張浩天Tony
懷集縣有十幾的鎮，幾乎每個鎮都有一兩樣特產。其中分別是：
懷集縣橋頭鎮：有橋頭石山羊和橋頭粟米粥，石山羊是一種草食性動物，因長期被放養在長有小灌木及草本植物的石灰岩山區，使得羊肉沒有羶味。橋頭玉米粥,又可以叫粟米粥、麥米粥。桃源村（又叫黑巖村）盛產玉米，當地人稱之“粟米”。玉米粉加佐料熬製而成的“粟米粥”是當地人的四季主食。桃源粟米粥色、香、味俱全，是駐顏益壽的農家美食。
懷集著名的特產燕窩，也是出產於橋頭鎮的燕巖。燕巖是典型的喀斯特溶洞，每年春分過後，便有金絲燕千百，從南海的海島崖穴遠飛而來，結窩於崖穴，繁衍後代。懷集燕窩含磷、鐵、鈣和蛋白質，味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛弱之聖藥。
懷集縣甘灑鎮：一直以來有種植和加工“六十日”黃菜的傳統和技術，“六十日”黃菜因其從播種到採收僅兩個月，故稱“六十日”，採收後經曬、泡、榨，然後清洗進行醃製無需任何添加劑，經醃製，色澤金黃，鮮嫩可口，煮、炒、煲均可，夏天煲湯可消暑解渴，具有開胃消滯作用。
懷集縣梁村鎮：譚脈西瓜，譚脈西瓜產於梁村圩內的譚脈片區域內，一年三造，個頭小，約1000克左右，因產地在譚脈，因而得名譚脈西瓜。譚脈西瓜外表青綠、柔滑細嫩，皮薄籽少，果瓤鮮紅多汁，清甜、蜜香、無渣，被喻為“瓜中之王”。譚脈西瓜在這幾年才聲明遠播，就算我是本地人，之前未聽過這種說法，可能是近十年有人做強做大，發揚廣大了，才有此一說。
懷集縣崗坪鎮：崗坪切粉，崗坪鎮素有用大米加工切粉的傳統，“崗坪切粉”在當地小有名氣，其生產工藝獨特，加工的切粉韌滑爽脆，深受群眾歡迎。
懷集縣藍中鎮：黃慶筍是藍鐘的名優土特產品，以其粗大、肉質鮮嫩、清脆爽口、色香味俱全而聞名，被喻為"筍中之王"，其價格比普通筍高出兩倍，產品十分暢銷。
懷集縣汶朗鎮：汶朗蜜柚是當地最具本地特色的農業產品，果大形正，果色鮮黃，整齊而美觀；具有皮薄肉脆，蜜味濃郁、醒酒提神、清熱潤肺之功能。
懷集縣大崗鎮：大崗腐竹始於明代年間，俗稱塊竹。該品通體光滑，色澤金黃，金地透亮，純淨無雜質，無烘烤味，味道甘香，嫩滑爽口。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。還有大崗炒三酸，醃製酸菜和豬肚，豬大腸炒十分可口！
其實還有很多，暫不作詳解，懷集縣還有許多名勝古蹟，被譽為中國最長壽皇后的故鄉，歡迎到懷集縣作客就能全部瞭解本地民風民情。
上面說的是懷集縣的特色產品，至於懷集縣的特色也就是中國特色，懷集縣現在大興土木，房地產一片敲鑼打鼓，熱鬧非凡，十九線扶貧小縣城二三線城市樓價。原因也是因為我大懷集縣地廣人多，人口一百多萬，教育資源相當缺乏，因此人才調零，農村的想往縣城搬，縣城又想搬省城廣州市。
懷集縣是廣州話也即是土白話發源地，所以懷集粵語白話比廣州話還土，鄉村味十足，會講粵語一般能聽懂懷集話，比廣州話更原始，更有內涵，更能傳承歷史文化！
小燕子精品
新崗紅茶 地理標誌產品
新崗紅茶
新崗紅茶是廣東肇慶懷集縣的特產。“新崗凍頂茶”屬於洽水鎮高山上的青心烏龍茶，因其品質優異、滋味獨特、留香持久而深受消費者歡迎。“新崗紅茶”則香氣如花似蜜，湯色棕紅明亮，味鮮香爽，嫩潤甘甜，回甘持久。廣東省懷集縣恰水鎮現轄行政區域……
2.橋頭石山羊 地理標誌產品
橋頭石山羊
橋頭石山羊，產於肇慶市懷集縣，是一種草食性動物，因長期被放養在長有小灌木及草本植物的石灰岩山區，使得羊肉沒有羶味。橋頭石山羊與其它品種比較，具有明顯的優勢：一是體型較勻稱，四肢發達，抗病力和環境適應性強；二是皮毛多為棕色、黑色、白色，肉質和外觀感可與……
3.懷集茶杆竹 地理標誌產品
懷集茶杆竹
懷集縣是廣東省的重點林產區，其中坳仔鎮的釐竹更是名聞天下。在那裡，釐竹長滿山頭，密密麻麻，連綿不絕。釐竹具有杆形通直，材質堅韌，粗度均勻，節長適中，回彈力強，不易蟲蛀的特點，故又稱“鋼竹”。懷集釐竹是制……
