李小白同學
近期，我最愛的美食是寧夏的“小葉手抓”，具體且聽我娓娓道來。
下飛機後搭乘大巴一號線到終點民航大廈，此時，11點15左右，飢腸轆轆，必須早中飯一起吃頓大的，打開“大眾點評”，以一個專業吃貨的火眼金睛，我迅速判斷“小葉手抓”是最佳選擇，因為有一句話深深的打動了我“遊客去老毛，本地人去小葉”，懂了吧！
和Taxi司機確認了下，他們確實是會去“小葉”，沒錯了！
我選了靠窗的位置，比較通透，也方便拍照。菜單剛準備翻，服務員問我喝什麼茶？正好停留在茶水那一欄，“要不要八寶茶來一杯？”，我掃了一眼，可以有。
對於剛來一家新館子，我習慣先仔細研究下菜單再叫服務員點單，這也是一個技巧，服務員在旁邊一直盯著，沒有辦法安心選菜。
“小葉”的菜單看的讓人滿心歡喜，但是手抓羊肉就有很多SKU，從溫度分有冷、有熱，從器官部位看，有羊肉、羊排、羊脖什麼的，後面還有很多和羊肉相關的菜品，整個菜單看下來，太多想點的，這家可以讓我連吃三天，不重樣的，無奈一個人，只能挑最值得品嚐的試試，招牌手抓肯定要選，一開始我以為必須要一斤起點，所以就選了一份熱手抓，外加主食小葉特色拌麵，服務員說你一個人半斤就好了，我又加了一個羊蹄和糖蒜。
八寶蓋碗茶：紅棗、核桃、芝麻、桂圓、綠茶葉、枸杞、果脯等組成了八寶，小葉的碗挺大，服務員端上來的瞬間，一股濃香的熟芝麻香氣撲面而來，很少喝這種蓋碗茶，一開始我是解開蓋子，把蓋子放在旁邊，嘴巴湊過去，兩手端著杯子喝，像病人喝湯一樣，慢慢習慣了蓋碗的風格，右手用杯蓋把芝麻、紅棗趕到一邊，蓋起來，左手可以託著杯底，幽幽的喝著，有點兒清朝王爺的範兒，哈哈！
中途服務員會一直過來加水，我發現這八寶的變化就出來了，下面有些寶貝需要點兒時間去“醒”，才能達到最好的試飲效果。有空約朋友喝喝蓋碗茶，來點兒點心，這和在上海喝咖啡是一個效果，算是寧夏人小資的體現，如果在西藏拉薩，也有這種小資文化，在“光明茶館”喝喝奶茶，吹吹牛逼，本地人還會賭上兩把，愜意的很！
手抓羊肉（熱）：我的習慣是先試試調料的口味，聞一聞香氣，有大蒜，用筷子點兩滴，果不其然，大蒜帶來的辛辣，還有酸醋。
本地人對於肥瘦的稱呼是“壯瘦”，手抓壯瘦都有，來一款，羊肉入口軟嫩，燉的很爛，像是高壓鍋燉出來的肉，燉煮的時候已經加了食鹽，自帶鹹味，鹹的多少把控十分精準。羊肉沒有一點兒羶味，自然分泌的油脂感如同身材比例恰到好處的美人，骨感顯得無力，風韻顯得油膩，不肥不瘦的平衡一方面是先天的DNA，另外後天的打磨，合二為一！
第二塊沾了醬汁，味道有些重了，因為本身羊肉就有了鹹味，再加上大蒜酸醋的入侵，單吃味道過猛！
糖蒜：小葉的糖蒜外表就和一般的糖蒜有別，因為皮膚更加黝黑，不愧是在這種高紫外線生活的大蒜，小麥色是上天的恩賜。入口爽脆，不像有些糖蒜明顯加了亂七八糟的添加劑，小葉的糖蒜很自然，很美味！
