你們那裡農村土特產都有啥呀?

今天陽光灑在我的額頭


大家好!我是一位來自河南農村的妞,說起農村土特產,我們大河南的土特產讓你看了還想看,吃了還想吃。

1,道口燒雞,道口燒雞是我們河南特色傳統名菜之一,肉質鮮嫩,色澤鮮豔,口味鮮美,絕對美味佳餚,吃了上次,還想著下次。

2,河南胡辣湯,河南胡辣湯特別有名,來到河南必須喝一碗河南胡辣湯,辣味醇郁,湯香撲鼻,味道攢勁。

3,河南燴麵,河南燴麵是十大面條之一,骨頭熬湯,面質勁道,營養均衡,絕味家宴。

看了我們河南的特產,有沒有流口水





頑皮霸王


說起土特產,我們這裡好像還真的比較少,我的家鄉在趙縣,可能你們都沒聽說過我們縣,那是因為我沒跟你說我們這邊有一個世界聞名的古代遺蹟,那就是趙州橋!哈哈!沒錯,趙州橋就是在我們縣,我們這裡唯一的土特產就是趙州雪花梨,雪花梨在我們這也已經有幾百年的歷史了,現在還有了梨花茶,梨汁,梨膏,梨花酒等等跟梨子一切有關的產品,這也是我們這裡唯一的土特產了!



農民探險家


你的問題讓我不得不提的是我們定州燜子  腸子燜子定州當地的燜子,跟保定市裡面的2元多一斤的根本就是天壤之別,這裡面的肉挺多的,而且吃著很有彈性,尤其是熱過之後,有一點黏黏的感覺,肉有嚼頭,非常的好吃,裡面還放了很多的香油之類的,超級好吃!…


梅梅的農村事


我是來自蘇北徐州沛縣的,沛縣是漢高祖劉邦的家鄉,在這裡我要說說我們家鄉徐州的一些土特產。

1沛縣冷麵

特產1沛縣冷麵 — —是江蘇省徐州市沛縣的特色小吃。沛縣冷麵是用純天然精緻小麥粉加工而成,不含任何添加劑,營養豐富,香辣爽口,柔軟筋道,回味無窮,深受廣大消費者喜愛

2沛縣狗肉

特產2沛縣狗肉 ——江蘇省徐州市沛縣特產,全國農產品地理標誌。

沛縣狗肉又名黿汁狗肉,是沛縣有名的地方傳統特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的“狗肉之鄉”。沛縣狗肉以涼食為主,食時用手撕肉不用刀切,其味尤佳。

2010年3月,原中華人民共和國農業部正式批准對“沛縣狗肉”實施農產品地理標誌登記保護

特產3小孩酥

特產3小孩酥——小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是“香、酥、甜”三性具備,是老少皆宜之佳品。酥脆可口,香氣馥郁,回味無窮。老少皆宜,更是饋贈的名優佳品。

特產4蜜三刀

蜜三刀是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。當地特產八大樣之首。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經發酵糖化而成,有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效

特產5捆香蹄

捆香蹄又稱捆香蹄,產自江蘇省徐州市新沂市的地方傳統名菜。是一種捆香蹄肉類製品。它是以剔除中間主骨,保留蹄皮及趾骨的新鮮豬蹄為主原料,在其內包裹有醃製的豬精肉及熟皮絲相混合的餡料,經滷煮、殺菌得成品

特產6牛蒡醬

牛蒡醬,因為牛蒡是豐縣的特產,一種長形的植物,製作成下飯的醬,還有銀杏果,這個是邳州的特產,可以放在微波爐里加熱,或者煮粥的時候放幾顆,有藥用價值

徐州的特產特別多,也特別好吃,如果大家有幸到徐州來做客,一定要嚐嚐徐州的特產,保證讓你們流連忘返。








玻璃之尊1582


我是廣東省韶關市始興縣人,說到我們這裡農村的土特產,還是挺多的。

  • 醬菜

醬菜怎麼做呢?就是拿醃菜通過壓制或者用水泡等方法,將醃菜中的鹽的濃度降低,然後基本按照1:1的比例將處理過的醃菜放入醬料、醬油中醬漬半月即可。

  • 腐竹

腐竹是豆製品,將黃豆磨漿加熱後,經過保溫後,煮沸的豆漿表面降溫形成一層薄膜,挑出薄膜下垂成枝條狀,再經過晾曬,幹了之後就是腐竹了。

  • 油角

油角的麵皮是用麵粉(小麥粉)製作而成,跟包餃子包雲吞的皮差不多。裡面的餡有白糖、芝麻、花生(磨碎)。像包餃子一樣,不過包的時候要捏角出來,這就是為啥叫油角了。然後下油鍋炸,炸至表皮發黃即可。

