中國質量新聞網訊 為積極應對新冠肺炎疫情，確保養老機構內老人身體健康和生命安全，黑龍江省黑河市遜克縣市場監管局深入開展養老機構食堂疫情防控工作。
一是嚴格實施封閉管理。成立由11人組成的管控小組，專門負責對包保的養老機構實行24小時封閉管理。組織管控人員認真學習《遜克縣全面做好養老機構疫情防控工作實施方案》和《疫情防控作人員工作職責》，進一步明確管控任務。管控人員密切關注老人的身體狀況，義務為老人買降壓藥等生活必需品。
二是發揮職能幫扶作用。各養老機構已實行全封閉管理，要求各養老機構必須嚴格實行採購配送制，採購食物和生活用品在院門外無接觸交接，並消毒到位。
三是強化食品安全監管。對食堂安全防控提出“五個必須”，即“必須嚴格實行分餐制；必須嚴格執行食品留樣制；必須嚴格實行餐具、場所消毒；必須嚴格落實個人防護，做好晨檢；必須將廚房垃圾密閉存放並及時處理”。疫情期間，監管人員採取電話、微信等方式對養老機構食堂實行不見面監管。經營者每天將工作情況傳至養老機構監管工作群，監管人員通過視頻與相關人員交談的方式進行監督檢查。截至目前，共下達監督指導意見書10份。（來源：黑龍江省黑河市遜克縣市場監督管理局）
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