2月19日，筆者從息烽縣教育局獲悉，為做好息烽縣各中小學、幼兒園復學準備工作，縣教育局以強化“三抓三保”為切入點，統籌推進全縣中小學、幼兒園膳食籌備工作。
抓營養餐標準化配送中心建設，保學校、幼兒園食材配送。息烽縣引進的貴州潤髮緣食堂管理有限公司配送中心項目投資3800萬元，建成佔地19.48畝,建築面積7700平方米的營養餐標準化配送中心，貴州汶益烽餐飲管理服務有限公司配送中心投資4200萬元，建成面積達4000餘平方米的配送中心標準廠房。在2020年春季開學前，兩家公司配送中心已建成投用。
抓膳食安全管理，保中小學、幼兒園食品安全。組織全縣42所中小學、66所幼兒園共投入資金10餘萬元對食堂設施設備進行維護維修。排查餐飲服務許可證、水電供應、從業人員健康狀況、庫房食材、“三防”設施等方面情況，縣教育局已收到學校、幼兒園無法解決的困難問題2個，目前正在整改中。
抓好物資籌備，保中小學、幼兒園正常復學。息烽縣已下達各中小學、幼兒園春季食材訂單計劃433080公斤，由縣農業農村局統籌，縣農投公司組織生產，縣配送公司產銷對接，助推脫貧攻堅和農村產業發展。目前，全縣已儲備開學（園）食前用大米27500公斤、菜油14750公斤，食材都做到索證索票，嚴格質量監測。
編審：王忠平
簽發：文 皓
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