2020-02-23 22:08:10 佚名

彝州老趙

題主問韭菜施肥用草木灰好還是糞水好？

同樣作為肥料，不能說哪一個好，還是哪個不好。因為每一種肥料的含量不同，效果也不同，各有各的作用。

一、草木灰，顧名思義是植物秸稈、殘體等經過燃燒剩餘的殘餘部分。草木灰主要成份氫氧化鉀，另外還含有各種微量元素。主要有1、殺菌消毒2、補充營養3、調節土壤酸鹼度4、調節植物細胞液。

二、糞水，是養殖產生的糞通過發酵產生的，是我們農業生產中的優質有機肥，能夠為作物生產提供絕大多數營養，並能提供氨基酸，腐殖酸。同時能夠提高土壤肥力，改善團粒結構，提高土壤的持水能力等作用。難怪農民會說:種地不上糞，等於瞎胡混。

鼓樓鑫汴梁

給韭菜追肥，請問是人尿糞好還是草木灰好？

韭菜喜肥，生長週期較長，不管是咱們農村的人尿糞還是常見的草木灰都是韭菜生長的好肥料。給韭菜追肥，到底是人尿糞效果好還是草木灰好呢？實際上二者都是效果比較好的農家肥，不過所含的營養元素比例不同，使用的階段也會有所不同。咱們把人尿糞和草木灰的特點和不同的用處具體羅列:

第一，農村的人尿糞。

韭菜在生長過程中，需肥量較大。在種植前，咱們一般都是用人尿糞或者豬、牛、羊等動物的糞便來作為底肥的，可以更好的給作物提供長足的營養成分。人尿糞中含的氮肥豐富，比較適用於作物的生長髮育階段。等到韭菜幼苗期定苗後，可以施人尿糞，結合澆水稀釋後使用，是可以促進吸收、促進生長的高效肥料。

值得一提的是，咱們無論什們時候使用像人尿糞這樣的農家肥，都要進行發酵腐熟。沒有腐熟的農家肥如果給作物用上了，會在土壤中進行發酵，發熱，容易引起根部危害，發生燒苗死苗。腐熟好的就沒有了這樣的危害。腐熟好的人尿糞在使用時一定要稀釋使用。

第二，草木灰。

草木灰是一種天然的環保肥料，通常都是作為鉀肥來使用的。它具有消毒、抑菌殺菌的作用。草木灰是鹼性肥，它的水溶液可做葉面肥使用，能夠促進吸收，殺蟲殺菌，有利於韭菜發育。

都知道韭菜是一茬一茬的進行收割的，割完的韭菜有斷茬口，傷口都是怕感染的，任何的汙染都有可能造成感染。割後澆水施肥都不行。但我們可以撒施草木灰。能夠加快傷口癒合，補充養分，還能防治韭蛆等蟲害。

人尿糞和草木灰都是韭菜的好夥伴，但是現在隨著生活環境及水平的提高，使用人尿糞的越來越少了，草木灰也基本很少用到了。但是還是有一些老農，堅持用以前的老方法，種植出來的韭菜和化肥種出來的會有本質的不同，口感更好。

你有更好的種植韭菜的方法嗎？你認為人尿糞還是草木灰哪個更好呢？關注三農，關注農村種植圖片來自網絡

雲朵在鄉村

韭菜是懶人菜，一次種植多年收穫，並且營養豐富，還被傳成男人們的特殊保健菜，所以一直深受歡迎。但是，正因為韭菜一次種植會有多少次收割，所以單靠一次基肥無法保持終生的養分供給，一般每次收割後都要追追肥，確保每次收割後能有充足的養分供給，快速恢復生長。

那麼，韭菜應該怎麼追肥？

和其他蔬菜一樣，韭菜要想口感好，也最喜歡農家有機肥，一般每年追施一次農家肥，結合韭菜冬眠時撒施，然後輕輕劃鋤。

韭菜第一年養苗期間，一般不進行收割。為了使韭菜長大苗長壯苗，要結合澆水追施漚制好的農家肥2～3次。人糞尿是很好的農家肥，人糞約含氮1%，磷0.5%，鉀0.4%。人尿約含氮0.5%，磷0.1%，鉀0.2%。所以，人糞尿是營養豐富均衡的有機肥，用於作物追肥極有好處。但人糞尿作追肥一定要先腐熟再使用，因為未腐熟的人糞尿中含有大量的病菌、蟲卵和其他有害物質。

