最近幾年，隨著農業技術的快速發展，湧現了很多令人眼前一亮的各種農產品。在南瓜界就有一種南瓜，因為其小巧玲瓏的身體和獨特的口感，一時成為人們爭相追捧的“網紅”農產品，深受年輕人喜愛。
這種南瓜富含多種礦物質和維生素，其中胡蘿蔔素是普通南瓜的3倍以上，另外鈣、鐵、鋅、硒等微量營養元素也都高出普通南瓜很多，具有極高的營養價值和經濟價值。它的口感非常獨特，吃起來不僅有普通南瓜的甜香，還有板栗的粉糯，因此被人們稱為“保健南瓜”。
到底是什麼南瓜呢？它的名字叫貝貝南瓜。很多人第一見到貝貝南瓜會誤以為是轉基因農產品，其實它是日本農業科學家經過多年努力，雜交培育而成的一個南瓜品種，在我國推廣也就十多年時間。貝貝南瓜的種植管理技術跟普通南瓜沒什麼區別，春季和秋季都可播種，在我國大多數省份均可栽培。
正常情況下，種植一畝貝貝南瓜大約能產4000斤，地頭批發價普遍在3元左右，是普通南瓜的5倍，高的地方能達到5元，零售價格則在6-10元之間，農村地區價格會低一些。除去各種成本以後，一畝地大約能賺7000元，對於農民來說種植效益還是挺高的，比種植小麥和玉米要好很多。
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