在家裡拍照,咋拍好糕點類美食照片?

一朵麻麻


在家裡拍照,咋拍好糕點類美食照片?

宅在家裡這些天,想必很多朋友練出了非凡的廚藝,美食沒有辜負你的嘴,你更不能辜負美食的美。今天攝影自學班,以拍攝糕點美食照片為例,為大家詳細解說,怎麼把你做出來的糕點,拍成漂亮照片!

還是先上拍攝糕點美食口訣4句,攝影自學班原創:

陪體裝飾這麼選。主體不要太孤單。

後加香氣香更滿。三角對角很好看。

通過具體糕點的照片,為你解說下,這4句糕點美食攝影口訣的含義及用法:

1、陪體裝飾這麼選。

拍糕點美食的照片,照片中有主體糕點,有陪體裝飾,如果陪體沒選好,會影響整張照片的視覺效果,那怎麼選擇陪體裝飾呢:

(1)要相關:也就是這些起到裝飾作用的陪體,要與主體有相關性。比如,第一張照片的蜂蜜可為糕點增甜,第二張的水果橘子,在吃糕點時,是很好的陪伴,除此以外,還咖啡等飲品,也是可以搭配的茶點。

(2)不要不相關:比如,拍西式糕點,更適合配咖啡牛奶,不適合配大蔥大醬,更適合配刀叉,不適合配筷子。如果拍中式糕點,背景可以有燈籠、紅燭,不適合有炸雞等。

(3)要有明有暗,有鮮有淡:如果糕點照片,以單張形式呈現,更適合有明暗、鮮豔暗淡的對比,這樣照片看起來才更有層次,更飽滿,更有活力。而如果糕點照片,以“整套”的形式出現,則可以統一色調,單張照片中,沒有鮮、亮的顏色,也可以。

2、主體不要太孤單。

(1)有的朋友喜歡簡潔、簡約,喜歡拍出純色背景,如果不在主體中加入陪體,照片簡約的同時,可能更顯單調,而有了些陪體,主體看起來才不至於太過孤單。

(2)比如下面這兩張照片,照片中只有主體和盤子,看起來整體效果,就沒有口訣1中的三張照片那麼豐富。

3、後加香氣香更滿。

拍攝糕點的照片,我們也可以後期給糕點添加一些香氣,讓糕點看起來漾滿香氣。具體添加方法,請看下方:

(1)在修圖之前,手機中先保存好香氣素材。用手機修圖軟件Snapseed打開糕點照片。


(2)工具,雙重曝光,添加照片,把香氣添加進來,移動到糕點上,再把香氣放大或者縮小到合適大小。調整好之後,點擊下方中間的按鈕,選擇調亮,讓香氣看起來更明顯。


(3)但有的香氣素材,這麼調整之後,素材找的邊緣非常明顯。可以利用蒙版,把邊緣擦除。點擊右上角彎曲的箭頭,查看修改內容,右側出現雙重曝光,點擊它,再點擊中間的畫筆,進入到蒙版。

(4)在蒙版中,把頁面下方雙重曝光數值調整為100,對剛才添加香氣的位置,進行塗抹,讓香氣顯示出來。

(5)調整好之後,導出就可以了,原圖和加好香氣的糕點照片,請看下方:

4、三角對角很好看。

拍攝美食,有很多種構圖技巧,居中、三分之一、對稱等等,我這裡為你介紹2個,我認為最好用,最實用的構圖技巧:

(1)三角形構圖:照片中的主體,或者主體與陪體,形成一個三角形,都可以看成三角形構圖。這種構圖,可以讓畫面看起來更穩定,比如下圖,前景的主體糕點,與背景左右兩角白色的陪體裝飾,組成了一個三角形。

(2)對角線構圖:照片主體,或主體與陪體,位於照片的對角線處。比如上圖三個盤子中的糕點,位於照片的大約對角線位置。當照片中元素較多的時候,對角線構圖,可以合理安排多個元素,照片相對不那麼亂了。


(3)最後一張照片,也是利用了三角構圖,只是與第一個三角形構圖,採用了不同的拍攝角度,多張照片示例,希望幫您豐富拍攝思路。

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攝影自學班


很高興回答你的問題,我分享一些我的看法和建議!

在現在這種情況下,不出門是最好的選擇,那在家裡幹什麼呢?拍些糕點的照片是非常好的想法,那我們應該怎麼拍呢?我們可以用下面幾個方法!

1.首先最重要的,我們要會做糕點而且做的要漂亮一點,之後我們要準備一個相機,如果沒有相機,手機也可以。

2.我們儘量要在中午時間拍攝,在窗邊,最好是客廳的窗邊有白紗簾遮擋,這樣光線比較柔和,放一個桌子,桌子上放一個好看的桌布,再準備一些小裝飾,比如一些小葉子,或者一些小的配飾,記住,一定要小。

3.擺盤很重要,我們可以用一些好看的精緻的盤子,或者一些,好看的格子布,之後把糕點放在上面,邊上放一些小綠葉,或者是小飾品點綴。

3.構圖,構圖最好不要拍太大場景,把糕點主體放在裡面就好了,我們可以把光圈大一些,做到前面實,是後面虛,突出主體層次。

我們調節相機的時候可以把相機的飽和度加的高一點,如果是脆皮的糕點,我們可以在糕點上面刷一點點油,這樣拍出來很有食慾哦!

