蘇蘇90869
有一些研究發現，在我們30歲開始肌肉就會逐漸有流失，男性更為常見，肌肉流失的情況從75歲開始逐漸加速，所以我們卻捏捏一些長壽老人的手膀子，就光溜溜的是一層皮，毫無肉感，既不是脂肪更不是肌肉。科學家還發現，大部分到80歲的人肌肉的含量都會比年輕時下降至少30%，但我們卻想不到什麼好辦法來維持肌肉的含量，隨著年齡的增加，自然規律決定了我們的代謝減慢，身體機能也有所下降，肌肉也會有所損失。一些群體的肌肉損失較多，和遺傳因素中“肌肉減少症”也有密切關係，總之，肌肉其實也和我們的骨骼一樣，30歲左右就會逐步開始下滑，而這個過程我們只能延緩無法阻止，只有在我們身強力壯的時候讓它們生長更多更好，才有資本供我們慢慢消耗，所以即使年輕也不要揮霍自己的身體健康，經常參加適當的運動，均衡膳食。
30歲以後肌肉含量就開始慢慢下降了，那為什麼很多大叔大媽還變胖了？他們不應該也瘦下去嗎？其實就是因為肌肉含量下降了反倒是更容易發胖，因為肌肉的耗能明顯是高於脂肪很多的，比如在冬天，肌肉中線粒體多，產熱耗能也高，但我們會覺得沒有那些身體單薄的人那麼怕冷。肌肉多，我們的基礎代謝耗能更高，能幫助我們消耗更多的能量，我們年輕的時候多吃一個雞腿也不怎麼長肉，40歲你讓我天天加雞腿估計就不是那麼回事了。為什麼說減肥的時候應該配合運動一起？其實並非運動能消耗很多額外熱量，就是因為運動能夠提高我們的心肺功能、能夠維持肌肉含量，這一切都能提高我們的基礎代謝耗能，基礎代謝耗能在身體中耗能佔比是最大的，它的提高讓我們不宜肥胖。相對於年輕人來說代謝降低，活動少，肌肉減少耗能減少的中老年群體，就更容易發胖了。有一個詞叫“中年發胖”，大部分也正是因為如此，自己肌肉下降，活動降低，代謝減緩後還吃得和年輕時候一樣，自然也更容易長胖了。
一部分注意飲食的男性可能還能保持比較精幹的身材，不過女性基本是沒逃脫髮福的威脅，一是因為運動的嚴重缺乏，另一點是雌激素的大量下降，它們都可能讓我們更容易體型臃腫。很多中老年女性工作沒有年輕時候那麼繁忙了，家務事也更多分配給丈夫和孩子了，自己每天運動減少，喜歡坐著和鄰居打麻將或看電視，喜歡躺著，這樣一來本來代謝就降低，現在運動也減少，基礎代謝耗能更低了，如果還愛嗑幾個瓜子，那體重噌噌噌就長上去了。而且姑娘們不像年輕的時候雌激素豐富，雌激素有個特點就是擅長把脂肪運輸到大腿、臀部、胸部堆積起來（可能和性別特點，妊娠有關係），所以即使年輕女性有點微胖，她們的腰普遍還是比較細的，S型還是挺明顯的，但中年大嬸們一般都是水桶腰，那就是因為不再受到刺激素的保護了。
所以從現在開始我們就應當保持適當鍛鍊，均衡營養，不要為了減肥而節食，減肥的目的是“增肌減脂”，而不僅僅是減少體重。只有增加骨骼和肌肉的強度後，我們人到中年身體才能更強健，而更不容易患上骨質酥鬆或體態發福。
只有營養師知道
這個問題問得正好是關鍵：肌肉丟失，就更容易發胖啊！
提問者是把肌肉和脂肪混為一談了。
人的體重主要由三部分構成：脂肪部分，骨骼肌和內臟器官（其實主要也是肌肉），還有就是骨頭啦。
骨頭隨著年齡增長，只會越來越輕的，因為會逐漸出現骨質疏鬆啊。
肌肉呢，在40歲之後，如果不刻意鍛鍊增肌，就會出現減少。肌肉少了，人就會看起來鬆垮。
鬆垮只是好看不好看的問題，但麻煩之一在於，肌肉少了之後，人的血糖控制能力就會下降，非常容易出現餐後高血糖。這樣就容易發生糖尿病、高血脂、心血管疾病。
另外一個麻煩是，肌肉少了，人的代謝率就會下降。代謝率高，消耗卡路里的能力就強。小夥子吃得多而精瘦，力氣大而不怕冷，是因為他們代謝率高，吃到的卡路里都變成了“活力”和“溫暖”。隨著年齡增長，肌肉越來越少，力氣小了，容易疲勞，產熱能力下降，吃進去的那麼多卡路里怎麼消耗掉呢？稍微多一點，就會變成肥肉攢到身上了。