特色牛肉拌麵：面和澆頭是分開的，一位服務員端著餐盤，另外一個服務員在倒澆頭的時候手法不夠熟練，澆頭有兩塊菜跑出來了，汁水撒了一點兒在他的白襯衣上，他第一反應是看了看白襯衣，然後看看面，對我來說，面不要被汙染就好了。
牛肉、木耳、豆角、紅辣椒、青辣椒做的澆頭，我使勁的、均勻的拌呀拌呀，九九八十一拌之後，發現有兩種面，一種是粗麵，但是粗麵也是有粗有細，另外是細面，其實這不是細面，入口後咀嚼時，不像麵食輕易就能咬斷，這口感，是粉，看樣子，要麼土豆粉，要麼紅薯粉，和服務員確認了，是土豆粉，有意思了！
沾了醬汁的羊肉其實需要主食的中和，這樣就不會覺得醬汁很突兀。
大雄吃喝玩樂121
說起我最愛吃的美食那我想說我愛吃的是“烤冷麵”不知道大家有沒有吃過呢？
不瞞大家說，我昨天還點了一份烤冷麵呢，要的多汁多醋的口味，哈哈！
- 我來說說烤冷麵的通用做法，首先在鐵板上倒一點油，把麵餅攤在上面，打上兩個雞蛋，刷點秘製的醬料，加點糖和醋，撒上一點蔥花和香菜，再放一根烤腸，熟了之後切成小段，那兩根竹籤子，捧著個小盒就可以吃啦！
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- 我這是一邊寫一邊看著圖片留口水啊，那為什麼烤冷麵這麼火爆呢，我來說一下，就是之前我這裡的小吃賣煎餅果子，燻肉大餅，肉夾饃的多一點，最近幾年都開始賣烤冷麵啦，我認為它好吃的點1是製作簡單，可以按照顧客的口味來調；2是口感好，不那麼幹吧；3是別看這個東西小，但是有腸有蛋有面，平常當個小吃來吃，也能頂一頂餓！
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- 記得高中的時候不在學校食堂吃，老是喜歡排隊去買烤冷麵，跑到一個小角落趁著熱吃，那滋味那感覺我現在仍舊印象深刻，不知道大家喜歡吃麼。
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美食看中國
在我讀高三的那一年，我們學校來了一次大調整，我換了新的班級，新的宿舍。還有一年就要參加高考了，班上的同學都在埋頭苦學，甚少交流。我性格內向，在新的宿舍裡不善於與同學溝通，所以總覺得這個新的宿舍的氛圍沒有我以前的宿舍好。
高三很多次的小考大考，再加上同學之間的陌生感……各種壓力的包圍，使我的心情煩躁到了極點。有一天晚自習前，我莫名其妙地走出了學校大門，甚至有了棄學不讀的念頭，我很害怕我患上了抑鬱症。
週六回家的時候，我跟媽媽講了自己近來糟糕的心情。媽媽安慰我說：“小蘭，是你自己太緊張了，不會有什麼是事的。這樣吧，下週六你把宿舍裡的同學請到家裡來吃飯吧，我給你們煮好吃的。”
我宿舍裡的同學家裡離學校都挺遠的，週六她們通常都留在學校裡不回家。等到週六的中午，我鼓足勇氣對宿舍裡的同學說：“我媽想邀請你們到我家吃飯，大家賞臉嗎？”我以為沒有一個同學會答應去的，沒想到全宿舍的同學都同意跟我回家，我高興得差點大喊：“你們真好！”結果說出口的卻是：我們出發吧。
