農村家庭,家裡面有幾口大缸?現在有什麼用途?

魯H天天向上


我就是農村的,我們家到現在還有幾個大缸,從我記事起,我們家一直都有好幾個大缸,以前科技不發達,我們家都用大缸存放糧食,小麥,玉米,大豆,因為把糧食放在大缸裡,1是防潮,第2個怕老鼠吃,這樣儲放的時間要長一點,等到把糧食賣了之後,大缸就閒了下來,快要過春節的時候,家裡就買一些饅頭,放在大缸裡面,然後用硫磺燻一下,這樣不容易壞,放置的時間比較長,隨著時間慢慢的發現,科技越來越發達,大缸慢慢的就淘汰了,但是我們家的大缸還在,我爸媽沒捨得扔,雖然蓋了新房,我們兄弟姐妹幾個也都長大了,爸媽年紀也大了,我們兄弟姐妹幾個都選擇了外出打工,家裡也沒人幫忙種地了,田地包出去了,所以大缸就閒置了,但還是沒捨得扔,一直在院子裡放在,現在就放一些雜物,我們家的大缸,就是我童年記憶。



頑皮霸王


對於農村的老年家庭裡面家裡都有好幾口大缸這些大缸,有的是裝糧食用的,有的是裝水用的。對於農村裝糧食的缸都是非常的大的,平均高度在1米2左右,一口缸一般能裝四五百斤的小麥子。對於農村的水缸相對比較小一些,但是口是比較大的,這便於挑水方便向裡面倒水。記得那時候老人看看家裡有幾個兒子,如果賣大缸的人來了以後,感覺得大缸賣的比較便宜,於是就給每一個兒子先買一口大缸,這樣到分家的以後就以人一口缸,省得結婚以後再買缸了。畢竟那個時候比較窮,家裡也沒有什麼可以分的家產。


現在農村人不再用缸去裝糧食了,因為現在的糧囤比剛裝糧食還省事,而且保存的效果還好,房佔的地方比較大,糧囤佔的地方比較小。當然現在好多農村家庭存的糧食比以前少了,一般年輕的家庭根本不再存糧食了,所以一些缸也就沒有用了,基本上放在院子裡。如果把缸砸了吧,看著那麼大的一口缸不捨得砸。其實還有一些老年家庭還是用缸裝糧食的,比如我的岳母家裡依舊用剛裝糧食說這樣,蓋上嚴嚴實實的,不怕老鼠偷,而且還不上潮。

現在好多農村年輕的人就在缸裡養魚看,特別那些喜歡釣魚的養魚的人,會在缸裡面放上一些泥土,然後在裡面栽上荷花,這樣成了一道觀賞美景。我們家裡就有4口大缸放在院子的東院牆邊上,其中有一口缸壞了就在裡面裝上土栽上了一棵橘子,每年橘子都結的橘子非常的多,非常的好看。其他的三口缸裡面裝上餵養了一些魚,當然裡面栽上了荷花,每年一進入夏季,荷花就是開放非常的漂亮。當然到了大雪節氣以後,把裡面的藕扒出來,還能夠美美的吃上幾頓,過年基本上不用買藕吃了。


總之,對於農村那個時候家裡有幾口缸都是正常的事情,如果哪家子有的大缸比較多的話,說明這家子是比較富裕的,因為缸裡面裝的都是糧食,能夠解決家庭的吃飯的問題。現在這些缸基本上不用了,可是農民又不捨得把這些鋼砸了,直接廢物再利用,裡面或者放上魚,或者是栽上花花草草,非常的漂亮,又裝飾了庭院。其實在農村還有好多七八十歲的老年家庭,還是用著這些大缸裝水或者裝糧食,他們或許是用習慣了這種大缸。


宗元三農堂


我是一個出生在農村的80後,記得小時候隔幾年家裡就會買一口大缸,大缸本身特別容易爛了,主要是我們家裡是三個男孩子小時候比較調皮。以前家裡的大缸主要是盛水,糧食以及醃製鹹菜用的。但是現在隨著咱們國家的快速發展家家都富裕了,現在我們村也是小康村了,由於我上了大學所以結婚比較晚,所以家裡的大缸都留給我了。對於這些大缸我是這樣利用的:



在冬季的時候可以利用這些大缸種植蒜黃或者蒜苗。

也許帶卡可能覺得奇怪,小菜園裡也是可以種植蒜苗的啊!可是蒜黃就不一樣了,蒜黃需要在封閉的空間裡不能見光的。所以把大缸裡面放上土,把大蒜栽種到缸裡面就可以了,然後再往缸上蓋一塊木板或者鐵皮都是可以的。

大缸現在依然可以放小麥麵粉和大米。由於咱們農村的老鼠比較多一些,所以把麵粉和米放到剛裡面能夠防止鼠害。

由於家裡有幾口大缸呢,也曾經用大缸種植過蓮藕,養過魚和種植一些比較小的果樹和觀賞花。

用大缸種植蓮藕是很不錯的,這樣既能夠在夏季的時候看到蓮花也能在冬季的時候收穫蓮藕。具體做法是這樣的:

種植蓮藕也是需要肥沃的土壤的,自己可以用發酵腐熟有機肥的土壤放到缸裡面。一般在3月中旬的時候就可以把蓮藕種植了,要選擇藕節比較短淺水藕種植。可以把發芽的部分露出土壤,然後再放水就可以了,剛開始水不能放的太多。

自己在家裡面種植的蓮藕,日常管理也沒有那麼複雜,但是缸裡不能缺水了,如果說蓮藕長勢不旺的話可撒施一些水溶肥就可以了。最好能夠把種植蓮藕的缸放到太陽能夠照射的地方,因為蓮藕的生長需要很多的陽光照射。

對於農村老家的大缸大家是怎麼利用的呢?


豫東小農


你好,我是豫東南瓜,很高興回答這個問題

我們家有三個大缸,一個小缸,以前家裡存放麥子,玉米不容易讓老鼠吃掉,而且還防潮,特別方便,也存放吃的水。

現在,我爸就用這幾個缸,發酵玉米酒,把玉米麵粉打成糊狀,放到缸裡,再放入酒麴,兩三個月就可以熬出酒來。

你也可以在裡種些花花草草的,做觀賞用。





豫東南瓜


每個農村家庭都有幾口大缸,既無用處又佔地方,丟了吧又可惜,這缸是怎麼來的呢?

以前農村沒有自來水,都是挑水吃,家家戶戶都有一個敞口的大缸,其次,小的罈罈罐罐多不勝數,醃菜缸,酒缸,油缸。。。

現在都翻建新房啦,這些老物件用不上,丟了捨不得,用吧用不上。

就比喻這個水缸,在我家門口放很久了,還被不小心打破了一個口子,水是下雨自己攢的,我倒了些泥巴進去,把被雞啄得沒有葉子的銅錢草丟進去,竟然重新長出來了,還有幾分雅緻,後來我又丟了幾條小鯽魚進去,現在水缸也成為了門前的風景,我打算今年種一株荷花進去。

還有一個更大的缸,去年我爸拿來釀酒了,比較粗糙的那個,放在菜園旁邊積攢雨水和發酵肥料,只要善於利用,這些水缸依然能發揮很大的作用。





愛種田的小晴


在以前的時候,農村家裡都有幾口大缸,因為那時候,都用大井,或者是洋井,用水桶,把水拎到屋裡缸裡,一般的都準備倆個缸裝水,一個缸裝泔水,因為那個時候都養豬,得留一個水缸,給豬煮豬食的時候用,因為過去的時候,糧食很少的,用各種野菜,少摻一些苞米麵,把這些菜和苞米麵,放在鍋裡煮熟了,這樣的豬會很願意吃的。

現在已經不養活豬了,屋裡也用上自來水,但是得留出一個水缸,用自來水往缸裡放水,這一缸水是留著備用的,怕自來水公司停水的時候,這一缸水就有用處了,剩下兩個缸就給它搬到外邊去,到夏天的時候,把缸放到有太陽地方,這兩個缸裡放上水,缸水經過一天的太陽暴曬,已經很很熱了,因為夏天都出汗,到晚上的時候,用這兩缸水洗澡,用溫熱水洗澡,不容易感冒的。

如果到了冬天的時候,這兩個水缸更有用處了,因為在北方,冬天是很寒冷的,在過年的時候準備年貨,如果買的很多的年貨,還有各種豬頭豬下水,還有豬肉,有冰箱是擱不下的,再說放在冰箱裡也費電,這回就用上這二個缸,把缸擱在閒屋子裡,把買的年貨全放在缸裡,還有一個剛裝什麼呢?冬天裝豆包,冬天吃豆包,也是北方人的習俗,北方人一到冬天的時候,就開始包豆包,回頭包個一百斤糧食的,到吃的時候拿出點,這樣很方便的,豆包也得擱到缸裡頭凍著,放到閒屋子裡。

農村的水缸,它是閒不住的,總得有用處的時候,冬天晚上還得醃酸菜,還得醃各種鹹菜,酸菜,醃芥菜嘎子,還有各種小鹹菜,醃酸菜,醃芥菜嘎子,用兩個水缸,各種小鹹菜,用罈罈罐罐,醃製就可以了,這水缸到冬天都用上了,有的時候不夠用,還得張羅著買一個,水缸對農村來說根本就不夠用。


三農剛子


看到這個問題,必須的回答。作為一個農村的70後,不僅用過大缸還去買過。在我們山西往北的農村,基本上每家每戶都有大大小小十幾個吧。記得在我小時候,村裡有一個做瓦盆的窯。因為村裡有一種紅色的粘土,是做這種瓦盆的最好原料。記憶中到處是瓦盆,家家戶戶都用來放米. 糧食。但是這種瓦盆不結實,易碎。還有一種也是用的最多的一種,就是燒製的黑色的厚重的大缸。這種大缸可以放糧食,還可以放水。小時候幾乎每天有叫賣的,趕著馬車,大缸都是成套的賣,外面的最大,裡面再套個小的,一套有四五個。最大的那個俗稱六擔甕,大缸我們也叫甕。通俗一點就是能放六擔東西。也是最大的缸了。那時候家家戶戶種地,存放糧食,這種大缸每家都的買幾套,又不怕老鼠咬還防潮。隨著社會的發展,現在已經沒用了,都放在不起眼的角落裡,扔吧有點可惜,農村有的是地方存放。每個時代都有自己特定的產物,大缸也隨著發展,逐漸退出了自己的舞臺。