韭菜移栽後，一般也是結合澆水施漚制好的人糞尿或者硫酸銨。韭菜生長旺盛期，也可以應結合澆水，追施氮肥。進入收割期的韭菜，要注意每割一次施肥一次，施肥也應以氮肥為主，以快速恢復韭菜長勢，提高下茬產量。注意收割後兩三天收割傷口癒合後再施肥。韭菜生長期，為了獲得優質韭菜，要避免韭菜開花消耗養分，所以要及時剪掉幼嫩花薹，追施1～2次稀人糞尿，以利養根。進入夏季，氣溫偏高，不適宜韭菜生長，韭菜口感也較老，這時候一般不收割韭菜，也一般不需要施肥。

從以上韭菜追肥的常識看，我們知道，韭菜追肥一般是以氮為主，氮磷鉀兼施。而草木灰主要是一種鉀肥，雖然可以用來韭菜施肥，但不能作為追肥的主要肥料。在農村，草木灰用途比較廣，不僅是綠色肥料，還是綠色農藥，在韭菜種植中也確實經常用到。韭菜施草木灰也是殺滅韭蛆，這一點大家都知道。其實，韭菜中施用草木灰也可以很好地防治韭菜灰黴和韭菜鏽。每次在割完韭菜後，可以在韭菜茬上撒一層細細的草木灰，既能增加土壤溫度，也可以促使韭菜收割傷口快速癒合，補充土壤鉀肥含量，增強韭菜抗病力。

所以，韭菜追肥中施用草木灰非常必要，但是由於其成分單一，無法代替人糞尿等農家肥和尿素等化肥，韭菜追肥是人糞尿好還是草木灰好，實在無法比較，二者不可互相替代。

齊東晏子

給韭菜追肥，人尿跟草木灰這兩樣都是非常好的有機肥，要看你怎麼用，用的方法，時間掌握得當，才能發揮出它們的效果，用得不當那就等於把蔬菜給毀滅了。下面我來介紹人尿跟草木灰的各有用處。

一、人尿

在農村，人尿是優質的肥料，含有大量氮、磷、鉀和許多微量元素，適合於蔬菜瓜果施肥，通常作為農作物的追肥使用，也可以過濾後低濃度作為葉面噴肥。因為人尿含有豐富的氮肥，特別是農作物營養生長階段，農作物幼苗期到開花前，需要充足的氮元素作為生長營養物質，是高效的速效肥。

人尿要經過發酵、腐熟透了才能使用，一般夏天30度左右2至3天，溫度低用時要長些，發酵好兌水澆。

一般韭菜割後不澆水，不澆人尿，是因為根部斷茬傷只需要恢復癒合，跟人一樣受外傷不能碰水一個道理。綠葉對綠色蔬菜還是很重要，光和作用啥都需要綠葉，剛割了韭菜失去綠色葉子，本就虛弱，你這時直接淋人尿，搞不好這韭菜就被你折騰到根腐爛，長不了了。

二、草木灰

草木灰有消毒作用，在農業生產上主要作為鉀肥施用，它具有防寒，殺菌消毒，抑制病蟲害發生，促進作物莖杆健壯和增強作物多方面作用。草木灰為鹼性，有很細的微粒，可使害蟲氣孔阻塞，可殺傷部分害蟲，抑制發生。用草木灰兌水浸泡一夜，濾液噴灑。發現韭菜有根蛆危害時。

割完韭菜往地裡撒些草木灰，是很好的鉀肥，能補充各種微量元素，又具有殺菌消炎作用，可以讓韭菜斷茬傷處快速癒合，還能防根蛆一些蟲害病，可謂一舉兩得。

通過草木灰處理過的韭菜地，一般過兩三天斷茬就能完全長好，再澆水配合施肥發酵過的人尿，就沒什麼大問題了。新鮮的人糞尿不能直接給菜施肥，容易造成肥害，還是腐熟發酵過了比較好。

種菜也是門大學問，農家人利用最簡單的草木灰管理治癒韭菜，比什麼農藥都管用。人尿也是很好的一種有機肥，而且不花錢。

人尿和草木灰各有各的用途，都是韭菜追肥不可缺少的有機肥，施用時注意時機和方法，保證你的韭菜沒蟲害，長得好。

以上個人的簡單介紹，以供大家分享。

外來鄉村媳婦

一.可以使用的肥料

韭菜比較喜肥，適合韭菜的肥料主要有腐熟的糞肥，餅肥。（腐熟的人糞尿）這類肥料肥效比較均衡，可以提高韭菜的品質，並能提高韭菜的抵抗力，減少疾病的發生，可以說，在種植有機韭菜上，有著重要的意義。