我帶著同學回到家裡，媽媽早已經把飯菜擺在桌子上了。媽媽熱情地與我的同學一邊打招呼，一邊為我們布上碗筷。待大家坐定後，媽媽一聲：大家開動了。我和同學們早就餓了，大家端起飯碗也沒有過多的客氣，大口的吃了起來。“哇，阿姨炒的這個牛肉苦瓜太好吃了。”小容興奮得大叫起來，“白切雞才好吃呢，又香又嫩。”小玉咂著小嘴說，月月連忙說“香菇炒肉片好吃，不信大家嚐嚐。”……同學們七嘴八舌的地發表各自的吃菜感受，我夾起了一片香菇炒肉片放到嘴裡一咬，肉片滑、嫩香，好吃到想哭。我俏皮地對著媽媽說：“媽媽哎，我的親媽哎，這菜真是太好吃了。”媽媽微笑著對大家說：“好吃你們大家就多吃一點啦。”這一次吃飯，在大家愉快的談笑聲中結束了。
回到學校以後，宿舍裡的同學都說我媽媽炒的菜太好吃了，大家一致評出最好吃的菜是那道香菇炒肉片。她們還開玩笑說每週都會去我家蹭吃這道菜。就這樣，我與宿舍同學之間的關係變得輕鬆融洽了，我再也沒有之前的那種壓抑感了，這都得感謝媽媽的那道香菇炒肉片呢。
雖然香菇炒肉片是一道平常的家常菜，它算不上什麼美食，但我卻從此愛上了吃它，因為這道菜包含著媽媽的味道啊。
上荷朱細細
作為一個不挑食的土生土長的河南商丘人，吃過家常飯，也下過館子，北方菜南方菜也都有品嚐過，要說我最愛吃的，也還真就是饅頭！一頓不吃想的慌，在南方生活也喜歡老家這邊人賣的饅頭，有時候為了吃到口味更符合老家味道的，從無錫跑到常州（生活在兩地交界處，也有幾十里路），一次買幾十個，放冰箱！
要說饅頭的吃法，那還真的多啦！小時候最愛的是，拿著自家蒸的饅頭，還是乾的掉饃花的那種，加根辣條，那味道真的給肉都不換的！一般是蒸著吃，配幾樣炒菜和涼拌菜，其實饅頭隨便配些小菜都可以吃得津津有味！還可以泡著吃，小時候晚上饅頭掰成一小塊一小塊，放到碗裡，加上少許鹽、香油，再到上白開水，都自成一道美味！另外，還可以炒著吃，裹雞蛋炸著吃，烤著吃……真的，愛吃饅頭的人可以做出很多吃法！
饅頭（也叫饃），這輩子也離不了！
舒曼2403
最愛的美食麼，得好好評評，所謂美食，是賞之閱目，聞之沁脾，食之回味，在現在物質極大豐富時，說什麼是最愛吃的美食，一時還真不好回答。反之小時候的喜歡的美食好像更多，比如5分錢的冰棍、1毛錢的冰磚、無花果、甘草杏、酸梅粉....
大了之後似乎喜新厭舊了，喜歡吃的東西一陣一陣的，比如今天是小核桃，明天是芝士蛋糕，或者對刺身流連忘返
但後來發現，最喜歡美食是和爸媽和姐姐，找尋小時候的記憶。因為老爸是知青，姐姐也在上海上過三年學，上海的美味對於他們來說，是一種說不出的味道。而當時我還小，模糊的記憶也有種非常的留戀。老爸每年盼望的青團、大排面、鹹豆漿，姐姐時常念起的油麵筋、餈飯糕、紅腸、薺菜餛飩，而我最饞印象中的大冰磚....
也許最愛的美食就是和最愛的人一起吃著、聊著、回憶著、憧景著，無論那盤中是珍饈還是粗茶....
