五常大米惠惠

農村種菜園子一般都是在院子裡，選一塊地不妨礙走路的地方種一些自家人喜歡吃的蔬菜，有的在院外的空閒地裡種等等，主要吃著方便，還能節省一部分開支。又因自家種的蔬菜是不打農藥，吃著放心，所以你在農村基本上每家每戶都會多多少少的種些蔬菜，而且自家小菜園裡種的滿滿當當的沒有一點空閒地，而這些菜園一般都是家裡的老人在打理哦。

蔬菜病蟲害防治

孃家母親的農村院子有八分地，除了房子設施之外，還有半畝地可以種菜。從春天到秋天，母親不停地種，不斷的收，能供應我們全家十幾口子人一年四季吃菜。

最早的是韭菜，這是每年清明節過後母親首先種的，每年的四五月份我們就能不停地割，韭菜也在不停的長，一茬又一茬。春天的韭菜非常鮮嫩，炒菜放點兒，或者做包子，做餃子都非常提味兒，十分開胃。

然後呢，母親還要在院子裡在一些蔥苗，然後再移栽，一年四季都有蔥吃了。還有就是生菜，油麥菜。一到入夏的時候，我們就可以吃到了。

接下來，母親就開始做黃瓜，豆角，茄子，西紅柿，西葫蘆這些常吃的夏季蔬菜。母親用的農家肥作底肥，這地非常有勁兒，這些菜吃起來非常的綿軟，全家都有福了。

有時候母親還在靠牆的地方種一些玉米，供我們吃玉米棒子。

等到入伏的這會兒，那些西葫蘆，生菜，油麥菜吃的也差不多了，母親就會騰出地來，再施一些農家肥養一養，然後就按照頭伏蘿蔔二伏芥菜，三伏白菜順序種下去，這樣一個冬天的越冬貯有菜也就有了。

土豆也是我們的越冬菜，但一般不在院子裡種，都種在大田裡，冬天的時候和白菜，胡蘿蔔一起儲存在地窖裡，就能供全家人吃到第二年春天了。

母親就是用這樣的方式供我們全家吃菜的，綠色天然，美味可口。希望這樣的答案能供你供鑑。這也是農村人自己種菜自己吃的方便之處，祝好！

村姑說村事

農村種植的菜園子，都會種一些比較容易管理的菜品，都是一些家常菜，好長時間不回老家，我在重慶區縣的農村，看到了家家都種菜，最多的還是辣椒，黃瓜，豇豆，四季豆，絲瓜，茄子比較多，有的是種子直播，有的是趕場天買的菜苗。

這些都是附近的一戶居民種的菜品，4月我去的時候好多菜苗已經栽好並開始搭架管理，一個月後我再去的時候已經開始吃到自己種的菜了。不需要刻意去規劃，只要好管理都有栽種，有一點我不明白，很少有人栽種西紅柿。估計是不好管理的原因吧。

南方的氣候種菜是特別合適，像在我們老家，菜園子除了韭菜是常客外，剩下的就只有辣椒，茄子和黃瓜，有一種是南方不種的就是菜瓜。

當時我還特意問了人家，這麼多菜吃不了會不會去賣，他告訴我一大家子人夠吃，不用趕場買菜的。

所以，我個人認為只要好管理，種幾種自己喜歡吃的就可以啦！

黃曉紅果果

在俺們農村這邊，菜園子的位置基本上就是在家後院，這樣種植起來方便，不用打農藥。到時候採摘做飯也方便，像蔥啊，香菜，小白菜，吃多少，採摘多少，綠色營養。

問題中提到，怎麼樣搭種才能合理的利用土地，結合自己老家，種植菜園子的經驗，為大家分享以下3種有創意的方法吧：

第一種是，玉米和豆角子或者芸豆搭種，種子灑在玉米植株根部

一般來說，玉米的植株會長的比較高的，而搭種豆角或者芸豆，就是要充分利用玉米秸稈的高度，這樣的話，豆角拉秧會比較長，結出的豆角也多。過幾天，菜園子裡的玉米馬上成熟了，而豆角苗和芸豆苗也在慢慢的攀爬纏繞在玉米棵上，等收完了玉米，剩下的就是在等著採摘它們做飯吃啦。