反過來說，飢餓減肥的時候，因為營養不良，造成肌肉丟失，然後基礎代謝下降，然後人就更容易發胖。體重反彈之後，不僅體脂率比以前還要高，而且也更容易患上三高！這就是所謂“易胖難瘦”的體質了。——是自己作出來的。
解決的辦法很簡單：吃夠營養，加強健身，增強肌肉。這樣，代謝率提升，活力增強，人就能夠適度享受美食而不發胖啦！
範志紅註冊營養師
確切地說，很多人從30歲開始，就已經出現肌肉流失現象。年齡越大，肌肉流失的速度也越快。而對於那些，長期臥床、缺少運動、平時又不補充適量蛋白質，甚至合併有糖尿病、重症肌無力、肝硬化、腎功能不全等慢性疾病的患者而言，則肌肉流失的速度會更快。
但是肌肉流失，與40歲左右，人到中年發胖（習慣上稱為“發福”），兩者本身沒有多大關聯。肌肉流失了，但如果脂肪增多了，形成了滿身的贅肉，同樣會發胖的。
至於說人到40，為什麼會發胖？
原因很多。
1、人到中年，人體的基礎代謝率會逐步下降的。打個比方，你在青年時，吃同樣一頓飯，過4~6個小時左右，差不多消耗完了；但到了中年，由於基礎代謝率下降，過了4~6個小時，可能還剩下一點熱量沒有被消耗掉，然後被以脂肪的形式貯存起來了。這樣反反覆覆下來，堆積在腰腹部的多餘的脂肪就越來越多了，人也就“發福”了。
2、40歲以後，大部分人，家庭事業有成了，於是心寬體胖，吃喝應酬多了，運動鍛鍊少了；或是家庭事業方面，比較失敗，開始酗酒、麻將消遣，運動鍛鍊也少了，同樣加速了發胖的進度。
3、40歲以後，某些疾病開始侵襲，如糖尿病、皮質醇增多症等本身就容易造成肥胖。或是開始出現其它疾病，需要應用糖皮質激素等藥物，也會誘發肥胖。 
4、研究發現，中年以後，體內一種叫做DNA-PK的酶的活性會逐步增強。而這種酶能夠促進營養成分向脂肪的轉化，從而導致中年“發福”。
內分泌糖尿病醫生小白
人到中年肌肉開始丟失，但是脂肪卻很容易產生。這是器官衰老的表現，屬必然現象。且體內脂肪分佈有改變的趨勢,全身體脂大部分傾向於堆積在身體內部,而不是在皮下。眾所周知,肥胖是目前影響人類健康的主要危險因素之一,許多慢性病,如心血管疾病、腦梗死、糖尿病等都與肥胖有關。
生理因素
肌肉丟失導致基礎代謝降低及運動的能量消耗減少。人體肌肉總量會隨年齡的增長而逐漸減少,這被稱為肌肉丟失。40歲左右,人體肌肉總量開始明顯減少。而肌肉不僅自身在不斷完成著新陳代謝過程,而且它還調節著人體有機體總體的能量代謝和物質代謝過程。人體骨骼肌中包含了50%~75%的身體蛋白總量,這使得骨骼肌成為了主要的氨基酸代謝組織。同時,骨骼肌還是糖代謝的重要場所和糖原儲備庫,因此,骨骼肌對機體糖代謝也有著不可替代的調節作用。人體肌肉總量的多少會直接影響到有機體的基礎代謝率,肌肉質量越多,基礎代謝率越高,健康狀況就越好,患慢性代謝綜合徵的可能性就越小。基礎代謝率降低，運動的能量消耗減少，容易熱量過剩，導致大量脂肪生成引發肥胖。
年齡增長引起的內分泌變化造成脂肪重分佈。婦女閉經引起內臟脂肪增加提示性激素對脂肪分佈有重要影響。性激素和生長激素動員脂肪分解,而可的松及胰島素則蓄積脂肪,內臟脂肪蓄積者其性激素和生長激素分泌減少;年齡增長使睪丸素分泌減少,而睪丸素的水平與體脂肪率、內臟脂肪量相關。
社會因素
一般來說，收入水平較低者會認為肥胖有益，容易獲得社會認可;收入較高者則認為肥胖不利於健康。我國是發展中國家，目前社會對肥胖的認可度較高。而40歲這個年齡段的人大多有一定的經濟基礎。吃喝不愁的情況下，肥胖就成了大概率事件。
