河北新聞網2月24日訊（河北日報記者翟一杉 通訊員張書勃）今日上午，河北省衡水市市場監督管理局發佈致該市廣大商戶一封公開信，明確從事米、面、油、肉、蛋等生活必須品和口罩、消毒液等防護用品的超市、便利店、菜市場、農產品批發市場、農貿市場等企業需抓緊開業。百貨商場、購物中心、餐飲、美容美髮等企業可根據市場需求情況自主選擇開業時間，鼓勵採取彈性方式營業，嚴禁開展促銷、娛樂、聚餐等容易引起人員聚集的活動。
公開信中提出，廣大商戶做好疫情防控期間復市營業的各項準備工作，商店、便利店等經營戶營業面積2000平方米以下的，餐飲飯店營業面積在1000平方米以下的，向鄉鎮、街道疫情防控指揮部提出申請，經審核備案後可復營業。
衡水市市場監督管理局提示廣大商戶在疫情防控期間營業須遵守以下要求：
一、作為疫情防控第一責任人，要依法履行主體責任，制定疫情防控工作制度，做好疫情防控工作。
二、開展健康教育活動。告知員工做好個人防護，下班後不要參加聚會、聚餐等聚集性活動。
三、建立員工健康監測制度。應掌握從業人員復工前旅行情況及身體健康狀況，復工後每日上下午各檢測一次員工體溫並做好記錄。出現發熱、乾咳等症狀的，不得帶病上班，應佩戴一次性醫用口罩及時就近到發熱門診就診。
四、工作人員在為顧客提供服務時應保證個人衛生，全程佩戴一次性醫用口罩。
五、營業場所要加強通風。應首選自然通風，每日通風2-3次， 每次不少於30分鐘，可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。使用集中空調通風系統的，應按照《新冠肺炎流行期間辦公場所和公共場所空調通風系統運行管理指南》(肺炎機制綜發(2020) 50號)合理使用並保證安全。
六、保持環境衛生清潔，及時清理垃圾。清潔工具應專區專用、專物專用，避免交叉汙染。洗手處應提供洗手液，並保證水龍頭等設施使用正常。洗手間應保持清潔和乾爽。
七、重點區域(部位)和公共用品用具每天營業前消毒1次，如果顧客較多可適當增加消毒頻次。對電梯間、手扶電梯、公用桌椅座椅、門窗把手、公共衛生間、公共垃圾桶等常用公共設施每天至少消毒1次。物體表面可用有效氯濃度250mg/L消毒液擦拭，作用30分鐘後用清水擦拭，每天至少1次:地面可用有效氧氯濃度500mg/L消毒液溼式拖地，每天至少1次。
八、禁止食品小餐飲經營戶承辦各類群體性聚餐活動。禁止野生動物交易活動，嚴禁活畜禽現場宰殺，嚴禁經營、使用不符合食品安全標準要求食品和原輔材料。嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規範》要求，加工過程做到生熟分開、葷素分開、燒熟煮透，防止交叉汙染。鼓勵餐飲經營戶開展外賣或網上訂餐，原則上不提供堂食，如確需提供堂食的應嚴格按要求檢測體溫，實行分餐制、就餐保持距離，間距宜在一米以上。
九、按規定明碼標價，嚴禁囤積居奇、串通漲價、哄抬物價、價格欺詐，維護良好的市場秩序。
十、特定場所防控措施
(一)小餐館
1.加強健康宣傳。提醒顧客在排隊點餐、取餐過程中注意佩戴一次性醫用口罩;可採取有效分流措施，避免人員擁擠;提醒顧客用餐前要洗手，保持手衛生。
2.注意食品安全。食材應通過正規渠道採購，不採購野生動物作為食材，不現場宰殺動物。
3.嚴格餐飲具消毒管理。實施一人一具一用一消毒。
(二)小旅館
1.做好賓客入住登記，檢測體溫並詢問健康狀況，發現有發熱、乾咳等症狀的，應告之及時就近到發熱門診就診。
2.提醒賓客在場所的公共區域活動時應佩戴一次性醫用口罩。
3.保持公共用品用具的清潔衛生。對客房內的床單、被罩、毛巾、浴巾、杯具等公共用品用具做到一客一換一消毒，受到汙染時應及時消毒或廢棄。
4.客房每日開窗通風至少2次，人員注意保暖。
（三）小美容美髮店
1.顧客進入店內和等候期間要佩戴一次性醫用口罩，測量體溫，有發熱、乾咳等症狀的顧客勸阻進入，及時就近到發熱門診就診。
2.加強通風換氣，保持通風設施良好運行。每天營業結束後，及時打開門窗進行充分的自然通風換氣，對所有設施和場所進行清潔消毒。
3.提醒顧客減少店內走動，減少觸碰公共用品用具機會。公共用品用具應做到一客一用一消毒。
（四）小歌舞廳
1.入口處測量體溫，有發熱、乾咳等症狀的顧客勸阻進入，告之及時就近到發熱門診就診。
2.提醒顧客在公共區域活動時佩戴一次性醫用口罩。
3.對餐具、杯具、水果刀叉等公共用品用具做到一客一換一消毒。對麥克風、點歌設備按鍵等接觸較多的物體表面，在每批顧客離開後進行清潔消毒。
（五）小網吧與小遊戲廳
1.做好來客登記，檢測體溫，詢問健康狀況。有發熱、乾咳等症狀的顧客勸阻進入，及時就近到發熱門診就診。
2.提醒顧客全程佩戴一次性醫用口罩。
3.電腦、遊戲機擺放應該保持足夠間距，人員相互之間至少保持在1米以上。
4.對較長時間（超過6小時以上）停留網吧、遊戲廳的人員，應提醒其離開，不得容留顧客在網吧、遊戲廳過夜。
5.加強公共用品用具清潔消毒，對鍵盤、鼠標、遊戲手柄、耳麥等應做到一客一用一消毒。
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