丘嶽
糞水這些就叫農加肥，我們祖祖輩輩都用這些澆地種菜，現在怎麼就不能吃了？未必還用自來水澆？用純淨水？用白開水？或者乾脆就不種在地裡了，泥巴里有細菌。直接種在碗裡，再用開水澆，那是消過毒的！真正最怕的就是化學肥料和農藥！
默忘那些傷909
吃了得精神病，腦膜炎，特別對胃不好，會得胃疼痛，還好，[呲牙]我家父親過去懶，從不種菜，也不種田，種一點菜，也不擔糞澆，只種菠菜，長大一點點就吃掉，所以我們從小到大不生病，胃也好！也沒吃過雞與豬肉，從小一佛集，後來到大哥嫂城裡的家，她父親用公共廁所的糞種菜，把全家大家人吃壞，有的得了肝炎兩個，得了瘋癲兩個，反正是不好，若是糞水澆菜還帶打藥！那吃了會中毒！所以糞水澆菜要下大雨後的菜才能吃！特別是人糞，更不能澆菜！
一方同
說說我家的蘋果樹吧！村裡有果樹的大概100多戶，我家果樹全村數一數二，他們家果樹每年打藥大概10-20次，我家從頭至尾每年只打三四次，別人化肥餵了幾十袋，我家只喂一兩袋。他們有的來問我爸取經，你家果樹打什麼藥施什麼肥怎麼長得這麼好？我爸毫無保留地說，我們喂糞便。那個果園在很高的山頂上，離家步行大概2里路不到，我爸都是一擔一擔人肉挑上山去的，別人家糞池滿了我爸也去挖。還有農村榨的花生油那個果皮殘渣，我爸都是買了挺多放在院子裡用地膜蓋好發酵然後喂樹的。等等，果樹很少生病，所以打藥次數也特別少，
小雪hdj
低級趣味，當年能吃，過去沒有化學肥料，全是大糞澆的瓜果蔬菜，養大了多少人，不過，大糞要在糞缸裡自然發酵之後，病毒和寄生蟲都死了才能澆，不能直接拉出來就澆，下幾次雨之後表面就乾淨了，我小時候還見過地裡的蔬菜上面全是草紙的。哈哈哈
靜安小克勒的粑粑
不能吃的！
咱們農民用糞水澆過的菜多髒啊，和那些用化肥澆灌的土地上種植出的蔬菜相比，咱們農民用糞水澆灌的土地是真的不能吃的，特別是對於專家之流，更是下不了口，所以用糞水澆過的菜就只能我們農民自己食用這美味了。看到這裡大家應該知道我真正的態度了吧：用糞水澆過的菜為什麼不能吃，無非是專家不願意說出真話而已。
為什麼有人會說澆過糞水的菜不能吃
所謂“無利不起早”，之所以會有糞水澆過的菜不能吃的說法，其實是部分人出於以下利益來傳播的：
- 為了賣出化肥等物資
- 獲得一定的人氣
- 轉移相關矛盾
先來說第一點。其實現在不少農民都認識到了化學肥料對農業農事生產帶來的危害，如今化肥不但不是咱們農民增收的保證，反而會造成土壤結板、燒肥等現象，使得農產品品質和產量下降。於此咱們農民購買化肥的數量是越來越少，在這樣的情況下為了提升化肥的銷售量，部分人士就發表了糞水澆菜不適合人吃的言語。
第二點則是部分網絡人士，為了能夠增加自身所謂的粉絲數量，在網上求得一席之地就以我們農民為擋箭牌。這樣既可以收穫一大批粉絲，又不至於被有錢人所唾棄，可謂是一舉雙得。
第三點則是現在工業汙染等現狀越來越嚴重。咱們都知道這農村的汙染狀況肯定是比城市要輕的，但是城市裡的汙染不好解決。這時部分專家為了轉移矛盾，同時讓自己看起來有能力和知識，就發表言論說是因為農村才造成現在的汙染，使得大家都把矛盾的目光轉移到農村。在這樣的情況下，發表糞水澆菜不能吃的言論就不奇怪了。
那麼糞水澆菜到底有什麼好處呢？您且往下看。
糞水澆菜的好處
我本身也是一位農民，家裡種植有幾分園子田，都是用的糞水澆地、幾年下來經驗告訴我糞水澆地有著如下好處。
節約成本
對於咱們農村農民來說，如果不是大面積、規模化種植糧食和蔬菜，最後肯定是賺不了幾個錢的。於此咱們農民得想著法的節約種植成本，一包化肥八十塊錢，一畝地需要一兩百的化肥錢；而如果採用的是糞水或農家肥，這一兩百就能夠節約下來。咱們農民可以用這筆錢買日常生活必需品，或者給孩子買文具。
減少汙染
土地肥害一直是農村農民種植的一大需要解決的問題，特別是常年輪作地塊，更是會因為施用化肥發生各類土傳型疾病。較輕者也有土壤結板和燒肥等情況發生，而如果改成施用農家肥則不會發生此情況，因為相對於化肥速效來說，農家肥對土壤肥力的增加是持續性的、緩慢的。
其它情況
農家肥和糞水髒不髒呢？肯定是髒的，但大家得知道咱們農民並不是說施用農家肥後就立即食用蔬菜。一般來說農家肥等都是當做基肥施用的，施用後還會澆水，也還會經歷雨天，菜葉上髒的糞水早就被沖走了。再者，您吃菜前難道不洗嗎？城市裡的白菜上面還有一層蠟，而農村的白菜全是蟲眼，由此可見一斑。