韭菜比較適合的第二種肥料是化肥，比如說氮肥尿素，硫酸銨；複合肥料如三元複合肥，二銨等。這些主要可以起到促苗的作用。

三種肥料是家中出產的草木灰，草木灰在韭菜的種植中也有非常重要的作用，如可以殺菌除溼減少韭菜病害，可以殺死韭菜蛆蟲，並含多種微量元素，讓韭菜根壯葉茂。

二.肥料的使用方法

1.基肥

韭菜無論是種植種子，還是移栽，種植之前都要合理使用基肥。基肥主要是使用腐熟的雞糞，腐熟的其他動物糞便，混合適量的複合肥。這樣可以為韭菜的生長提供源源不斷的動力，讓韭菜茁壯葉綠。

2.追肥

韭菜小苗要想迅速生長，就要追肥，追肥可以結合澆水使用腐熟的人糞尿，衝施後效果比較明顯。但是現在這類有機肥太少，不具備條件的，也可以結合澆水使用速效氮肥，如尿素等。也能達到促苗的目的。

此外，韭菜收割後，也要及時追肥，這就是所謂的刀刀肥，這些肥料依然以腐熟的糞尿水為主，或者使用速效氮肥，例如“採法特高氮肥”。

在生長期，割韭菜後，可以常灑草木灰，既能壯根，還能減少病蟲害的發生。

3.開花結實肥

在韭菜生長到一定階段，就要開花結子，如果想吃韭菜薹，留韭菜種子，就要在開花前使用磷鉀肥，灑草木灰，這樣可以促進韭菜的開花結籽。

4.越冬肥

韭菜在冬天來臨前，除了要澆水保墒外，還要使用腐熟糞肥，並覆蓋稻草利於越冬。這時最適合的就是牛馬糞，可以提供養料，還能保暖，效果極佳。

廣西農人阿合

韭菜是我們平時很受人歡迎的菜，要說菜市場裡，哪種菜會是每天都能在菜市場上看到的，韭菜就是其中之一了。韭菜用途很廣，可以煮湯，可以紅燒，可以燒烤，可以做肉餡等等。

我們平時經常說韭菜是懶人菜，一般種下後，想吃時就割就好了。等它長出來後，又可以割。基本上是不用怎麼管理就可以了。於是，就有人好奇，是不是韭菜，只要種時，施基肥就可以了？

事實上，還真不是這樣。韭菜的種植也是需要在收割後追肥的，要不然，下一次收割的韭菜的時間間隔會變長，而且長出來的韭菜會變得不夠肥和鮮嫩的。

人的糞便和草木灰給韭菜追肥，哪個好呢？

1:首先，草木灰的話。

草木灰，就是我們平時在農村燒柴火灶時，灶塘裡的火灰，也可能是我們平時莊稼秸稈焚燒成的灰。草木灰，是屬於鹼性的，富含鉀肥和多種元素的肥料。是一種既能殺菌消毒，又能防止部分病蟲害的農家肥料。

一般，農民們在收割韭菜後，韭菜都容易因為流傷，傷口感染各種細菌病菌等而發病。這時候在韭菜地裡，撒點草木灰，不僅可以追肥，還可以起到消毒效果。

韭菜收割後，一般在追肥時，要想下一次可以收割得更好，通常都是追一些腐植酸或者氮磷鉀等多種符合肥料的。而草木灰呢，只是富含鉀肥，所以在收割韭菜後，單純地用草木灰來追肥，是不夠合理的。