壓軸來了

  • 清化粉

因始興縣古稱“清化”而得名,又叫宰相粉(與當地名人唐朝名宰相張九齡有關)。是選用始興當地山稻米、山泉水經傳統工藝製作而成。這種米粉極少斷條,口感非常好,素有“炒而不爛,煮而不糊”之 特性。

好了,就介紹這幾種土特產吧。當然了,這只是介紹了幾樣,要說還有沒有其它的,當然是有的了。


客家小夥農村行


說起我家鄉的特產那就厲害了,

碭山酥梨~碭山黃桃明陽中外

  碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點,馳名海內外。 碭山酥梨含有糖份,礦物質,有機酸和多種維生素,營養極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值,是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有:金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質量最佳。1987年碭山全縣產梨一億多斤。 碭山酥梨不僅暢銷於國內市場,在國際市場上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開始進入國際市場以來,年出口量均在400萬斤以上,銷運40多個國家和地區。

  碭山黃桃品質超群,果肉金黃,無紅色素,做出的罐頭不渾湯,酸甜適中。碭山縣是全國優質黃桃生產基地。目前該縣黃桃種植面積達12萬畝,年產鮮桃4.8億公斤,鮮桃日交易量突破了300萬公斤,尤其是今年市場價格比去年同期上漲了30%以上,達到了2.8元每公斤,黃桃成了當地果農的“黃金桃”。 安徽省碭山縣西南門鎮,位於310國道北8公里,現有加工用黃桃(不溶質)面積6萬畝,年產黃桃20萬餘噸,輻射帶動周邊鄉鎮發展達10萬畝。成為中國最大的連片加工用黃桃基地。2004年,“碭優”牌黃桃被農業部認證為無公害產品,2005年8月西南門鎮被授予“中國黃桃之鄉”稱號。


花之雨天哥


我們在新疆,所以這裡的土特產也別多,而且新疆地大物博,區域比較廣,所以每個地方都有每個地方的土特產,每個季節都有每個季節的特產,所以有時間一定要到新疆來旅遊一下,不光是領略美麗的風景,還能吃到各種美食。有個順口溜是這樣說的“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫爾勒的梨”,新疆分為南北疆,我知道的特產如下:

一、吐魯番有各種葡萄,每年的夏天的葡萄藤上掛滿了葡萄,而且到了秋天葡萄吃不完了,還能晾成葡萄乾,有馬奶子葡萄,有香妃葡萄乾,有無核白葡萄乾,有紫葡萄乾等等

二、庫爾勒的香梨皮薄,水分足,而且新疆日照特別長,所以特別甜。

三、哈密的瓜特別甜,因為哈密瓜的土壤都是沙質土壤,再加上新疆的日照,還有晝夜溫差很大,糖份也就非常高。

四、南疆有很多幹果,比如巴達木,無花果,核桃都特別好吃。

五、庫車還有一種好吃的杏子叫小白杏,個頭不大,特別甜。

六、奇台的蒸餅,粉條,胡麻油等等

新疆的土特產特別多,多的說也說不完,有空一定要到新疆來親自品嚐一下!


樓蘭牧哥


我們澄江土特產有

1.藕:澄江縣栽培歷史悠久,在滇中享有盛名,由於在種植過程中不需要施化肥和打農藥,是綠色生態無汙染的作物。澄江荷藕以其肥壯、粉多、味濃而受到人們的歡迎。

2.藕粉.以澄江特產的鮮藕為原料加工的澄江藕粉,是一種很有地方特色的傳統小吃,饋贈佳品

3.澄江抗浪魚魚是雲南撫仙湖的特產,繁殖力極強,產量很大。此種魚細長,一般大小如長辣椒,最大的如腳指拇般粗,長超不過20公分,但少見。抗浪魚肉味鮮美,烹食不破腹取肚雜,可煮、炒、燜、蒸吃,尤以油煎和用炭火燒吃最香。但因味美,被過於過量捕撈和入侵物種銀魚的引入,野生抗浪魚幾乎絕跡。現在在政府的統一捕撈,和研發人工飼養保護下重新投放湖仙湖

4.澄江專統百年老字號“魏氏豌豆粉",它有300年曆史,幾代魏家人不離不棄的堅守,幾百年心平氣和的經營,魏氏豌豆享於大江南北

5.“煮鹹魚”系高原明珠撫仙湖畔漁村千年傳統特色佳餚,口感好,肉質好,肉質鮮,香味獨特,營養豐富,久食不厭,深得廣大人士的喜愛。

6.銅鍋煮魚,銅鍋燜洋芋飯等等土特產










鄒玉倩


首先,我很高興能回答您的問題,就你的問題我想談談我們這裡都有什麼樣的特產和農副產品。

1.首先要介紹一下我是河南省安陽市緊鄰紅旗渠畔的農村人,河南在國內也算是個大省,人多地廣,物產豐富,是一個美麗又好玩的地方。在我們這邊農村有句話是這麼說的,七月核八月梨,九月柿子黃了皮。下面我就給大家先從核桃說起。