第二種是，黃瓜絲瓜搭種，扎一個架子就好了，節省空間

黃瓜和絲瓜都是屬於莖葉長得很多，需要用一些木棍子來扎架，因此在有限的菜園子裡面，扎一個木架，供黃瓜和絲瓜同時使用，是再好不過了。而且也方便採摘。

第三種是，黃豆地瓜搭種，互相促進，收成好

地瓜屬於果實在地底下，葉子趴在土壤表面，而黃豆的苗棵不高比較細長，結出的黃豆果實確是在上面，兩者搭配起來，能優化配置菜園在的空間。

除了以上的3種方式，不知道您還有什麼樣的好方法呢？歡迎評論區留言，一起交流分享更多的三農知識。

天義說

菜園子，在農村，農民朋友挑選其中一塊離自己家比較近的自留地，作為菜地並且用圍欄把它圍起來，在該菜地裡一年四季不間斷的種上蔬菜以供食用，人們就把這個叫菜園子。

因為菜園子的面積有限，要怎樣搭種，才能合理利用土地，得到最大化的收穫呢？下面細妹就將從小在母親那裡學到的菜園子管理方法給大家介紹。

●規劃指南（把菜園大概分為5部分規劃種植）

第一部分、種一畦韭菜

【1】韭菜，既可作為一般蔬菜，又可作為香料、配料，特別是北方包餃子不可少的食材。種一次可一年四季重複收割，因為韭菜種一次，可多年收割無需換茬的原因，所以一般把它安排在菜園的最裡面一畦。

第二部分、紅薯育秧與玉米和黃豆套種

【1】清明前後2～4天，用紅薯種塊在菜地育苗的時候，順便將玉米種播在紅薯秧苗的同一畦地裡。行距、株距為每兩個紅薯的中間空隙播種一至二粒玉米種，出苗後可以將多餘的勻掉。

【2】到了5月份，紅薯秧苗就全部割去大面積移栽；再將紅薯種莖挖掉，給玉米培土追肥；6月份嘗新節到來時，玉米可以吃了；這時就在玉米的空擋處再播種黃豆或者紅豆，到了7月份，玉米全部收完；再將玉米根兜挖掉，順便給黃豆除草，9月黃豆收割。

第三部分、黃瓜與甜薯和冬菜套種

【1】清明前後2～4天，播種時，2顆黃瓜種子與1粒甜薯種子同時放入同一種植穴內。黃瓜出苗快，開花結果早，自然也枯萎的早；而甜薯種子出芽遲，藤蔓生長慢，加之為了甜薯莖塊膨大，甜薯還需要摘心打頂。所以甜薯前期不會影響黃瓜生長。

【2】6月中下旬後，黃瓜漸漸枯萎。這時只需把已經不再開花的黃瓜藤的根部拔出，任期在竹竿上自然乾枯，而竹竿需留在地裡讓甜薯往上攀爬；另外給甜瓜施肥培土。

【3】8～9月，甜薯可以進行採挖，採挖甜薯時順便將竹杆、雜草清理乾淨，正好可以接茬種小白菜、菜花菜、芥菜等冬菜。

第四部分、辣椒與蔥蒜類套種

【1】清明前後2～4天，播種辣椒，也可買早春辣椒苗栽種。

【2】如果種早春辣椒，4月底就有大量辣椒可採摘，6～7月辣椒植株就開始枯萎。可以接茬種晚紅薯、香蔥、白蘿蔔。

【3】如果是播種朝天椒之類的辣椒，側要到9～10月過後辣椒植株才開始枯萎，9月在辣椒地裡套種大蒜。

第五部分、菜地整體的外圍，種一些比較耐肥的攀爬類瓜菜

【1】在菜園旁邊有石頭或樹木不太好作畦的地方，用屋前院後的淤泥起幾個土堆。

①種1～2株南瓜，南瓜只培育藤蔓和開花當蔬菜；也可給它生長結南瓜。

②種1～2株峨眉豆，峨眉豆供應蔬菜週期長，清明時節播種，6月開始開花結莢，直到霜凍來時才停止生長。

③種1株苦瓜，苦瓜清明播種，5月中下旬開花，6月可採摘供應。

總結：因各地氣候有所差異，種植方法也略有不同，但總的來說，就是採取套種、間種適宜本土氣候的蔬菜，做到常年不間斷的有蔬菜供應。

山村細妹

菜園子在農村裡是很常見的，在農村裡每家都有自己種的地方，我們把它叫作菜園子，有的院子比較大的，會在院子裡拿一塊來種些菜，院子小的也會在屋子旁邊拿一塊地來種菜，一般都是種些自己喜歡的蔬菜，供自家人食用。