2:人類的尿和糞便。

人類的尿和糞便，經過發酵後，就是我們經常說的農家肥了。經過發酵腐熟的農家肥，是一種各種植物所需的營養成分相對比較均衡肥料。

韭菜，收割後，要想葉子長得快，長得肥嫩，一般都需要施氮肥和鉀肥等，而人的尿液，經過發酵後，就是很好的補充了。

一般來說，如果單從追肥的角度看，我覺得人的尿液糞便經過發酵後得來的農家肥，對於韭菜的追肥效果會更好，是比追加草木灰的效果好。

但是，我們在給韭菜追肥時，考慮的可不僅僅是追加肥力的問題，還要考慮韭菜割後傷口預防感染，快速癒合的問題。

所以，農民們在韭菜收割後的追肥階段，一般都是草木灰和農家肥都用的。

首先是先施草木灰，起到消毒殺菌效果，使得韭菜割後的傷口快速癒合，然後才會施農家肥來促使韭菜快速長出葉子，並且成長到下一次收割。

總得來說，草木灰和人的尿液糞便發酵後的農家肥，在韭菜追肥的過程中，兩者的側重點是不同的。所以，沒有誰更好的說法。

村哥小凡

韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

韭菜施肥技術

韭菜底肥施用方法

非菜喜肥，但氮肥不可過多，否則苗期倒伏徒長，底肥每666.7平米施腐熟有機肥8000kg．過磷酸鈣50kg，翻耕20cm．耬平耙細，起壟開溝，或築成低畦（池子），開溝間距35-40cm，築低畦，畦寬1m，播3～4行。播種後用不織布覆蓋保墒，如果出苗前土壤乾旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。

韭菜追肥方法

8-9月份進行2次追肥，每666.7平米追施腐熟大糞水2000kg．過磷酸鈣50kg，北方高寒地區應適當提前追肥。澆水應根據土壤水分狀況，保持土壤見溼見幹即可，防止肥水過多，韭葉秋末不回根。晚秋扣膜生產前可割l刀，以增加效益。及時摘除韭薹、韭花，防止大量消耗養分，影響溫室韭菜產量。

韭菜施肥注意事項

1、春季土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。

2、韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。

山藥郎大超

韭菜喜大肥大水！

韭菜，生長量大，採收時間長，因此需要大肥大水！

至於，是糞肥還是草木灰，不能簡單的說清。

總體上講，糞肥更重要一些，因為韭菜的生長量在那兒明擺著，不過要強調的是，糞肥一定要腐熟，不然，土傳病蟲害很難處理！

鉀肥是生長纖維必須的一種肥料，草木灰的主要成分是碳酸氫鉀，韭菜度夏期間，應該使用鉀肥！

北京花事

韭菜——味道挺重的一種蔬菜，生活中很多人愛吃，在農村一般每戶的菜地都種有一些的，鄉居小菜在農村生活，我自己種有韭菜，也看過其他人種、施肥；韭菜是長莖葉的蔬菜，在農村一般是用人糞尿、豬糞尿施肥的，還有用草木灰、雞糞、鴨糞之類的農家肥；而長得最好的韭菜是施了幾種農家肥的，而不是單單一種，因為不同的農家肥含氮磷鉀等韭菜生長需要的營養成分含量不太一樣，養分足了，韭菜才長得好。

一、韭菜的生長需要有機肥也需要無機肥

給韭菜追肥的目的是為了讓韭菜生長得更好：莖長得多又粗壯、葉大又茂盛；這就要求對韭菜生長起主要作用的氮磷鉀含量要稍微高點的比例，施的農家肥裡氮磷鉀含量不能過低；而人尿糞、草木灰都是很好的農家肥，人尿糞是有機肥，草木灰是無機肥，韭菜的生長跟其他的蔬菜一樣，既需要有機肥，也需要無機肥，所以給韭菜追肥，單使用人尿糞或者草木灰不如兩種都使用效果更好。

二、韭菜生長，施人尿糞（有機肥）既有優點也有缺點

人尿糞腐熟後是很好的農家肥即糞水，氮含量比較多，促進韭菜的生長，用人尿糞種出來的韭菜長夠茂盛嫩綠，不過株莖卻不夠粗壯，偏細些，而且莖葉稍軟些，長高些了葉子更容易垂下來，本來韭菜的生長就比較茂盛，一簇簇的，葉子垂下來了，苗間透氣性不夠好，葉子遮擋地面，缺少陽光暴曬，比較容易滋生蟲害。

三、韭菜生長，施草木灰（無機肥）既有優點也有缺點

草木灰是草木植物燃燒後的殘餘物，含有韭菜生長需要的養分，而且富含鉀鈣磷等營養成分，對於韭菜根系生長分化更多、粗枝壯葉都非常有利，施了草木灰的韭菜長得是夠快，莖葉也比較粗壯，而且本身草木灰可以防治一些病蟲害，對韭菜更有利；但相對施人糞尿的韭菜來說，長得不夠旺，因為草木灰中幾乎沒有氮，而氮是促進長更多莖葉的。