一年之計在於春,世間萬物都開始甦醒,柳樹開始發芽,小麥開始生機勃勃,等到三四月份地裡的核桃樹也開始長出嫩芽,小小的嫩葉芽從枝梢頭長出,猶如剛出生的嬰兒,看著是那麼的稚嫩乾淨,說快不快,說慢不慢,短短一個月時間樹葉全部長出,長成了大片的葉子,葉子旁邊開始生長出幼核桃,幼核桃一天一天的在慢慢長大,有杏大小長到乒乓球大小的時候裡面就開始長成跟嫩鼻子一樣,再過個半個月時會形成核桃仁,這時候的鮮核桃吃是最香的時候,記得小時候每次到這個時候就會摘回家好多,放在火裡燒,等外皮燒黑以後把仁取出來吃會特別的香,現在想想都覺得流口水,那種兒時的味道現在只能回味。

2.家鄉的第二大特產就是柿子,記得小時候跟著父母去地裡幹活的時候,都會偷懶去附近的樹上摘紅柿子吃,我家這邊的柿子分兩種,種是大蓋柿子,一種是小蓋柿子,以我個人感覺,大柿子雖大但沒有小柿子香甜,讓我最記憶猶新的是把軟柿子摸抹到饅頭和大餅上那叫一個好吃,有時候母親也會用柿子和麵蒸柿子窩頭,又甜又香一頓能吃好幾個,等到九月下旬會跟著父母把柿子從樹上摘下來,回來把柿子皮用刀削掉,涼到搭好的竹簾子上經過一段時間後新鮮的柿子慢慢變成深紅色就會收起來,裝到袋子裡開始捂霜,也就是跟白粉麵一樣的一層,甜甜的,最終成為我們所熟悉的柿餅。

以上兩種特產就是我們家鄉的產品,希望您看到我的回答能讓您對我的家鄉有所瞭解與認識,謝謝!








林州三哥的北漂生活


我們家鄉位於湖南西以南,臨近雪峰山山脈,屬於山區,土特產還是比較多的,很多土特產也不是單純的產於某一區域,比如某種水果、蔬菜、家禽、野菜等,就會有很多省份地區有飼養跟種植或者野生生長,當數量多了在當地產量相對於其他產品高了,就會被當地稱為特產,在此我舉例幾種。

1. 板栗

葉橢圓至長圓形,長11-17釐米,寬稀達7釐米,頂部短至漸尖,基部近截平或圓,或兩側稍向內彎而呈耳垂狀,常一側偏斜而不對稱,新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱,葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛;葉柄長1-2釐米。單葉互生,薄革質,邊緣有疏鋸齒,齒端為內彎的刺毛狀;葉柄短,有長毛和短絨毛。

花單性,雌雄同株; 雄花為直立柔荑花序,生於新枝下部的葉腋,長約15~500px,淺黃褐色; 雌花無梗,生於雄花序下部,雌花外有殼鬥狀總苞,雌花單獨或2-5朵生於總苞內,子房六室。雄花序長10-20釐米,花序軸被毛;花3-5朵聚生成簇,雌花1-3 (-5) 朵發育結實,花柱下部被毛。

總苞球形,外面生尖銳被毛的刺,內藏堅果2-3,成熟時裂為4瓣。堅果深褐色,直徑2~75px。成熟殼斗的銳刺有長有短,有疏有密,密時全遮蔽殼鬥外壁,疏時則外壁可見,殼鬥連刺徑4.5-6.5釐米;堅果高1.5-3釐米,寬1.8-3.5釐米。花期4-6月,果期8-10月,在我們當地種植面積比較廣泛,部分農民進行規模種植,山上也有很多野生的,所以在咱們當地把這種果子也稱為特產。

2. 獼猴桃

獼猴桃形狀呈橢圓形,外部長滿了小細毛,被稱做毛陽桃,也有叫它奇異果的。別看它長的其貌不揚,卻含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。奇異果有著跟名字相符的奇異功效,主要種植品種有紅心獼猴桃跟黃心的。

3. 柴火煙燻臘味

煙燻臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。煙燻臘肉是咱們農村必不可少的一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南湘西臘肉最為出名。體形大,顏色黑,燻得幹,肉質細,味道香;湘西臘肉,色彩紅亮,煙燻鹹香。

新鮮豬肉經過花椒、幹辣子、料酒、鹽的醃製,再用清香的柏樹枝小火溫燻。臘肉蒸出來後,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。可製作成臘豬肉、臘雞、臘鴨、臘腸、臘魚、臘牛肉等等。








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