孩子早餐吃什麼比較有營養?

上善若水利不爭


每天的早餐尤為重要,不能只圖快,倘若食物只是在胃腸中匆匆劃過,那充其量只是填飽肚子。要想讓寶寶一天都在充滿活力和愉悅當中度過,做好這頓早餐將是至關重要。


今天介紹的這款鬆餅源於西方,但是沒有加黃油或泡打粉,糖的分量也減到最低,確保健康的同時,鬆軟美味的口感卻一點都沒有減少哦~

蔬菜奶香鬆餅

準備食材:胡蘿蔔 黃瓜 雞蛋 南瓜泥

製作方法

1.胡蘿蔔、黃瓜去皮後切成丁,放入輔食機中蒸至軟爛。

2.準備一個大碗,打入一個雞蛋,攪拌均勻。

PS:南瓜泥要冷卻了使用哦,所以食材中的南瓜泥是我事先準備好了的。


3.攪拌後的狀態是呈粘稠的流質狀哦。

4.起鍋開小火,刷上一層薄薄的油。

5.舀入一勺麵糊,攤平塑型。

6.底部凝固後,再翻面煎至熟透。

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寶寶輔食交流


最適合孩子吃,而且有營養的早餐推薦手工餛飩

這天氣說冷就冷了,下過一場雨之後氣溫明顯的降了好多。這天冷就覺得早餐更要吃好,吃的飽飽的。全身上下熱乎乎的起來,這樣一整天的精氣神就十足了,做啥都帶勁了。其實不管在任何時候,早餐都是要吃的,而且早餐一定是要吃飽的呢!一天之計在於晨嘛!

在我家的早餐裡面,餛飩是經常見的,不僅方便快速,而且營養又好吃,特別受到小朋友的喜愛,每次都要吃一大碗。而且麵食類的早餐對我們的胃還是還是很容易吸收的,還有水餃也是不錯呢!餛飩和水餃比較的話,餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。水餃的皮比較厚。也因為薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經歷所謂‘三沉三浮’,方可保證煮熟。餛飩重湯料,而水餃重蘸料。早餐的話想比水餃,我更喜歡餛飩一些~~

對於早餐的話不建議吃太硬的食物,這樣更加能好好的保護我們的胃啦!

鮮肉手工餛飩

1、肉餡(前一天晚上準備好:肉末、鹽、生抽、香蔥末、生薑末、五香粉攪拌均勻即可),餛飩皮,香蔥,紫菜等。

2、包餛飩其實很簡單的,最終的目的是把肉餡包進去就行了。我一般是放肉餡在餛飩皮中間,對摺,然後周圍向中間擠一下就。

3、餛飩湯底:生抽、香蔥末、紫菜、鹽、豬油即可,喜歡吃辣的可以放辣醬。

4、煮沸水,先舀一勺子開水將湯底稀釋一下,作料攪拌均勻。接著放入餛飩,煮到飄起來,大概三分鐘的樣子。煮好後餛飩裝碗,將餛飩和湯底攪拌即可。


徐小帥de麻麻


倆寶媽媽,給寶寶做早餐好幾年了,有些自己的心得體會,我家吃飯不將就擺盤漂亮,都是些簡單實用快手的,經常做的有下面這些。

一,西紅柿雞蛋麵,有澱粉,有雞蛋,有蔬菜,再配上一盒酸奶和一點水果,齊活了;

二,雞蛋餅,雞蛋餅裡面放點麵粉和各種蔬菜碎,有澱粉,有雞蛋,有蔬菜,再配上酸奶和水果;

三,米糊,各種米磨米糊,清炒個蔬菜,加個煮雞蛋,酸奶,水果配齊了

四,炒米飯,我都會少放點米飯,多放點雞蛋和蔬菜碎,加上牛奶水果。

以上就是我經常給寶寶做的早餐,比較適合大一點的寶寶,不華麗,但寶寶都很喜歡吃。


獨自遠行xw


寶寶現在2歲3個月,每隔段時間給她變花樣煮早餐。

第一套餐,每天早上8點起來喝大概200cc的奶,差不多9點半左右蒸個雞蛋糕

第二套餐,肉醬見面,把瘦肉剁碎放點醬油和生粉調好,煮好面,把煮好的肉醬放在面上在放點青菜

第三套餐,小米粥配豆沙包:晚上和好麵糰發酵一晚上,我用的是網上買的天然酵母粉,早上差不多6點半起來熬好豆沙餡,做豆沙包,再晚上燜上小米粥。

第四套餐,買了黃色餈粑,放青菜雞蛋一起炒,非常有飽腹感

自己廚藝有限,只能提供這麼多


大嗓門媽媽與小臭寶


你好,一日之計在於晨,一天中早餐是我們的精神之源。吃好早餐,身體棒棒。那麼,我們的寶寶怎麼吃好早餐呢?讓做了730天早餐的豆瓣媽告訴你。

早餐寶寶輪換吃,補充不同營養

  1. 蔬菜雞蛋餅。白菜,胡蘿蔔,玉米粒少許切碎。放入雞蛋和少許麵粉攪拌,橄欖油攤成小餅。

  2. 雞湯麵條。盛一碗熬好的雞湯放入面內即可,加一些蔥花,少許醬油。

  3. 鮮蝦胡蘿蔔小餛飩。購買餛飩皮。胡蘿蔔切碎,加上半隻鮮蝦包一個即可。

  4. 核桃黑芝麻糊,多吃粗糧利於排便。這個我是去超市根據自己的需要磨成的粉末。

  5. 豇豆粥,玉米粒粥,清爽,適合夏季。

  6. 饅頭、南瓜發糕等麵點配著粥都是很好的選擇。

  7. 麵包片加雞蛋和西紅柿的中式三明治。

  8. 配著堅果和水果這樣的早餐就是美美的。

小豆瓣2歲5個月每天早晨雷打不動的150毫升奶。配上上述的其他主食,早晨都會是飽飽的,當然10點左右可以給孩子吃一些水果或者是堅果。


你好,我是工科邏輯學豆瓣媽,致力於0-6歲科學育兒和大腦邏輯思維學習,分享有溫度的育兒觀點,如果你有育兒困惑,願與你一起討論交流,感謝你的關注和留言。

小豆瓣成長路


早餐是一天中最重要的一餐。對於正在生長髮育中的孩子來說,早餐尤為重要。那麼,孩子早餐吃什麼才營養健康呢?

