澳門,等疫情結束,我一定去撐爆你

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廣州美食爆料群

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轉載自:廣州吃貨(gzchihuo7)

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自疫情發生以來

在這場無硝煙的“戰爭“中

湧現出了一大批優秀的“尖子生”

前有一直保持“0確診”的雲浮

後有送上熱騰騰廣東煲仔飯的順德

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其實還有一位“優秀代表”可是相當低調

它不僅連續14天未有新增

還給內地捐贈了97.2萬個醫用口罩

捐款捐物已經累計超過4億澳門元

那就是「澳門」

我們很多廣州街坊都愛的覓食地

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疫情下的澳門,值得進來“抄作業”

這次疫情中,澳門的優秀表現,用一句話總結就是“省心,讓人非常省心。”

連續14天0新增

自2月4日出現第10宗新冠肺炎確證病例後,截至18日,澳門特區已連續14天新增病例為0。

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針對疫情對澳門經濟民生造成的影響,澳門特區政府直接給每位居民派發3000澳門元電子消費券、增加600澳門元醫療券,免3個月的水電費。

不哄搶,確保糧油供需秩序

吃喝用度永遠是市民最關心得問題。澳門每天都會公佈市場現有的庫存,進了新貨也第一時間通知市民讓大家安心。

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經濟局和消委每天中午和傍晚,會在全澳各區超市零售點巡查,確保糧油百貨的供需秩序。

口罩成本價發放市民,澳門好嘢

早在1月23日,澳門衛生局就宣佈了“保障口罩供應澳門居民計劃”。由政府訂購2000萬個口罩,並將部分口罩以成本價(每個0.8澳門元)出售,澳門居民可憑身份證購買。

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更牛逼的是,澳門還弄了個「抗疫專頁」網站,上面可以查看每個購買點的口罩庫存,每15分鐘就更新一次!

抗疫同時不忘助力內地

令人意外的是,在澳門口罩也不是很充裕的情況下,他們還從2000萬個國外採購的口罩裡抽調了5萬個支援內地!

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同時,澳門社會各界也向內地捐款捐物累計超過4億澳門元,捐助給湖北或武漢共計超過274萬個口罩。

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澳門,同樣優秀的還有美食

其實澳門,是繼成都和順德之後,第三個被聯合國教科文組織列入全球創意「美食之都」的中國城市。

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米其林星級餐廳數量多

在《米其林指南香港澳門2019》中,澳門人口擁有星級餐廳19家,其中代表最高水平的三星米其林餐廳就有3家。如果以平均人口密度和土地面積計算,澳門的星級餐廳數量可以高居榜首。

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皇雀印度餐廳

獨特的小販滋味

除了世界高端餐飲,澳門最具代表就是本土美味的老字號店鋪和小食攤檔了。每個小販都有引以自豪的獨特美食滋味,也是我們很多人去澳門最喜歡打卡的。

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洪馨椰子的椰子雪糕

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被謝霆鋒在《十二道鋒味》中推薦過的椰子雪糕。是老闆夫婦每天親力親為,一早便開始除殼、去皮、洗淨,刨椰絲、榨汁,最後放到冰櫃儲存。

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採用進口馬來西亞椰子,每天都做新鮮的手工雪糕,椰子味淡雅,口感順滑冰爽,吃一口就會愛上這股天然的味道!。

必吃指數:★★★★★

地址:新馬路果欄街14號

榮記豆腐麵食的豆腐花

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榮記豆腐麵食老店在澳門半島,手藝傳了幾代,做豆腐做出了名頭。除了豆腐花、豆漿之類的豆製品,還有豆腐面這種新奇搭配。

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via 有食就精神、 lordwilliamkan

必吃指數:★★★★

地址:新馬路果欄街47號地下

瑪嘉烈的葡撻

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很多小夥伴應該都知道安德魯和瑪嘉烈一對夫妻開的,只不過兩人離婚了,丈夫安德魯經營安德魯餅店,妻子瑪嘉烈經營瑪嘉烈蛋撻店。

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兩家店都有賣蛋撻,但瑪嘉烈家的蛋撻配方經過改良後被賣給了肯德基,而安德魯家的蛋撻則保持傳統配方,如果二選一的話,吃貨妹個人是建議去瑪嘉烈家。

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葡撻外皮酥香、厚實,撻心嫩滑,一口咬下去濃郁奶香的蛋奶液充斥著整個口腔,蛋撻每日限量供應,想去的人可提前排隊。

必吃指數:★★★★★

地址:新馬路馬統領街金利來大廈2871

鐵餅號的麻薯雞蛋仔

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這家店雖然不是老字號,但在小紅書上被無數吃貨吹爆了!牆裂推薦芝士肉鬆+麻薯粒粒雞蛋仔,一次滿足了芝士控、肉鬆黨、麻薯迷的願望!