現在農村雖然也有不少人為了所謂的利益而採用不得當的管理方式，但絕大多數農民依舊遵循著以前的傳統，不論如何，農村農民種植出的菜品，遠比城市裡那些化肥下的產物好得多。
愛茶者九號
農民用糞水澆菜，使蔬菜汙染屬於誤傳。市民大可不必擔心。
農民種植的蔬菜主要分為葉菜類、瓜果類、根莖類和豆莢類。
瓜果類和豆夾類蔬菜食用部分不直接與土壤接觸，根莖類蔬菜食用時多數去皮，所以人們擔心的主要是葉菜類蔬菜。
大家可以想象一下，用髒兮的糞水澆灌葉菜，人們食用後是什麼感受？
其實市民們對蔬菜施用農家肥存在著誤解。
未腐熟的農家肥含有大量的病菌、蟲卵和草籽，作物施用後能引起病蟲草害。未腐熟的糞尿中含有大量尿酸，會傷害作物的根系。未腐熟的農家肥施入土壤，發酵過程中會產生大量熱量，會燒傷作物的根系。未腐熟的農家肥中的營養物質不能被作物直接吸收，會影響作物的生長。
因為上述原因，農民都是將農家肥腐熟後施入土壤中。農民種植蔬菜時，基本沒有施用未腐熟農家肥的情況。
農家肥在微生物的幫助下發酵分解。發酵過程中產生的熱量能夠殺死病菌和蟲卵。腐熟的糞肥會變得和土壤一樣乾淨。不會汙染農作物。
腐熟的農家肥含有大量的營養元素，養分齊全。蔬菜施用後長勢健壯，品質更佳。
目前，對蔬菜的主要汙染不是農家肥，也不要將施用化肥想象得那樣可怕。真正汙染蔬菜的是農藥的濫用。
盤錦陽哥
農村人用來澆菜的糞水是發酵過的。我們都知道，農村人上完廁所之後糞便都是要進茅坑的。一般來講，茅坑裡的糞便都會在裡面呆好幾個月才會被用來澆菜。那麼這段時間其實就等同於糞便已經在發酵了，所以用來澆菜的時候腸道病毒存在量就會減少很多。用這樣的肥料澆出來的菜可以不用擔心；
同時，農村人都知道未經過發酵的糞便直接用來澆菜很可能會燒死青苗（一般是幼苗時期），所以一般不會有農民用未經過發酵的糞便直接澆菜！
其次，用糞水澆過的菜並沒有馬上吃。農村人一般都是在蔬菜的生長期才會用糞水澆灌。這個時候用糞水澆過的菜並不能馬上吃，而是要等到它們成熟之後才會吃。而且，摘下來的蔬菜還會經過清洗、蒸煮等程序，那經過這麼長時間和這麼多工序。
沫之雨兒
題主是被那些磚家洗腦了吧，如果你相信那些磚家、叫獸的話，就什麼都不要吃了，因為都帶有寄生蟲或病毒，都不衛生。說實話，一看這個問題就讓人生氣，真不知道那些不食人間煙火的磚家叫獸害了多少人。
用戶429505575023
謝謝回答了。糞水是一種優質的有機質農家肥。用糞水澆出來的菜不單是能吃。而且是非常好吃的。由於分水營養全面。微量元素豐富。用糞水澆灌的菜，如果是葉菜類。葉肉肥厚。葉色濃綠。葉綠素含量高。如果是根莖類，則根莖圓滑肥大。飽滿汁多。相對營養含量較高。有經驗的人買菜時可以分辨出來。在購買蔬菜時就要選擇這樣的蔬菜。
農業百曉生
農民用糞水澆過的菜能吃嗎？怎麼地，你是沒吃過農民種過的菜嗎？咱農民種的蔬菜都不是用它來澆灌嗎？這蔬菜長的好，長的大，又嫩，產量又高，多好的農家肥料啊。放心吧，糞水澆過的菜，是可以食用的。
可能又很多人對於糞水澆灌的蔬菜有誤解，特別是一些城裡人，更是認為糞水這麼髒，澆灌菜之後，這菜也不是變得很髒了嗎？其實不然，老農在這裡告訴你，我吃了一輩子的自家蔬菜，我家的蔬菜都是用糞水來追肥的，我養活了三代人了，沒聽說蔬菜有什麼問題，你還別說，咱糞水種的蔬菜，味道確實有點農村的味道，很好吃的。
糞水是人類的糞便、牲畜糞便等在農村旱廁裡面常年發酵腐熟變成的，是農民種莊稼的肥料保障，老話說的好“莊稼長得好，全靠糞水澆”。糞水除了可以種菜，還可以給莊稼追肥，比如玉米、黃豆、油菜、芝麻等等。
當然，我們說糞水澆菜，我們也要講求方法，我們不能說，今天給蔬菜澆糞水了，明天就可以採收蔬菜吃了，這是不行的，可以採收的蔬菜要提前十天停止澆糞水，也就是說，澆糞水的蔬菜，十天之後才可以採收。有些蔬菜可以採收幾茬，採收完一茬就可以澆糞水追肥的。
農民種植的蔬菜其實有很多種類，比如說有綠葉蔬菜，空心菜、小白菜等，有瓜果類蔬菜如茄子、辣椒、南瓜等。其實瓜果類蔬菜澆糞水是對瓜果沒有直接接觸的，澆糞水指澆根部的。
老村好農關注你。
