剝開一顆眉山東坡區快遞來的“春見”柑橘，細膩柔軟、富有彈性的橘皮瞬間湧出Ck one gold淡香水的氣息，初春木質般清新活力的感覺瞬間迷住了我的感官。
緩緩吸一口氣，橘皮剛開始的果香、醉人的花香慢慢平靜下來，變成持久的木香和優雅清香的花香，像是初升太陽的光芒。
送入口中，橘瓣在舌噴出清甜的橘汁，吞入喉頭的瞬間，口腔裡縈繞著一股清甜的氣息，涼涼的，如清泉在齒間流過，瞬間便驅散了“宅”家躲疫的焦躁。真可謂是蘇東坡在《詠橘》中說的那樣：
香霧噀人驚半破
清泉流齒怯初嘗
吳姬三日手猶香
蘇東坡的詩裡寫橘汁如“清泉”，並且是“噀”（讀xùn ，“噴”的意思），會爆汁的春見，真是這個感覺！
就在春見入口的一剎那間，我的舌尖遇見了春天！
眉山種植柑橘已有兩千多年的歷史，早在唐朝，眉山的柑桔就是朝廷貢品。
一年好景君須記
最是橙黃橘綠時
這是蘇東坡對家鄉柑桔盛景的讚譽。初春，正是眉山的春見、耙耙柑、不知火等晚熟柑桔的豐收時節。東坡區更是中國晚熟柑桔之鄉、中國臍橙之鄉。特別是晚熟柑橘更是遠近聞名。
這是來自蘇東坡老家春的味道，是來自北緯30°味覺奇蹟。這些神奇的果子，生長在蘇東坡老家的丘陵地區。每年四月，眉山的柑橘樹開始開花，潔白的橘花清新甜蜜，經過夏天、秋天和冬天的漫長孕育，直到次年2月果子才能成熟。
這些神奇的果子，就像蘇東坡推敲詩文一樣，用時間慢慢地醞釀“味覺的奇蹟”。柑橘在經霜之後，顏色開始逐漸由綠變黃，味道也更醇厚鮮美。白居易《揀貢橘書情》中說：
瓊漿氣味得霜成
眉山晚熟柑橘的果肉蘊藏了豐盈的汁水，入口只需舌頭輕輕一彈一壓，橘瓣便在口腔中爆炸，滿口甘甜，不帶一點渣。有美食評論家說，春見是會爆汁的“水果魚子醬”。
作為全國晚熟柑橘種植第一大市，眉山種植有晚熟柑橘76萬畝，產量137萬噸，種植戶近百萬。東坡區作為全省晚熟柑橘種植第一大區，種植面積更是達到25萬畝，產量41萬噸。
當前新冠肺炎疫情防控形勢嚴峻，眉山晚熟柑橘正面臨銷售難題，外來客商和貨車一度遭遇“梗阻”。當地政府正在積極幫助百萬果農擺脫銷售擔憂，東坡區為果商出房費、為貨車開專區，做好貼心服務，打響了晚熟柑橘保衛戰。在確保做好防控工作的前提下，黨委、政府幫助果農建立電商銷售渠道、實體店+同城配送、創新農超合作模式的三條銷售渠道，開展柑橘“無接觸”銷售舒緩果農銷售壓力。
春節期間，果子初熟，眉山各區縣就將整車整車的晚熟柑橘先摘下來贈予湖北的父老鄉親及前線的醫務工作者，並不遠千里親自運送到湖北的各地。真可謂是“但願人長久，千里共嬋娟。”
蘇軾《食柑詩》雲：
露葉霜枝剪寒碧
金盤玉指破芳辛
清泉蔌蔌先流齒
這些珍貴的“水果魚子醬”都是“清風徐來”的。早春難得的鮮橘，錯過這2個月的採摘期，就只能等到明年。這是正是戰“疫”中人們對戰勝疫情，春日相見的期盼。
吃到“春見”，預見春天！
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