東北林蛙大兄弟
大家好，面對疫情的衝擊，想必每個人內心都充滿了無奈，但是對於每個人吃來說，每個人形形色色，吃的口味不同，但對我來說最想吃的還是粉皮炒肉，紅燒肉。
因為這兩道菜是我非常懷念的，也是非常好吃，是我媽媽最拿手的兩道菜，每次小時候吃老媽總是鼓勵我如果考了好成績就給你做，拿這個來激勵我，到現在我老媽還經常的給我做著吃，真是很回味。粉皮一定要在水裡浸泡一小時以上，叫他軟化，完了有碎肉最好，放入鍋中翻炒加入料酒，醬油，蠔油，鹽，冰糖少許放水，最後水開放入粉皮
紅燒肉的話我媽是拿熱水焯水，完了鍋中放油炸至金色黃色，完了鍋中留油，放入蠔油，醬油，生抽，冰糖，香葉，胡椒粉，五香粉，加水莫過紅燒肉燉一小時，最後大火收汁，他每次做我就在旁邊偷著看，有時候我自己做還是差點火候，不知道為什麼，但是吃著還可以，也不膩，看看大街有喜歡這兩道菜的嗎……
勇闖天涯的圖圖
首先祝咱們祖國早日佔勝疫情，解除封閉後最想大口吃肉，大口喝酒，來個超級爆辣乾鍋牛蛙，乾鍋蝦，乾鍋魚。滷豬蹄子，紅燒排骨等等真帶勁
吃貨Yan
火鍋。因為在家裡做火鍋，食材不全面兒，很難做到像餐廳裡面的標準。
分享到:
