1.將蔓越莓幹切碎。
2.將40克低筋麵粉過篩。
3.將雞蛋打散，加入16 克酸奶攪拌均勻，再放入過篩好的低筋麵粉。
4.充分攪拌至細膩的狀態。
5.將雞蛋酸奶糊倒入模具中，撒上蔓越莓碎，蓋上保鮮膜，扎幾個小洞，冷水上鍋蒸20分鐘。
6.取出放涼，倒扣切塊即可享用。
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1.將蔓越莓幹切碎。
2.將40克低筋麵粉過篩。
3.將雞蛋打散，加入16 克酸奶攪拌均勻，再放入過篩好的低筋麵粉。
4.充分攪拌至細膩的狀態。
5.將雞蛋酸奶糊倒入模具中，撒上蔓越莓碎，蓋上保鮮膜，扎幾個小洞，冷水上鍋蒸20分鐘。
6.取出放涼，倒扣切塊即可享用。