個人見解,歡迎大家一起交流,謝謝大家![呲牙]





攝影人明哥


把美食拍好看,不僅是體現你拍照技術更是重要的是體現你的廚藝,自己精心做好的美食,首先吸引別人的是​色澤,其次是味道,再就是口感,不要因為第一關色澤就讓人拒之千里之外,下面呢我分享一下我小小的建議
第一:突出食材的質感
第二:光澤,貼近自然色
第三:道具
所謂質感,每種食物都有特殊的質感,比如糕點,你是想突出顆粒感、汁水感、層次感、細膩感等等,這是我們不妨試著將食物切開或者拿起筷子叉子夾起一小塊食物,展示食物多樣的一面,還有就是拍照技術,你首先要準備一部相機,沒有的話,手機也可以,要聚焦到食物,然後將鏡頭滿滿靠近,直到自己滿意為止,這樣就突出了質感。


只有質感也不行,還得將食物的色澤感表現出來​,那現在就要藉助光線,比如靠近窗戶,室外,或者光線柔明亮的地方,這時候再將背景顏色選用深色,這種光芒感更加突出。
說完質感和光澤,就來說說道具,增添道具是使食物呈現的更完美,每一幅完美的擺拍是可以體現你當時的心情。糕點的話,可以在周圍擺放刀叉、水杯、調料碟等餐具,用俯拍的方法,使畫面更加簡潔乾淨。或者在旁邊擺上你製作糕點的原材料和食物呼應,在家一些入手動作,有一種隨意感,帶一些生態美感。在窗邊拍攝,可以利用窗紗,或者陽光折射的太陽光,灑在食物上,自己悠閒的吃著食物看著遠方,或者在相機功能種選擇濾鏡,調試出自己喜歡的意境,一副特別唯美的照片就出來了。我附上幾張照片供你參考,好了就分享這麼多吧,希望我的建議能幫到你。

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小陳記生活


方法有很多,看你如何去詮釋

1.自然光

充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現出食物最原始的色彩。家裡一般燈光昏暗,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者請家人用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面。

2.找準焦點

當多個食物出現在畫面中,你想要凸顯出其中一款美食時,那麼一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實,後景虛的景深感,使得畫面更有立體感。

3.漂亮的餐具

餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道作品美美的擺盤。

4.光線的朝向

拍照時,我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。

5.巧用道具

除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。

我是小愛,一個生活碎片記錄者。











小愛則滿小富則貴


第一種是手機拍攝,需要光源四十五度角斜下打拍攝物讓影子出來更立體,一定要有輔料或者餐具方便溝通背景深一點更能突出菜品,第二就是相機拍攝,可以借用白牆或者窗戶作為背景,虛化背景,這樣就更能突出主體了,如果加上一些對比色的搭配就更完美了




旅行攝影師康宇


可以學習的渠道很多我列舉五種

1.師傅帶

這種效果好,速度快,一邊練習一邊學習,可以不花費用,興趣愛好者也願意教學,但是可能不夠系統

2.培訓班

在實體店或者網上找培訓班學習,需要花費費用,也比較系統

3.網上學習

自己在論壇、網頁、微信公眾號上看教程,然後自學,這種可能不懂得沒法請教

4.看書自學

很多書籍也可以學,需要買合適的書籍。然後靜下心慢慢看,慢慢體會

5.看圖片學習

有很多照片如何拍攝的,網上會有教程,或者參數,可以看著圖片慢慢模仿慢慢學習

以上就是我的五種學習方法,希望對您有用


攝影師張際超


在家裡拍攝糕點美食,其實很簡單,我來說一下我的觀點。

首先,要合理的選擇食物,糕點是女人和孩子最愛吃的美食之一,如果加上色彩斑斕的裝飾和周圍環境的烘托,更是饞的留口水。比如簡單的蛋糕吧,我們要把它切開,露出裡面的葡萄乾,四分之一旋轉,再用一個盒子裝上水果做點綴,形成呼應。周圍用盆景小花來渲染,吃起來絕對情意濃濃。

其次,大家經常做的油炸小糖糕,炸之金黃後,用白色的盤子盛起來,在盤子上放生菜葉子,以顯示綠色,生態之美,用相機或者手機選擇自然光鏡頭對其拍攝,底色最好為重色,用來襯托糕點的鮮,從而增加食慾。

最後,還要注意一點拍攝糕點食物時,要虛幻其周圍的其他物品,如果周圍色調和食物類似,或者周圍也有比較多的美食,我們要突出重點,讓觀賞者一目瞭然,能夠清楚的看到細節,從而起到畫龍點睛的妙處。

總之,好的拍攝經驗需要積累,不斷的磨練,不斷的嘗試,通過不停的努力,一定能拍攝出好的作品來的。





小電工看世界


我就隨便拍的,什麼都不懂,認為自己做的美食好看就拍下來了。






容3961


在家拍攝糕,首先要選好主體,主體必須是讓人垂涎欲滴的美食,如蛋糕、奶昔、茶酥等。這些糕點做工精細、顏色溫潤、造型美觀,是拍攝的最好對像;二是要營造環境,最好將主體置於有些許光影的位置,如透入斑駁光影的紗簾旁、燭光測影下等,充分應用合適的光影,增強主體的生動性;三是搭好陪襯,豐富畫面,淺淡的花草、冒著熱氣的咖啡或茶、精緻的刀刃、勺,甚至一本書都可為陪襯,可以對這些陪襯作簡單的虛化處理,使其與主體更加相得宜彰;最後要選擇方法,一般情況下個人感覺還是特寫比較適合,這樣能更加突出主題。


Sdjytzm123


閉關防疫,宅家無聊。拍個小片分享一下!



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