4.崗坪切粉 地理標誌產品
崗坪切粉
崗坪鎮地處懷集縣西部，資源貧乏，如何打破多年來沉悶的經濟發展局面，成了該鎮黨委、政府面臨的一道難題。經過調查研究，該鎮黨政班子認識到，當地並非沒有資源優勢，而是沒有發掘出來。於是他們著重從建設安全食品產業、發掘當地資源優勢上下功夫。崗坪鎮素有用大米加……
5.譚脈西瓜 地理標誌產品
譚脈西瓜
譚脈西瓜產於梁村圩內的譚脈片區域內，一年三造，個頭小，約1000克左右，因產地在譚脈，因而得名譚脈西瓜。譚脈西瓜外表青綠、柔滑細嫩，皮薄籽少，果瓤鮮紅多汁，清甜、蜜香、無渣，被喻為“瓜中之王”。2013年的種植面積約240畝，產量735噸，產值220……
6.汶朗蜜柚 地理標誌產品
汶朗蜜柚
汶朗蜜柚是廣東肇慶懷集縣的特產。懷集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、營養豐富、肉嫩多汁、蜜味濃郁而早已享譽市內外。汶朗蜜柚是懷集縣汶朗鎮特色柚子，與市售沙田柚相比，色澤鮮黃、皮薄、果肉甜脆、無渣、香蜜味濃，品質上乘，單果重750～1500g，果皮厚度51～……
7.懷集松脂
懷集松脂
松樹中含有的一種無色透明滯狀液體，是固體樹脂酸(70%~80%)溶解在萜烯類(20%~30%)中所形成的溶液。松脂經水蒸氣蒸餾後可得松節油和松香。 松樹針葉進行光合作用生成的糖類，再經過複雜的生物化學變化，在木材的薄壁細胞中形成松脂，它通過泌脂細胞壁……
8.粟米粥
粟米粥
粟米粥橋頭玉米粥,又可以叫粟米粥、麥米粥。桃源村（又叫黑巖村）盛產玉米，當地人稱之“粟米”。玉米粉加佐料熬製而成的“粟米粥”是當地人的四季主食。桃源粟米粥色、香、味俱全，是駐顏益壽的農家美食。玉米是石灰岩地區主要糧食作物之一，也是桃源村裡的特產之一。……
9.新崗掛綠茶
新崗掛綠茶
新崗掛綠茶（懷集高山青農產品有限公司）公司種植加工茶葉有20餘年歷史，培養了一批具有茶園管理、茶樹種植、茶葉加工的熟練工人，目前有中級茶學農藝師2名，高級評茶員2名。專門聘請臺灣、福建、雲南的專業製茶師傅從事加工和指導工作，同時加強同華南農業大學等科……
10.燕窩燉雪梨
燕窩燉雪梨
燕窩燉雪梨取燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。燕窩用清水泡浸；雪梨去皮、取梨肉並切小塊。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉３小時，調味供用。功效：滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥乾咳，或虛勞咳血，口燥咽乾，潮熱，或津枯氣弱之噎膈……
剛哥戰術指揮官
懷集特色是山清水秀宜居宜商，特別是廣東省森小鎮藍鍾鎮山高林密風光秀麗是天然大氧吧，鎮內有天然溫泉、三嶽奇山、千年紅椎林、下竹水庫，是最適合短途旅遊休閒觀光康養景地。最具特色標誌是藍鍾杉木(懷集杉)、坳仔釐竹、藍鍾黃慶筍、藍鍾溫泉、嶽山雲霧茶，洽水新崗凍頂茶，橋頭石山羊，馬寧沙潮蓮藕，甘灑六十日酸菜等，總之各鎮各有各特色。
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夏日清風318
懷集縣屬於肇慶市管轄為港澳大灣區其中的一個成員有很大的發展潛力。。地廣人多物產豐富。交通便捷。貴廣高鐵二廣高速。崑山高速橫穿境內。。有著名景點世外桃園。六祖禪院，高山溫泉。等眾多旅遊景點。
壹加零2
藍中黃慶竹筍，大崗炒三酸，梁村雲吞，崗坪切粉，橋頭石山羊，燕窩，文朗密柚，覃麥西瓜，坳仔鋼竹，思桐玉米雞，甘灑60日黃菜，新崗綠茶，
落葉知秋63921511
懷集有一種美味叫“六十日”，它其實是一種醃菜，味酸。
