用料黃油1小塊
法式奶汁蒜香的做法步驟
1.平底鍋燒熱下黃油,小火融開後爆香蒜末後再下培根肉絲,至微焦後撈起備用.
2.原鍋放約1湯匙的麵粉抹炒均勻,待顏色轉金黃時倒入半杯鮮奶油1杯乾白.再加切碎起司,黑椒粒和少許鹽即成奶汁白醬.
3.另備深鍋水,水中加少許鹽和油,水煮開後將面成放射線狀投入鍋中,按外包裝指示約二分鐘即煮熟.
4.將煮熟的義大利麵,放入奶汁白醬一起拌勻,起鍋裝盤撒培根肉絲,巴西里.
小貼士
烘焙:中層,180度,約20分鐘。
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2020-02-22 11:34:23 猛獁平頂山
用料黃油1小塊
法式奶汁蒜香的做法步驟
1.平底鍋燒熱下黃油,小火融開後爆香蒜末後再下培根肉絲,至微焦後撈起備用.
2.原鍋放約1湯匙的麵粉抹炒均勻,待顏色轉金黃時倒入半杯鮮奶油1杯乾白.再加切碎起司,黑椒粒和少許鹽即成奶汁白醬.
3.另備深鍋水,水中加少許鹽和油,水煮開後將面成放射線狀投入鍋中,按外包裝指示約二分鐘即煮熟.
4.將煮熟的義大利麵,放入奶汁白醬一起拌勻,起鍋裝盤撒培根肉絲,巴西里.
小貼士
烘焙:中層,180度,約20分鐘。
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