孩子三天兩頭點名要吃的饅頭,軟香多層又好看,我1周至少做3次

這是製作家庭麵包的簡單方法。不需要烤箱。每個人都可以在家裡做。孩子們非常喜歡

通常我喜歡在廚房買東西。不管是廚具還是食材,我都會囤積很多。通常我太忙了,沒時間做。每隔兩三個月,我就會清理很多過期的食品材料。這種流行病把我們封閉在家裡。這些囤積物真的解決了我的抑鬱症,順便填飽了全家的肚子。我最喜歡的是改變意大利麵的攪拌方式。雖然現在人們不喜歡吃饅頭,早餐也慢慢被面包取代,但對於家裡沒有廚師機的人來說,把麵糰卷出來真的很累。今天,我推薦一個家庭版的意大利麵,可以在家裡用麵粉做。

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吃饅頭真的很難,但做零食好多了。你可以試試。不管怎樣,我家的饅頭就是這麼做的,孩子們都很喜歡。下午餓了,就要默默地吃,然後配上自己喜歡的餡料,如豆沙、紫薯、香料香等。今天,我們做豆沙餡,但沒什麼事。我們繼續吃火鍋面吧,反正外面也買不到饅頭。我第一次做的時候太小了。後來我做得更好。

【配料】麵粉、雞蛋、糖、酵母、豆沙

【製作步驟】第一步:300克麵粉,放入雞蛋、2-3克酵母、小勺糖(主要用於促進麵粉更快發酵)。用學生奶粉做溫水,約120毫升,倒入麵糰,攪拌成不含奶粉的棉絮

第二步:做完不沾手的麵糰後,用塑料薄膜包起來,放在溫暖的地方發酵。我把它放在太陽底下30分鐘,它就會準備好的。天氣好的時候,會很快。如果麵糰都是蜂窩狀的,就可以用了。再把它拿出來,把它擦光滑,排出多餘的空氣,然後你就可以做任何你想要的意大利麵,你不會以任何方式失敗。

第三步:將光滑的麵糰擀成手腕又粗又細的麵糰,然後分成約50克大小的小劑量麵糰。把每個小劑量的捲成塊,把我喜歡吃的餡料、蒸紫薯或豆沙包起來。我今天很懶。我買了袋裝的豆沙餡。然後把它包成小圓麵包的形狀。

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步驟四:包紮成髮髻狀後,收攏面朝下,擀成舌狀,用小刀輕輕切開,如下圖所示

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第五步:從一端向上捲起,切口朝下,如下圖所示,捲成長條狀。

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第六步:兩頭緊握,做成麵包形狀。都這樣做。

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第七步:煮好後,放在砧板上或蒸鍋裡(不要先開火),醒20分鐘,煮沸後蒸20分鐘,再燉3分鐘出鍋。

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它又軟又好吃。它充滿了牛奶的香味。別太好吃了。我們試試吧。孩子們特別喜歡吃。它充滿了豆沙的香味。下午加點食物比較合適。

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