值得欣慰的是，人們對肥胖的危害越來越重視。很多人已經開始有意識的去控制體重，避免肥胖。但戴醫生還是要提醒您，肥胖固然有害，但體重過輕也一樣不利於健康。適宜的體重才是關鍵。對比您怎麼看？
呼吸科戴醫生
恰恰是因為肌肉的流失，才會導致身體的更容易發胖！
肌肉的流失與體重的增加並不矛盾，因為脂肪重量的增加速度更快！肌肉的保留是以體力勞動或者負重鍛鍊為基礎的，如果沒有經常的的中等以上的體力勞動，或者負重鍛鍊，那麼到30歲以後，肌肉就開始明顯的流失。此時最大的感受就是力量沒有年輕時大了，吃飯也少了。如果繼續不加以關注，隨著年齡的增加，肌肉的流失速度就會更快，力量的下降也更為明顯。
隨著肌肉的流失，身體的基礎代謝水平也跟著下降，由此帶來的結果就是脂肪開始堆積。雖然吃得相對年輕時少了，但相對現在的消耗，熱量等攝入還是多了，因此脂肪就開始堆積了。此時就會陷入“肌肉流失導致代謝降低－脂肪堆積－體重增加”的小圈圈。加上到了中年，工作上已經略有成就，日常的應酬多了，熱量的攝入自然也容易超標了。熱量超標，肌肉流失，多出的熱量很容易就會被轉化成脂肪，在身體內堆積起來。而且中年後因為家庭工作的繁忙，佔用的時間自然要多很多，留給鍛鍊的時間就少了。這就相當於沒有了保護肌肉的手段了，因為肌肉的特點就是用得越少，越容易流失。
還有一句話：“心寬體胖”。到了中年，雖然工作家庭壓力大，但各項事情都基本穩定，心情相對沒有那麼的緊張，消化自然也好多了。加上有家人的照顧，三餐相對有規律了，不用像年輕那樣三餐無時了。這些因素都會導致營養的攝入和吸收比年輕時相對多些、容易些，胖起來的概率自然也大了。
所以，無論男女，到了中年後，隨著肌肉的流失，脂肪的堆積會加速，此時不進行有效的運動，體重反而增加的更快，而且增加的更多是脂肪，對健康的危害更大！
之心老師談健身
說到40歲以後肌肉開始丟失，肯定很多人會質疑，因為生活中單從外形和體重來看，40歲以後的人發福的居多。其實肌肉丟失和發胖是可以發生在同一個人身上的，這並不矛盾，人的體重除了肌肉，還包括脂肪和骨骼，很多人看起來胖，多數是脂肪的堆積造成的。
我們所說的肌肉丟失，從醫學上講，被稱為“少肌症”，它是由一系列原因引起肌肉的丟失，肌肉的力量和功能的下降的綜合徵。這種現象主要發生在中年以後，特別是老年人，據相關數據顯示，多數人40歲以後肌肉開始丟失，過了50歲以後，丟失的速度還會加快。
引起肌肉減少的主要原因有：①體內激素內分泌的紊亂，肌肉的合成減少，分解增加，從而引起肌肉的減少。②隨著年齡的增長，尤其是不少老年人誤以為人老了以後瘦點好，所以刻意控制自己的食量，而且控制食物的種類，有些人基本只吃素食，營養搭配出現了偏差，主要是優質蛋白攝入量少，這也是肌肉減少的重要原因之一。
綜上所述，中年以後雖然體重在增加，但是肌肉在減少，這種現象是有科學依據的。所以，雖然我們無法改變年齡，但我們可以通過改變認知，改變生活習慣，改變飲食習慣去延緩身體的衰老，比如均衡飲食，適當鍛鍊，規律作息，每天改變一點點。
本期答主：蘇紅，醫學碩士
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生命召集令
因為新陳代謝減緩了，又很少運動。運動不足會造成血液循環不佳以及基礎代謝不良，會使體內代謝廢物蓄積，從而造成肥胖。肌肉和贅肉還是有很大區別，不是說肌肉流失了，就不會胖，同樣體重的人，都是肌肉和都是肥肉看起來肯定是一個精壯一個胖，胖跟壯是不一樣的。堅持健腹輪鍛鍊，不僅能能使肌肉更加緊緻發達，還能舒緩心情，排解壓力，有利於血液循環和新陳代謝。
健腹輪健身
我反正是胖了 人到中年 生活穩定
