農村的那些風味特色小吃,光聞香味就流口水


炒涼粉是一道很有名的漢族特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱讚:"冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。

垛子羊肉即是把整羊煮爛了,然後擠壓,碼成一垛,吃時用刀削成薄薄的片,夾在燒餅裡,吃到嘴裡香而不膩,而且氣形兩補。

焦米棍,又名米棍,米花棍,米糕。白色或者米黃色空心長筒狀,每根約15--20釐米,主材料是大米,由機器壓縮而成,保質期不長,易消化。

烤紅薯,又稱烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲,民間稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見。

每當我看到有人賣棉花糖,我都會毫不猶豫地買一個,因萬度不要忘記棉花糖甜美的味道

豌豆餡是河南省的傳統風味小吃,屬於豫菜系。以豌豆、柿餅等為原料製成,色呈黃綠,滋味香甜,是健脾胃、解熱毒的夏季食品。


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