剛開業就種草的店,沒想到現在還是那麼火。
一直覺得河豚的口感很微妙,我爸說像在嚼橡皮,但是喜歡的人應該很喜歡。跟三文魚一樣,我感覺刺身比煮熟的魚肉要好吃很多。
這家店很多對於河豚的做法都很考究,比如河豚魚鰭煮酒啊,魚肉煮熟之後撩起迅速放入冰水保證鮮嫩啊等等...總之嚐到了很多新鮮的東西。
最好吃的應該還是蟹肉火鍋吧,感覺冬天次一碗鍋熱fufu的東西就很有幸福感。
店名:富罟河豚料理(長寧來福士店)
地址:長寧路1123號來福士廣場東區04層13號
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2020-02-19 19:15:00 滬上遇見
剛開業就種草的店,沒想到現在還是那麼火。
一直覺得河豚的口感很微妙,我爸說像在嚼橡皮,但是喜歡的人應該很喜歡。跟三文魚一樣,我感覺刺身比煮熟的魚肉要好吃很多。
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