舌尖上的歷史，歷史中的美食。各位小夥伴大家好，歡迎大家收看我們本期的舌尖上的歷史。今天我們為大家帶來的是河北的省會石家莊的美食，作為省會，如果沒有點像樣的美食或者特產的話還真的有點說不過去，那麼廢話不多說，我們接下來就來為大家看看河北的石家莊到底有什麼美食。
第一道：缸爐燒餅
看著這滿滿的芝麻，不知道大家有沒有食慾呢？每次小編開車經過河北石家莊的井陘服務區的時候，都會買點當地比較著名的缸爐燒餅，缸爐燒餅吃起來脆，裡面帶點發甜。不僅製作比較困難，而且製作也是相對講究，不過如果沒有這麼多講究的話還真稱不上美食。
第二道：餄烙面
可能說起餄烙面的話山西的朋友尤其是陽泉的朋友可能有點不服，難道這道美食不是我們那裡的嗎？其實說實話，小編要說的是餄烙面確實起源於山西，但是石家莊的餄烙面也是獨具特色，畢竟這麼多年的傳承，沒有特色怎麼可以稱之為美食之都呢？
第三道：燕風紅腸
大家知道哈紅腸，但是你們知道在河北的石家莊還有一道名字叫做燕風紅腸的美食嗎？燕風紅腸的風味獨特，色澤亮麗。這道美食在幾十年不斷的變化已經形成了自己獨特的風味，可以說是河北石家莊的美食歷史名片之一了。
第四道：正定八大碗
據說正定八大碗距今已經有了快1000多年的歷史了，這八大碗分別是四肉四素。據說是趙雲大勝仗犒勞將士們的菜，慢慢的這些將士們回到了石家莊之後就把這八大碗帶到了正定，隨著時間不斷的變化，才有了現在的八大碗。
那麼這就是我們今日要說的河北石家莊的美食了，各位小夥伴如果還有什麼要推薦的話，歡迎大家在下方給我們留言評論喲。
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