雞蛋卷餅

雞蛋一隻,打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將麵糊倒入煎鍋,製成薄面餅,色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1~2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

土豆絲雞蛋餅

把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲,然後在放入麵粉和鹽拌勻,瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎,一面定型變金黃色翻面在煎,翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

色拉三明治

三明治麵包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麵包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。

蔥香雲吞麵

準備好餛飩、香蔥,鍋裡燒開水,碗裡放入蠔油、生抽、香蔥、香油,水開後把面和餛飩一起下鍋,碗裡放入適量的開水或高湯,煮熟的麵條挑入碗裡即可。


嗨吧阿加西


我是奶奶級別的專職保姆!我覺得給孫女配的營養餐我自己都覺得夠高級育嬰師了!每天保證一個雞蛋!半個胡蘿蔔(是蒸熟夠在加各種食品裡!容易吸收)每週保證吃一次豬肝!沒周吃三次深海魚!多數是蒸!兩頓飯之間添加水果!每天保證足夠的水分!吃水果前和孩子互動學習!認字!學兒歌!做遊戲!陪孩子玩一會玩具!一週保證一個大豬骨棒子湯!隨時做菜!麵條加入!蔬菜每天必須保證有的!但是不多!現在兩歲了!我最近給她加了乾果開心果和杏仁肉呵呵!天氣有太陽帶她出去賽太陽補鈣!現在天冷!兩天給洗一個澡!他爸媽週六週日回來帶去大型遊樂園去見世面!在看電視動畫前!強化今天月的圖片動物!認字!呵呵很開心!很充實!很有成就感!看孩子真累!看孩子真開心!我們孩子11個月白天不用紙尿褲!現在晚上也不用了!呵呵呵呵


雄鷹5396136


我不是理論家,我是經驗主義者。我堂姐堂姐夫身材都矮小,所以特別注意女兒的飲食。現在我侄女長的都比我高,有一米七。主要是早餐,不管怎樣在讀大學之前一直沒斷過牛奶。

我舅舅和舅媽身材也不高,鄉下,我表弟就象放野牛一樣,任他自由。我表弟是該吃吃,該睡睡,沒心沒肺。雖然讀書不怎樣,只讀了個初中,但現在已是一米八二的個頭。

所以,我有些捉摸不準現在的兒童是怎麼一回事。我推想,主要是要兒童心身協調,健康發育,吃些什麼,應該不必太刻意,因為再怎麼樣,現在的兒童也肯定不缺吃的也不缺什麼營養。早晨給他一杯牛奶,其他隨意,只要他高興。二個一定要讓他睡的好。最重要的是給他一個輕鬆愉快的生活氛圍。不要讓他小小年紀就整天壓力山大,心情抑鬱,心思深沉。

家長提出兒童早餐應該吃些什麼,無非是怕影響孩子發育,長的不好而已。根據我的經驗和思考,我認為結論就是上面這樣。


夢在南山49


現在小編給大家推薦幾款適合寶寶飲食的營養搭配方案:

營養早餐:南瓜銀耳糙米糊、麵包抹少許酸奶、青椒炒雞蛋。把適量的糙米、南瓜去皮切丁、銀耳泡發後一起放到豆漿機中,按米糊鍵即可。麵包可以直接用麵包機做成吐絲麵包,用模具刻成小花,上面稍微抹一層酸奶進行調味。青椒和雞蛋放在一起炒,炒的微軟口點即可。

營養早餐:花樣餡餅、天然蔬果汁。準備油麥菜適量,用開水簡單焯一下即可。再準備適量的蘋果、堅果、酸奶,啟動蔬果汁鍵即可。用麵皮包適量的餡料,用模具把邊刻出花形即可。把適量的西蘭花、胡蘿蔔焯下水,擺盤即可。

玉米煎餅:準備適量的水果玉米粒用刀切碎,裡面放入適量的綠菜碎、雞蛋、再放入適量的麵粉、調味料攪拌成麵糊,放在電餅稱中煎成餅即可。這款早餐營養美味又簡單,加入的雞蛋可以幫助寶寶提供優質的蛋白質,裡面中天然的蔬菜、玉米可以幫助寶寶提供纖維類,對於寶寶預防便秘有很好的食療效果。

總之,寶寶的營養早餐當中最好有主食、蔬果類、蛋白類,主食可以為寶寶一上午的活動提供能量,蔬果類對於補充孩子的維生素、膳食纖維有很好的幫助,蛋白類的提高孩子的免疫力也是特別有幫助。總之,儘量的食物多樣化,只有天然的食物搭配才適合寶寶的生長髮育。與其相信某一種食物的營養,倒不如想辦法把各種食物搭配在一起,這才是關鍵的所在 。


八鮮過海


孩子一歲多時喝奶還是很多的,兩頓正餐,三頓奶。順序奶,餐,奶,午睡,餐,睡前奶。這樣適合我的孩子,沒有過消化不良。寶寶和大人不一樣,睡前吃多了就睡特別容易積食,睡得也翻來覆去不安寧。三歲後可以慢慢轉變兩頓奶三頓餐。


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