曉食說
首先零食類:辣條，由於從小在小縣城長大，這裡的小攤販一直都有賣辣條，從1毛錢1根零零散散的買，到現在淘寶或商場買點衛龍辣椒，我自己也覺得不太衛生的樣子，可是這個東西我就是覺得比很多好多的有口感。。。
菜品類:紅燒魚，南方口味略重於北方，同樣我家是地道的重口味，多油多辣多調料，家裡有不少味道很嗨的菜，而我最喜歡紅燒類，有紅燒雞爪，紅燒魚，紅燒泥鰍等。其中最好吃的當屬於紅燒魚，外焦裡嫩說的就是它，口感極佳。我可以一個人啥都不吃把一天3斤左右的魚吃乾淨！
飲料類:現在的配方這麼多，原料也是千差萬別，每個人的愛好都不一樣，把現在所有飲料放一起讓我選，我首先拿起來的就是旺仔牛奶，不是打廣告哈，它能在飲料界經久不衰也能說明它的魅力。
水果類:隨著人們生活水平迅速提高，從以前的偷摘隔壁葡萄樹的葡萄，到現在總有水果忘記吃而爛掉，水果可謂是家常食品了，然而不管是進口水果，特種品種，我只喜歡一個！西瓜，不分品種，夏天一個人獨享西瓜的富有感和愜意，不是鄰國日本能想象的。
以上只能說都喜歡吃，沒某最喜歡吃的美食，這個問題其實也不好回答，因為現在生活條件好了，選擇多了，不像以前，很多人也許一個荷包蛋都夠他回味許久。。。
bdhjdjjdjcu
民以食為天，每個人從出生開始，都離不開美食，喜歡吃的人也很多，而食物成為了人們奮鬥一生的目標。
天下食物千千萬，總有你喜歡的類型和你不喜歡的食物，其實對於普通食物，我覺得還行。對於那種比較重口味的我是接受不了，比如三吱，就是生吃老鼠，還有什麼蟲子之類的，噁心的很。
而我喜歡的食物，那就多的很，在這裡就說幾樣，我老家的美食。
我是南京人，在南京我們最喜歡吃鴨子，比如烤鴨，鹽水鴨，烤鴨其實就是普通的，它不普通的是老闆配的汁，汁就像醬油一樣，但味道特香，在弄點辣油，那簡直是完美。
鹽水鴨用數十種香料滷出來的，味道簡直好極了，在全國南京鹽水鴨也是很有名氣的，百吃不厭。
活珠子，顧名思義珠子指的是雞蛋，而為什麼叫活珠子，那是因為它是活的，裡面已經出現了剛剛成型的小雞。這活珠子我們就是煮它，吃的時候選擇圓的地方敲開，吸裡面的清水，在吸出小雞，蛋黃，在吃蛋白，蛋白非常硬，有些人不是太喜歡吃。
好了今天就介紹這麼多，歡迎大家關注我。
阿信的生活日記本
小時候媽媽說我是個老鼠嘴，就是好吃的意思，用現在的話說就是個吃貨。長大後離開家鄉，來到了喧囂的城市裡，大街小巷子到處是美食。面對吃過什麼最愛吃的問題，想來想去還是家鄉的土菜最好吃，特別是老家的燉鹹鵝，皮薄肉厚，鹹香味濃，逢年過節家家餐桌上都有這道美味。鹹鵝在某種程度上代表的是一種鄉情，一種心靈的感受。在大城市裡如若能吃上一口鹹鵝，並有緊張工作之餘迴歸自然的輕鬆心情，咀嚼的是那抹淡淡的鄉愁。
在我們家鄉家家都養鵝，從春天一直養到秋天，天天在野外放養，鵝吃的是純綠色食。到深秋宰殺醃製晾曬享受美食。
王老二美食記
我最愛的莫過於酸菜了，做為北方人我最喜歡吃的就是酸菜，燉酸菜，酸菜餃子，怎麼吃都吃不夠，現在搬到了山東依然愛酸菜。此外我還愛麵食，也很會做麵食，包子，餃子，餛飩，大餅，火燒，手擀麵都是我鍾愛的美食，生活中美食很多，各有所愛，每一種美食都是上天贈予我們的，大家要珍惜，附上幾張我做的美食
小妖愛美食
作為一個資深吃貨可以說天上飛的，水裡遊的，地上跑的，只要能吃的，我都吃，而且偏向喜歡湘菜，川菜，也就是重口味開胃系的，麻辣香鮮，酸菜魚啊，麻辣龍蝦啊，酸辣腰花啊，尖椒燻肉啊，剁椒魚頭啊，麻辣姜鴨，麻辣豬蹄，這些我都特別喜歡吃而且百吃不厭，從小就特別喜歡吃辣不知道怎麼搞的，吃麵條能放個半瓶，無辣不歡，所以後來以至於沒有辣不吃飯，人家是無酒不成席，我是無辣成席，而且去哪裡玩第一件事就是嘗當地美食，記得有次去黃山玩，吃了當地有名的的臭鱖魚真的是美味至極，到現在想起來都流口水，還有湖南長沙的剁椒魚頭，臭豆腐也是味道流連忘返啊。
