區域特色產品打造為基礎，創新生產速食系列品牌，廣受消費者和經銷商好評，現在，自熱小火鍋出貨不斷，產量和銷售渠道正在迅速拓張。自熱小火鍋一經推出，就迅速覆蓋全國，創造了一個又一個的銷售奇蹟。據云南禾農食品開發有限公司負責人鄒興元介紹：他們公司的產品已經打通了生產、運輸、銷售、流通等各環節渠道，確保產品產得出、銷得掉、運得走，同時全公司都在努力克服困難，加班加點生產，確保市場有需要，產品供得上。
越是好的品牌，越需要時間的沉澱，只有經過長時間的技術、人才的積累，才能打造出高品質的產品。鄒興元16歲就外出打工，早年做過廚師、當過推銷員、開過飯店。務工賺到創業的第一桶“金”後，鄒興元在會澤縣輕工業園區創辦了雲南禾農食品公司，每年能實現銷售產值1.2億元，帶動300多人就地轉移就業。鄒興元既是市、縣人大代表，又是 “雲南省優秀農民工”，他創辦的禾農公司成為會澤縣“眾創空間”的代表企業。公司現有2項外觀專利，1項發明專利, 6項新型實用專利。
記者 陳其海 徐玉雄 秦本林
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