隨著交通運輸的逐漸恢復，養殖業復工復產也正在進行中。在新冠疫情的背景之下，豬價、豬肉價格並未因需求的被動大幅縮減而下滑，反而逆勢上漲。雖然農業農村部數據顯示，1月全國生豬出欄環比增加17.9%，能繁母豬存欄環比增加1.2%，但生豬缺口依然巨大，多省份近日出臺惠農政策，扶持生豬養殖，例如黑龍江對能繁母豬存欄1萬頭以上，今年5月末前出欄生豬2萬頭以上的，一次性獎勵60萬元；對能繁母豬存欄2000頭以上，今年5月末前出欄生豬1萬頭以上的，一次性獎勵30萬元。
此外，溫氏也加入了搶豬大戰，對外購豬苗實際數量給予5元/頭的獎勵，獎勵實施時間是2020年2月1日-2020年12月31日。溫氏股份回應公司預計豬價仍將維持高位，此舉將彌補自身產能不足，增加出欄量。
黑龍江：一次性獎勵60萬元鼓勵生豬出欄
日前，黑龍江省出臺了《關於應對新型冠狀病毒肺炎疫情支持農業穩產保供的意見》，提出十條政策，支持農業經營主體共渡難關。
其中關於生豬生產加工：
一、支持生豬屠宰。在全面做好疫情防控的前提下，支持生豬屠宰加工企業儘快復工復產，給予一次性獎勵。主要用於屠宰場設施改造、產品開發、提檔升級和日常消毒、人員防護以及非洲豬瘟檢測等保障措施方面的投入。日屠宰量500頭以上的一次性獎勵80萬元；日屠宰量200~499頭的一次性獎勵40萬元。
二、扶持生豬養殖。對養殖規模大、基礎條件好、供應能力強，在疫情防控期間能夠增加出欄和豬肉供應的生豬規模養殖場給予一次性獎勵。能繁母豬存欄1萬頭以上，今年5月末前出欄生豬2萬頭以上的，一次性獎勵60萬元；能繁母豬存欄2000頭以上，今年5月末前出欄生豬1萬頭以上的，一次性獎勵30萬元。
三、確保運輸暢通。將蔬菜、肉蛋奶等“菜籃子”產品，進入屠宰、加工企業的活畜禽、生鮮乳等鮮活農產品，飼草飼料，玉米、豆粕等飼料原料納入應急保障運輸範圍，享受綠色通道政策，確保運輸車輛“一證在手、全省通行”。
溫氏：外購一頭仔豬獎勵5元
近期，溫氏食品集團股份有限公司養豬事業部發布一則《關於實施豬苗外購工作獎勵的通知》，文件顯示，三級公司外購豬苗工作相關的總經理級幹部、經理級幹部等人員，每月按照外購豬苗實際數量給予5元/頭的獎勵，計入上市數的不計入目標數，獎勵實施時間是2020年2月1日-2020年12月31日。
經溫氏股份核實，該文件為公司內部發文。公司在部分區域外購仔豬，主要有幾點考量：
（1）基於公司在防範非洲豬瘟方面經驗積累的優勢，合作養戶養殖成績優於社會水平，且豬價預計仍繼續維持在高位。在種苗不平衡的區域，鼓勵下屬公司外購部分豬苗，彌補自身產能不足，盤活公司合作農戶資源，增加出欄量。
（2）積極吸收社會優質養殖資源，幫助中小養殖企業發展，增加公司產出。
（3）公司積極響應落實政府加快恢復生豬生產號召，擴大產能，增加收儲，想方設法保障居民肉類供給。
仔豬需求強勁，頭均盈利超2300元
能繁母豬反映基礎產能趨勢變化的核心指標。雖然農業農村部數據顯示能繁母豬存欄連續4個月環比增長，但當前缺豬形勢依然嚴峻，尤其是二元能繁母豬。
非洲豬瘟以來，二元母豬嚴重缺乏，高企的豬價導致很多企業選擇“肉轉種”。如今的能繁母豬，既包括二元母豬，也包括本該肉用，卻不得不拿來當種用的三元母豬。
“肉轉種”的三元母豬，產後綜合徵情況比較嚴重，生產性能會下降超過10%~20%，如今很多企業已經開始淘汰這種母豬。
布瑞克•農產品集購網研究總監林國發稱，生豬供應主要看絕對值，環比更多隻是表現行業狀態。當前生豬產能持續恢復，並有望恢復加快，但2019年四季度較低的能繁母豬產能基數，加上母豬繁育及肉豬育成的時間特點，生豬產能需要較長時間方能有效恢復。
他說，2019年8月份，養殖戶及企業大量使用肉用豬轉後備母豬，有利於加快生豬產能恢復，繁育/育成至少需要11個月。這使得2020年之前的市場可供應大豬難以顯著增加，但進入三季度以後，大豬供應情況會較二季度有所好轉
市場缺豬正是當前大企業持續加碼養豬的重要驅動力。據瞭解，雙胞胎集團在年前，就內部制定了“四搶”（搶仔豬、搶母豬、搶豬欄、搶豬場）戰略。再比如，一家排名前10強的養豬企業已經把外售仔豬的價格上調到2100-2200元/頭。
如果按照高達2100元/頭的仔豬價格，養到230斤出欄，即使不遭遇非瘟，不算人工，成本至少也要在12元/斤以上。何況非瘟疫情的威脅仍未解除。
林國發稱，按照20元/斤生豬價格，當前自繁自養的生豬6.5元/斤成本，標重出欄養殖利潤超過3000元/頭。如果出欄體重250斤，其利潤超過3500元/頭，即使按照當前1200元/頭外購小豬，其養殖利潤超過2000元/頭。
豬價強勢預期，是各家企業需要外購小豬的主要推動力量，希望加快擴張產能，增厚利潤。另外，當前非洲豬瘟趨於穩定，降低養殖風險也是重要因素。
創造了歷史新高的仔豬價格，意味著需求非常強勁。即便如此，要想大量拿到貨也並不容易。廣西揚翔股份副總裁高遠飛稱，今年4月份之前沒貨。揚翔的仔豬，基本上都是自己育肥，或者是供應固定客戶。公司探索出來的鐵桶模式，可以讓合作農戶更加安全地養豬。
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