春節一過，好多養殖戶就要開始準備培育魚苗。在每年的魚苗培育中，總會發生這樣的情況：培育得好好的魚苗，怎麼會長出一些魚是畸型呢？發生畸型的苗種有鯉魚、鯽魚、花白鰱、草魚，就連烏鱧也照樣有。
這麼些年，遇到的案例無數，得出的結論也有很多，可能有苗種質量的問題，可能有水環境的問題，當然也不排除一些重金屬中毒的因素，但找來尋找去，我個人認為最多的還是營養上的問題，有什麼依據？沒有。遇到多了嘛，再加上常年記錄的習慣，所以這是我歸納總結得出的，如果您持有不同意見，歡迎指正。
先說一個案例吧， 2012年一些養殖戶從廣東引進一批良種鯽魚水花，採購的家數足足有二十家之多，但瀘州就有一家人的鯽魚苗種出現了畸型。同是一批苗，為什麼就這家人的鯽魚苗種出現了問題呢？
在實地的現場瞭解中發現，老闆用的飼料是已經放置很長時間的，當時這位老闆有一弟弟在湖北一飼料廠當銷售員，那時湖北的飼料比四川的要便宜不少，所以就一次性從湖北拉了幾十噸回來，老闆總共才五六十畝塘，怎麼可能在保質期內把飼料喂完呢？既然沒有喂完，那第二年就接著餵了。當看到老闆存放了那麼多飼料，很是擔心飼料變質黴變，還給老闆建議如保存放通風，以及在飼料裡添加防止黴變的氧化酶。
但是由於苗種飼料蛋白高，油脂也高，很容易被氧化，維生素也容易流失，像B族維生素、維生素A、D等，長時間放置，又是高溫，那就很容易被氧化，一旦被氧化流失後，就會影響機體鈣、磷的正常代謝，還會影響消化道對鈣、磷的正常吸收，所以這才是問題的根本。
為了把這個問題說得更清楚，回過頭來可以再看看鈣磷在水產養殖上的一些作用。
鈣可以促進骨骼和牙齒的鈣化，動物體內99%的鈣與80%以上的磷存在於骨骼和牙齒中，當血液中的鈣、磷不足時，骨骼、牙齒與血液的平衡被打破。磷是核糖核酸和脫氧核糖核酸的組成成分，參與蛋白質的合成。
當水生動物機體內鈣、磷的濃度不足時，就會對生長造成影響。輕則出現生長放緩，重則出現畸型。
回到前面的案例，老闆從湖北拉回的飼料，廠家是添加了鈣、磷，飼料標籤上標註了磷酸二氫鈣的添加量是2%。飼料廠基本上都在按這個量添加，一噸料添加20公斤，沒錯啊？但是忽視了時間這個維度！讓飼料中的維生素D減少了，從而影響到腸道對鈣、磷的吸收，這才是問題的根本。
小時候時經常光著腳到處跑，偶爾就發現腳趾發麻，出現痙攣，那時大人說，這是正常的，還安了個名字，扯“雞爪瘋”，名字太形象貼切了，其實就是缺鈣。為什麼這麼說呢？是因為當血液中的鈣濃度低於正常值時，它會導致神經肌肉的興奮性升高，也就出現了前面所說的痙攣。所以家裡有小孩子的，如果出現這種現象，建議可以多給小孩喝牛奶。
一些魚塘為什麼愛用生石灰？有人說，發生敗血時我一用生石灰就好，其實也是利用了鈣的凝血功能。就是因為鈣能增加毛細血管的緻密性，降低通透性，讓血管中的血液難以滲出，這個是暫時性地解決了敗血問題，對於凝血功能不足時，那才是針對性用藥。
以上僅為個人經驗見解，如您有不同見解歡迎下方評論區內分享，更多的水產經驗分享正在進行中……您如感興趣敬請繼續觀注養殖者小馬，謝謝！
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