寒蟾
黑茶沖泡有什麼技巧，怎樣泡才好喝？
黑茶功效甚多，所以黑茶的適用人群也十分廣泛，無論男女老幼、高矮胖瘦都可以飲用黑茶，且都可以從中獲益，黑茶的沖泡方法如下：
第一步：選茶
如何選擇優質的黑茶來沖泡，對之後的口感及茶香都是尤為重要的，因此在選擇黑茶上慎選，優質的黑茶條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。
第二步：茶具的選擇
沖泡黑茶以大氣、粗獷的茶具為首選，一般以厚壁紫砂壺或祥陶蓋碗為主。
第三步：選擇沖泡的水
沖泡黑茶一般選擇天然水，如山泉水、井水、雨水等。同時由於黑茶泡時用茶量相對其他茶種較多且黑茶較為粗老，所以一般要用100℃的開水沖泡。
第四步：投茶及沖泡
將茶葉撥入蓋碗之中，沖泡時最好先倒入少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。黑茶的沖泡時間可以到5-7次，隨著沖泡次數增加，沖泡的時間應相應延長。
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