題主所問的，農村的菜園子裡，要怎樣搭種，合理的利用菜地來種植蔬菜呢？其實這個也不難，只要根據自家人的喜好來種植當季的時令蔬菜就可以，在農村的菜園子裡種植比較多的蔬菜有辣椒，韭菜，蔥，黃瓜，四季豆，長豆角，苦瓜，絲瓜，葫蘆，南瓜，冬瓜，油菜，莧菜，香菜，空心菜，芥菜，蘿蔔等等，這也蔬菜也是我們日常生活中常見的。

農村的菜園子，我們可以根據自家的喜好來選幾個品種來種，把菜園子區分一下，比如靠路邊的用來種植葉菜類的蔬菜，靠近牆角邊的，可以種些藤蔓的瓜類蔬菜，比如在籬笆邊或者是牆角邊種上幾棵的南瓜，冬瓜，或者是木耳菜，這些都可以，它們的蔓會往牆上爬，這樣就可以多種些菜。

農友的菜地裡種是這樣種的，一般都是種植當季的時蔬菜，比如春季時，在菜園子裡種上一些需要搭架子蔬菜如黃瓜，四季豆，長豆角，還會種一些莧菜，茄子，空心菜，蔥，香菜等等，還會在牆角邊上種上一兩棵的南瓜，讓南瓜蔓往牆上爬，連架子都省的搭了，到了夏秋季節時，吃完一茬的蔬菜後，還可以種些蘿蔔，芥菜，大白菜等等。

所以農友個人認為，在農村的菜園子裡種植蔬菜，一般根據季節來種植自家人喜歡吃的當季蔬菜，可以根據菜園子的大小來選擇種植的品種，一般都是葉菜類蔬菜和藤蔓的瓜類蔬菜一起搭配種植。

農友君

在我們農村，幾乎家家戶戶都有自己的小院子，院子的最大好處莫過於種菜了，在農村的院子差不多都種成了小菜園，在院子裡根據個人喜好種一些自己喜歡吃的蔬菜， 現在農村的年輕人都搬去城裡住了，家裡只剩下歲數稍微大些的中老年人了，然後在自家小院裡種點當季蔬菜就夠吃了，不用出去買了，下面我帶大家看看農村人都是怎樣合理搭配種植自己的菜園的。

1.小蔥和辣椒

這兩種菜不完全叫蔬菜，又都可以稱之為蔬菜，辣椒可以炒著吃，也可以當佐料，喜歡吃辣的用辣椒熗鍋然後再下主菜。小蔥也可以炒著吃，比如小蔥炒雞蛋，也可以小蔥蘸芝麻醬吃，但它也是平時炒菜必不可少的佐料之一，蔥花爆香，炒出來的菜味道還是蠻不錯的。辣椒是直接從集市上買回來的辣椒苗，回家直接種植在平整好了的土地上，先炮個小坑，然後灌上水，等到水滲透一半時放上辣椒苗，然後再埋上土就可以了。小蔥種在辣椒旁邊一些就可以了，小蔥，辣椒是我們平常炒菜經常用到的佐料，但又用不了多少，所以在自家院子裡種上點吃起來就很方便，而且不會花費很多時間和精力，早晨起來坐著飯的功夫就可以輕鬆的管理了。

2.胡蘿蔔和韭蔥

這兩種植物種在一起，能健康成長 ，相互影響，將韭蔥種在胡蘿蔔的周圍能使害蟲遠離它們，最簡單的種植方法就是交替種植，一行胡蘿蔔一行韭蔥，想提高產量，可以每隔兩行來種，韭蔥不要和豆類植物種在一起，會影響生長。

3.茄子和矮生四季豆;

這兩種蔬菜搭配種在一起可以有效節約菜園的種植面積，這兩種多產的蔬菜是最好的搭檔，茄子棵長的比較高，所以它佔居高處生長，矮生四季豆貼著地面生長，可以把四季豆種在茄子每一排的中間。