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價格不便宜,但咬下去的第一口就被治癒了!外脆內軟的雞蛋仔夾雜著又軟又糯的麻薯,鹹鹹的芝士肉鬆中和了甜膩,哎喲喂,幸福感爆棚!

必吃指數:★★★★☆

地址:新馬路果欄街5號地鋪

澳門人從小吃到大的茶餐廳

茶餐廳在是澳門的大街小巷中不可或缺的部分,本地人喜歡在店門口買份報紙,嘆一杯啡,就這樣度過午後時光。

南屏雅敘的叉燒蛋文治

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坐落於十月初五街的「南屏雅敘」,是澳門歷史悠久的茶餐廳之一。

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來到「南屏雅敘」,必點的食物一定少不了招牌「南屏三明治」。用每日新鮮自家制的厚吐司,夾著嫩滑的炒蛋、厚切叉燒和火腿,入口大滿足。

必吃指數:★★★★☆

地址:十月初五街85-85號A地下

義順牛奶公司的雙皮奶

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義順牛奶,可謂是在澳門和香港兩地都名聲在外的一家奶製品店,雙皮奶口感細膩很嫩,薑汁撞奶也不錯!

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必吃指數:★★★

地址:新馬路381號

馬慶康南天咖啡室的叉燒雙蛋飯

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via 娜娜suk

以滑蛋聞名的網紅餐廳,很多明星都有推薦。

招牌是叉燒雙蛋飯、滑蛋炒牛河和西多脆脆、樽仔奶茶咖啡,去晚了可能就吃不到了。

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via lalala

必吃指數:★★★★☆

地址:十月初五街85-85號A地下

多元化的澳門美食

澳門的飲食文化,融匯了廣東地區的烹飪方法和食材。再加上葡萄牙人與華人等各地區族群的生活交流,以至於各地的飲食元素,融匯成具備澳門本地風味的葡國菜,以及其它集合多元風味的創新料理。

金玉滿堂的德國鹹豬手

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金玉滿堂在澳門主要都是澳門本地人去吃,因為價格便宜、份量大、東西好吃,所以經常要排隊等位!

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德國鹹豬手必點!瘦肉多、肥肉少,吃多了也不膩,配以醬油和芥末調味,鹹鹹辣辣,十分刺激味蕾!

必吃指數:★★★★

地址:南灣大馬路5號龍圖閣地下

雅馨緬甸餐廳的椰汁雞撈麵

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這家緬甸餐廳開了40多年了,很多明星都愛來。

椰汁雞撈麵,嫩滑的雞肉配上爽彈的粗麵,和椰汁拌均勻,每一根麵條都沾上濃稠的醬汁,十分香濃。

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還有咖喱牛腩薄餅,薄餅類似我們平時見到的手抓餅,趁熱吃,很酥脆,蘸上微微辣的咖喱又是另一種風味了。牛腩有肉有筋,尤其喜歡牛筋,糯糯的很軟滑。

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必吃指數:★★★☆

地址:飛能便度街27號F地下

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疫情結束,我一定來撐爆你!

很喜歡澳門奢華中的透出的一點小悠閒,除了吃吃吃和買買買,小巷子裡五彩繽紛的房子,各酒店門前宏偉壯觀的建築裝飾,都讓人覺得平淡的生活裡也洋溢著歡快的色彩!

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雖然如今的澳門,彷彿被按下了暫停鍵,昔日車水馬龍不在,但澳門始終貫徹“不給祖國添麻煩“的信念,實在讓人安心。

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在有人想挑撥離間的時候,澳門特首賀一誠也堅定地說:“請別在我們這挑撥離間,我們澳門不能亂”。

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這兩天抗疫一直傳來好消息,我們快要勝利了

等疫情真正結束

我們再來次澳門美食一日遊

在掛滿歷史印記的招牌的街道兩旁

買份小吃感受這份日常的熱鬧吧

◇ 今日話題 ◇

你最喜歡的一道澳門美食是什麼?

素材來源:廣州吃貨、新週刊、獨家、澳門顧問、大眾點評等綜合網絡,圖片版權歸原作者所有,如涉侵權,請聯繫署名或刪除

廣州人已經太太太太太久沒喝早茶了!

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