今日糧價：小麥落了
小麥價格緊跟玉米行情開始回落了，難道小麥行情也會和玉米一樣回落嗎？根據糧商君子孫啟東掌握的最新信息表明：山東發達面業、金沙河等多家企業開啟落價模式，落價的原因就是廠家到貨急劇增多，緩解的面企用糧緊張的局面，隨著各地輪換糧開庫的加快，面企短暫缺糧現象得到了有效緩解，到貨多了，價格也就自然而然的下滑了。
小麥上漲也是和玉米價格上漲有著相似之處：流通渠道暢通問題。加上居民居家主食消費量劇增，讓麵粉消費淡季變成了旺季，原料小麥也隨著麵粉的暢銷而水漲船高，小麥收購價格河北廠家一度漲到1.24元，比年前上漲50元左右。小麥上漲比玉米慢，原因就是在玉米上漲的時候，麵粉企業消化自己的庫存。玉米在階段性高點後開始回落，此時，小麥卻在悄然上漲。山東發達、河北金沙河、河北五得利等小麥收購價格達到了1.23元每斤。
流通渠道開始暢通後，各地亂換糧開始頻繁出倉，山東魯南等地方糧庫二等小麥價格車板價1.165元，沒有其他費用，加大了出倉的進度。由於糧點存小麥較少，而糧庫出倉小麥快速流通到周邊麵粉廠家，面企又出現了車水馬龍的到貨場面，到貨多了，廠家的價格也出現了回落，2月21日，山東一家麵粉企業一天落三次，落價幅度超越30元。
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