4.在農村院子裡種上一棵桃樹也是不錯的。

桃樹能結出多汁甜美的桃子，但是縮葉病會影響收成，，為了避免這些疾病對桃樹影響，可將大蒜種在桃樹附近，大蒜有驅逐害蟲和真菌的作用注意大蒜不喜歡和豌豆和菜豆種在一起。

河北農村五妹

在我們這的農村，家家戶戶都有自己的菜園子，裡邊種的蔬果豆類也是根據自身的喜好來種植，要說怎樣搭種，合理利用有限土地達到增值作用，這裡面倒也是要講究的。現在不是要春耕了嗎，菜園子裡的壟土也要深耕翻曬好栽種應季蔬菜了。下面瑩姐就結合自己家種的蔬菜來分享一下這個搭配種植的方法，以供大家參考。

壟沿搭種模式

1. 這種搭種模式在農村的菜園子非常常見，一般搭種的是上架往上長的攀附藤類植物。在我們這，空心菜、苦嘜菜、莧菜等矮株葉類蔬菜都可以壟沿套種。就是在空心菜的壟邊沿上套種長豆角或者苦瓜、出稜絲瓜藤類上架子的蔬菜。空心菜屬短日照作物，生長採收期長，春初種植一直到秋天都能採收，並且容易管理，在壟邊種上上架子的攀附藤類作物，能有效利用土地，達到增值作用。
   
   
2. 種植長豆角或苦瓜、絲瓜時，有的鄉親們喜歡成壟種植，那麼為了合理搭種，我們可以在壟沿邊上套種紅薯葉，或者香蔥。

種植葉子類蔬菜，可以在壟土中間50~100釐米間隔開來栽種高杆類農作物，比如玉米、大姜、芋頭等蔬菜作物，這樣的搭種模式有利土地增值，還能吃到各種蔬菜。

總的來說我們農村的菜園子裡栽種的各種各樣的蔬菜也是根據各人的喜好而種植，而種植的搭種模式也不是千遍一律的，搭種的蔬菜品種也要根據它們的生長條件而定，只有合理的搭種，有限的土地才能被合理的利用，達到增值的目的。歡迎評論區留言，說說你們哪是怎樣搭種蔬菜，合理利用有限土地的。

桂南瑩姐

這個問題有點兒意思，農村菜園子應該怎樣搭種、合理利用有限土地？這個問題說小也小，說大也大，如何充分利用好，是需要動些腦筋的。我老家是貴州遵義，土地未被徵收之前，每家每戶的地都不多，種水稻的田塊每人九分地，旱種的地塊每人一畝地，可以說土地是非常少的。如何合理利用土地產出最大效益？這是我一直在思考的問題。

一般來說，利用蔬菜的生長習性、自身特點與生產月份，可以進行高低搭配、莖葉果有序搭配，將每種蔬菜發揮到極致，這樣就能使各種蔬菜繁茂生長，永遠不缺蔬菜吃了。我的想法可能與眾不同，我的設想是建立立體的蔬菜生產基地。致於材料嘛，也很簡單的，就是利用農村現有資源而進行實施。如何做？且看我給大家講解。

我們老家，很多家庭的房前屋後都有大片竹子，竹子的用途很廣，其中建造房屋就是一個用途。咱們不拿它建房子，而是直接建成露天的立體種植園，或者為了保護竹子支架的壽命，可以設立房頂，但以透明膜蓋之，能透光，增加菜園的光照，利於促進蔬菜的光合作用。就像建竹房子似的建成三層，頂層與中層鋪設肥沃泥土，頂層栽種需要日照強的蔬菜，中層栽種對日照要求不太高的品種，底層栽種喜陰而無須日照的品種。

如果有可能，還可四周一圍，立即變成溫室大棚似的農業設施，一年四季皆可種植各種蔬菜。這樣做的好處是充分利用有限土地，種植面積擴大了兩倍。不僅自己吃不發愁，而且還可售賣蔬菜。當然，有朋友可能會提出，那不就可以直接建成溫室大棚嗎？當然是可以的，但我希望能建成三層種植的立體模式，既節省土地，又增大產量。我這種設想，有人支持嗎？

種植天地

喜光和耐陰搭配，高低搭配，輪作倒茬，妥妥滴

關鍵字: 菜園子 空閒地 \b三農