山西華子


大家好,我是山裡伢伢。我們家現在還有好幾口大缸,一般農村家庭至少有1到3口缸,它們分別是用來做什麼的呢?下面聽我來一一詳述。

1.水缸。水是生命之源,任何日常生活都離不開水。在農村家家戶戶的灶臺旁邊都會有一口水缸,用來儲水以備日常所需。以前沒有自來水,都是靠挑水,記得我們家以前爸媽總是每天早上起來挑水,挑一滿缸也只夠用一天,有時候不夠用還得去現挑。現在農村生活條件好了,都用上了自來水或者用電泵抽水,完全不用辛苦挑水吃了,但還是會用水缸或水桶儲水。老話講的好,“窮柴火,富水缸”,老祖宗的話延續以來,也都養成了儲水的好習慣。

2.米缸。以前農村的房子都是土坯,沒有鋪水泥更沒有地板,一年四季地面都比較潮,而大米又容易上潮,一旦受潮就會發黴腐爛,不能食用。用缸來盛米,相對於籮筐,木桶和米袋來說就完美的避免了其受潮,米缸上面蓋上蓋子,還能避免蟲鼠的破壞,因其質地硬又沒有縫隙,蟲鼠是沒辦法鑽進去的,用缸盛米可真是一舉兩得,我們家現在就依然還是用米缸盛米。一缸米要夠一個四口之家吃上兩個月,我們家大米是臘月小年前加工的,到現在還有半缸。幸好有這個大米缸儲米,不然的話碰上這個疫期,不能外出,就要面臨斷糧的風險了。

3.油缸。在我們麻城這邊,食用油主要以花生油,菜油,芝麻油為主,而且都是自己種植加工壓榨的。普通的油壺容量有限,罐裝起來也麻煩,一口大油缸一下子倒進去特別省心。還有就是花生油冬天的時候容易凝固,成糊狀,若是用普通的油壺盛裝,食用的時候還要用火烤融才能倒出來,相當麻煩,而大油缸直接用碗或者大勺子一下子就能舀好多出來。所以油缸現在在農村 還是很普遍和實用的,我們家現在還用兩個缸裝油,看,油缸外面還有一層油漬呢。

4.鹹菜缸。在農村自己菜園子裡種的菜幾乎上都是吃不完的,為了避免浪費,大家會把能醃漬的菜都醃起來,比如豆角,白菜,辣椒,紅薯莖等。可以一起裝在一個大缸裡用鹽水浸泡,上面壓上一層石頭,這樣醃製起來的菜可以吃很長時間。下圖是我家的鹹菜缸,每年我們都會醃製兩缸鹹菜。

其實,大大小小的缸,在農村都還是蠻普遍和實用的,只是現在工業和社會越來越發達,有部分人嫌這種缸太笨重不方便移動和清洗,漸漸用一些塑料桶和塑料箱取代了缸。

我們家也一樣,也淘汰了一些缸,現在都放在屋簷下閒置著,有一口缸被我種了蓮藕,夏天的時候還開花了,放在院子裡還別有生趣,只可惜現在都只剩殘荷了。


山裡伢伢


說起大缸就想起小時候的事,那時候每個村只有一口井,剛好家裡離水井遠每天放學回來第一件事就是挑水,家裡人都在幹農活,這事只能落在我身上

家裡有幾個大缸,有什麼用途?你可以做酸菜之類的,或者做豆瓣醬!做家鄉的味道,因為很多人都跑去工作了,經常想吃家鄉的味道!

我是廣西桂平的,我們這邊也是用大缸做酸芋頭苗,酸菜,酸蘿蔔,酸刀角…之類的!大多數都是銷往本地市場和農莊,也有一些在他鄉工作的買!你不要小瞧,每年賺十幾萬不是問題


jack4660751


我也是農民,我家也有好幾個大缸,水泥做的,有大口底小往外出糧食方便,小口大肚子存糧食好管理,小麥還有玉米成熟收到家曬乾就存放在這些缸裡,不用過秤,就知道今年大概的收成有多少,隨著時代的發展,聯合收割機普及,收下來的糧食就地賣掉了,大缸也就漸漸的廢棄了,至於說現在有什麼用,實在想不起來有啥用,好多都敲碎墊路了。

再好的東西過了那個時候,該放棄的就放棄吧,老一輩人嚴重的三大件,我們這一代的大哥大,BP機,VCD,都會慢慢淡出我們的視線,成為回憶,成為給孩子們談論的資本,想當年……………


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