2020-02-25 03:22:34 佚名

潯城農夫陽臺有機菜園

陽臺種菜，是很多城裡人的一大愛好，既可以陶冶情操，又可以美食豐收。在陽臺上，種植蔬菜一般多以辣椒、蒜、姜、蔥等矮杆作物。當然了，如果喜歡，也可以種植黃瓜、西紅柿、茄子等植株比較大一些的蔬菜。不管種植什麼蔬菜，我們首先要解決種植的土壤，以及肥料問題。

那麼，作為城裡人怎麼解決土壤和肥料問題呢？

其實，這個問題也不難，畢竟土壤哪裡都可以弄到。如果自己有時間，有心情，直接可以開車到鄉下的親戚家，到他們的菜園裡面挖一些現成的土壤。因為菜園子裡面的土壤經常施用農家肥，所以這樣的土壤比較疏鬆透氣，不利於板結。其實，我家的親戚，就曾來我家菜園子裡面挖土了。當時用一個比較大的泡沫箱裝了不少，估計回去可以分成2－3個種植盆。如果用泡沫箱種植蔬菜，就不用土壤很深厚，一般在15釐米左右，就可以。土壤因為不夠厚，所以嚴重注意澆水。

如果沒有這樣的條件，那麼就直接去到鄉下，找一個無主的地方，稍稍挖一些土壤。這裡要說明一下，不能破壞當地的環境。只挖一些土壤，肯定是不行的。因為這樣的土壤都比較貧瘠，且容易板結，所以我們要對土壤進行一個處理。

具體方法:1、如果不想花錢的話，可以直接弄一些粗顆粒的沙石摻進土壤。這裡以沙土比例為2:8，或者1:9的比例為混合。這樣可以有效的避免土壤過於板結而不利於蔬菜生長。2、可以到花卉市場買一些搭配好的營養土，就可以直接種植蔬菜。隨便也可以購買一些種植用的小包裝肥料。

對於肥料來說，我個人覺得可以購買一些小包裝的花肥，就可以足夠施用，畢竟我們種菜的目的，不是為了獲得高產。只要能夠吃到自己親手種植的新鮮蔬菜，就足夠了。

著迷大鄉村

陽臺上種菜，不用土壤和肥料，水培即可。我已經這樣種了二年多，從去年疫情以來，我一直吃的就是自己種的菜，安全，乾淨，無汙染，只用自來水就行了。水培芽苗菜，包括豆苗，松柳，油葵……還可以種黃豆芽，綠豆芽，白菜，蘿蔔，還有漂亮的蘑菇非常容易，吃了放心，關鍵是不用出門！

紫荊324

這個不難，如果你生在農村和城市周邊的話建議你按如下操作：

第一，去山上挖點腐殖土來，放在太陽下暴曬7~10天左右，這樣做主要是為了殺蟲滅菌。再弄點PH值在6.5~7.5的紅土來摻混在一起，一般腐殖土和紅土比例控制在2比1左右較合適，因為腐殖土比較肥沃，而紅土較瘦。

第二、把土壤調配弄好後，有條件的話再弄點百菌清消一毒，加上點含鈣鎂硫等成分的基肥一起使用效果更好。至於後期的追肥，建議用點純度高的進口的水溶肥效果就更好了。

農侍倌

陽臺種菜，我只建議水培種植。有幾個方面的考慮。

第一，使用泥土栽培，可種植菜量太少，無法滿足需要。使用泥土栽培，必然要採用栽培箱，體積大，佔用空間多，多層疊放的層數不足。種菜，除了興趣以外，當然也要求能有菜吃，如果可種植數量太少，是無法滿足吃菜的需求的。如果這樣，就還不如發點豆芽吃就好了。

第二，配土及施肥麻煩。用土種菜，不同的菜所需的酸鹼性不同，而且一般要求種一批菜後更換泥土或者加土雜肥、有機肥，畢竟盆裡的泥土不像地栽的一樣有深度和肥力。如施加有機肥或者漚肥，則對環境會有一個短期的影響。

