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（1)親和力的大小：一般說來，砧木和接穗的親緣關係越近，親和力就越大，嫁接便容易成活，嫁接苗生長髮育也好。所以，同品種之間嫁接親和力最強，不同品種間嫁接稍差，同屬異種及不同屬間親和力就更弱。但也有例外，如桂花接在小葉女貞上，就是異屬間嫁接，且成活率很高。這主要是其他遺傳性狀支配所造成。
（2）砧木和接稼物候期的異同：砧木和接穗兩者的樹液流動期和發芽期接近同步，其成活率就越高；砧木的物候期略早於接穗，利於成活。因為嫁接後，接穗維持其生命活動，愈傷組織所需水分、養分要靠砧木補充，如果接穗先活動發芽，砧木就不能及時供給其水分、養分，接穗就易枯死。
（3)形成層的作用雲嫁接時接穗和砧木兩者的形成層必須對齊，相互密合，才能產生愈傷組織，細胞間形成胞間連繫，把兩者的原生質相互聯繫起來，形成新的植物體。
（4）環境因素的影響：適宜的溫度及溼度使形成層薄壁細胞，高度活動的必要條件。如果幹早缺水，空氣溼度太小，嫁接成活率就低，溼度過大，雨水過多，傷口易腐爛，也很難成活。溫度太低、太高都不利細胞分裂與愈傷組織的產生。通常因種類不同，溫度13~32℃’，細胞生長較快。一般適宜溫度
為25℃左右。
除了以上方面外，嫁接技術的熟練程度也是一個重
要的影響因素。
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首先要搞清楚那兩個品種能不接，然後接的切口的皮要兩邊對齊，然後要拿夾子夾穩，防止水分流失，我是種植多肉植物的基地，我們多肉嫁接完是不能暴曬的，要緩衝一段時間，蔬菜類的不知道要不要緩衝，估計差不多
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概括起來，影響蔬菜嫁接效果成活主要因素有：
（1）蔬菜與砧木的嫁接親和力蔬菜與砧木的嫁接親和力越強，嫁接苗的成活率越高，嫁接苗的生產效果也越好。一般，砧木與接穗的親緣關係越近，親和力也越強。所以，蔬菜嫁接多選用同科植物，如用野生茄子嫁接栽培茄子、用茄子砧木嫁接栽培番茄和辣椒等。（2）砧木的生產性狀砧木的抗病性、耐寒性、耐鹽性等直接影響到嫁接苗的抗病能力、耐寒能力和耐鹽能力，兩者通常成正相關；砧木對蔬菜接穗果實的不良影響小，則嫁接栽培的效果好，反之嫁接栽培的效果則不良；砧木的根系發達，生長勢強，嫁接蔬菜的生長勢往往也強，反之嫁接蔬菜的生長勢往往也不強。（3）蔬菜與砧木的嫁接時期適宜嫁接時期進行嫁接有利於培育壯苗，反之則不利於培育壯苗。由於不同蔬菜以及不同嫁接方法對適宜嫁接用苗的大小要求有所不同，所以，不同蔬菜及不同嫁接方法的適宜嫁接時期也有所不同。（4）嫁接方法一般來講，砧木嫁接部位較高的嫁接方法（如插接法和劈接法），嫁接後由於蔬菜接穗遠離地面，受土壤的影響少，嫁接效果較好；而砧木嫁接部位偏低的嫁接方法（如靠接法），嫁接後蔬菜接穗受土壤的影響較大，也容易產生不定根，嫁接效果不如前者好。
砧木和接穗均帶根嫁接法（如靠接法），由於砧木和接穗的供水充足，嫁接苗的成活率較砧木與接穗均斷根嫁接法的高。
接穗接合部位不外露的嫁接法（如插接法），接穗不容易發生脫落，受土壤的影響也較少，嫁接苗的生產效果較接穗接合部位外露嫁接法（如插接法和靠接法）好。（5）嫁接環境蔬菜嫁接時的環境對嫁接苗的成活質量影響很大。一般，嫁接前後，特別是嫁接苗成活期間的環境有利於嫁接苗成活時，則較易於培育優質嫁接苗，反之嫁接苗的成活質量則較差。
另外，嫁接期間的衛生狀況也影響到了嫁接苗的成活質量。嫁接苗、嫁接用具、操作人的手潔淨，嫁接苗和嫁接環境經過消毒滅菌處理，有利於減少嫁接苗成活期間的發病，反之，發病率則較高。（6）嫁接蔬菜配套生產措施嫁接蔬菜屬於組合蔬菜，對栽培條件的要求既有別於砧木，也有別於接穗。
配套生產措施主要有：嫁接蔬菜的肥水用量應較不嫁接蔬菜的減少；嫁接蔬菜的坐果期一般較不嫁接蔬菜的偏晚，並且坐果率也降低，應採取控制前期肥水用量、合理整枝、保花保果等措施；嫁接蔬菜的接穗要遠離地面，儘量減少地面汙水飛濺將病菌傳染到接穗上；嫁接蔬菜田間地面要保持一定的通風、透光和乾燥環境，避免蔬菜接穗基部產生不定根；應採用地膜覆蓋技術，阻止接穗不定根扎入土壤中。
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砧沐與接穗的成活率，即接穗和砧木嫁接以後癒合及生長髮育能力；是接穗與砧木的生活力健壯幼苗，生活力強嫁接成活率高
