河北:節日效應過後,蔬菜、雞蛋價格穩中有降

河北:節日效應過後,蔬菜、雞蛋價格穩中有降

石家莊各大超市貨源豐富。 記者 煙成群 攝

長城網訊(記者 煙成群)據河北省商務廳監測,上週(2020年2月10日至16日),全省生活必需品貨源供應十分充足,商品品類豐富,需求旺盛,市場總體運行態勢良好。監測的174種商品中,99漲69跌6平。

蔬菜、雞蛋價格穩中有降

蔬菜類平均批發價格5.91元/公斤,下跌(與前一週相比,下同)1.01%;平均零售價格7.96元/公斤,下跌4.6%。監測的30種蔬菜的批發價格中:12漲16降2平,其中:漲幅較大的有西葫蘆、茄子、菜花;漲幅在5-10%的有青椒、西紅柿、菠菜;降幅較大的有胡蘿蔔、韭菜;降幅在5-10%的有豆角、油菜、白蘿蔔、豆芽、蒜頭。節日效應過後,蔬菜消費量回歸正常水平,天氣回暖也會帶動本地蔬菜的大量上市,人工和物流等成本也會有所降低,菜價格也會隨之下降。

雞蛋平均批發價格6.18元/公斤,下跌8.04%;平均零售價格7.5元/公斤,下跌1.19%。雞蛋價格低主要還是受供求關係影響的結果。大部分食品加工廠年前就已備足了貨,目前還沒有開工,學校也沒有開學,居民在春節經歷了吃吃吃之後,消費能力明顯不足,導致銷區市場不要貨,雞蛋的價格出現了大幅下跌。

肉類、水果價格穩中微升

肉類平均批發價格63.27元/公斤,上漲2.11%;平均零售價格70.33元/公斤,下跌0.14%。鮮豬肉平均批發價格49.19元/公斤,上漲1.99%;平均零售價格61.97元/公斤,上漲3.34%。牛肉平均批發價格69.27元/公斤,上漲1.21%;平均零售價格73.48元/公斤,下跌1.46%。羊肉平均批發價格71.35元/公斤,上漲3.11%;平均零售價格75.54元/公斤,下跌1.56%。我省豬肉供應穩定,市場上貨源充足。主要是由於春節影響,需求量增加,牛羊肉價格穩中走高。目前我省肉類平均零售價格較節日期間均基本持平,節後我省肉類市場供應總體充足,價格也會總體穩定。

水果(6種:蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜)平均批發價格5.45元/公斤,上漲2.44%;平均零售價格9.21元/公斤,上漲1.77%。當前市場水果品種多樣,供應基本保持平穩,水果為季節性供應產品,價格小幅上漲。

糧油、牛奶價格基本持平

糧食平均批發價格4.48元/公斤,平均零售價格5.19元/公斤;食用油平均批發價格13.26元/公斤,平均零售價格15.75元/升;奶製品中牛奶平均零售價格13.36元/升。糧油屬於替代性較小的生活必需品,牛奶市場供需穩定,預計後期價格將繼續平穩運行。


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