第三，澆水控制難度大。盆土種菜，因為土層薄，盆直接曬太陽發熱，水份蒸發太快，少澆水則旱，多澆水則澇。不管哪一種都份根，這樣種菜就慢多了。

而使用水培種植，則可以按陽臺的實際大小，規劃種植面積和層數，並利用自動送水功能，平時不用擔心缺水，只要定期添加肥料，就可以種出很好的菜品，滿足自種自吃的願望。

隨願記

陽臺種菜對於我們這些生活在鋼筋水泥叢林中城裡人來說，這是一種悠閒，一份樂趣，一絲情懷。下邊我給大家介紹一下陽臺種菜過程中關於土壤及肥料的小知識。

　　家庭種菜通常採用“熟土”即生長過其他植物的土壤，我們可以到城市周邊的農田裡取土。建築工地挖出的深層土由於粘性太大及缺乏有機質是不能使用的。另外你可以在花卉市場市場都可買到適於蔬菜生長專用的培養土。取土以後必須對土壤進行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。這樣可以消滅在土壤裡的蟲卵及其他雜草的種子，以便使蔬菜能更好的生長。

　　種植蔬菜前土壤必須施用底肥也叫基肥，通常底肥是用農家肥(由秸稈、牲畜糞便等腐熟發酵而成)在城市不方便得到也可以在花卉市場購買專用的緩釋肥，用量要看容器的大小靈活使用。施用方法：在容器底部先放一層土，再將肥料放在底土上面，再放一層薄土後將植株植入即可，厚度以5—7釐米為宜。根據蔬菜不同的生長需求如需追肥一般採用採用自家廚房的下腳料，裝在塑料袋裡或罈子裡，放在室外漚制而成的，效果很好，施用時需加水稀釋，然後澆透水，如是新手建議少施，慢慢摸索經驗。日常澆淘米水和金魚缸內換下的水也可以作為輔助肥料。

1.種什麼菜好？新手菜友該怎麼選？

初學的菜友可選擇易於種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜、油麥菜、韭菜等速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六週即可採收，而苦瓜、蔥、姜、蒜等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農藥、化肥也能生長得很好。沒必要一上去就直接選擇比較難種的瓜果類蔬菜。

2到哪裡購買種子種苗？如何選購種子？

通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗，當然現在許多菜友通過淘寶等網絡購買，可能更方便些。教給大家一個簡單方法——發芽率實驗，來區別種子真偽優劣。將種子用水浸泡，然後再用溼紗布包起來，放置在25℃的環境下，3-5天后觀察種子發芽情況，如果種子出白多，在一定程度上說明種子是安全優質的，否則就很可能是劣質種子。

3種菜時選什麼容器好?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道，除了傳統的花盆、花槽等專業容器外，許多生活中的器物經過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、塑料盒、罈子、食品灌等都可加以利用。但無論選用什麼容器，都要保證底部有排水孔。●容器材質選擇：一般而言，陶製和木製容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊，因為塑料器皿重量輕，易被風吹倒。不要用經過高壓處理的木製容器，高壓處理過程中加入了化學防腐劑，雖然這一方式使得經處理的木材能夠在很長一段時間內得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質，會毒害植物。如果自制木製容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。●容器顏色選擇：容器慎用黑色，因為黑色吸熱，有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器，最好塗上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來，以免陽光直射。 ●容器尺寸選擇：容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，不會很快乾涸。購買種子種苗的時候最好諮詢一下賣主，需要多大容器，如何澆水施肥等情況。

4、種菜時該怎麼選購肥料？

無土栽培蔬菜的施肥最簡單，只要澆灌營養液就可以。農藝市場或淘寶網上都可買到，可按照標籤上的說明，合理配製後進行澆灌。營養液的澆灌是無土栽培的關鍵，標準營養液澆灌的原則是晴天澆，陰雨天不澆；生長前期少澆，結果期多澆。營養液可回收，循環使用，一般每隔20天左右徹底更換1次營養液。土壤栽培可選用傳統肥料，也可使用營養液。若用傳統肥料，最好選用有機肥，包括植物性肥料和動物糞肥等，儘可能不用化學肥料，因化肥會殘留酸根或鹽根，盆土會變成酸性或鹼性，妨礙植物的生長。農藝市場或網絡上有各種專用有機肥料，可根據蔬菜種類選擇合適的有機肥。（我種菜一般選用這種種植方式）利用廚餘自制有機堆肥：如果喜歡DIY，還可利用廚餘自制有機堆肥，不但減少垃圾量，充分廢物利用，經濟又環保。自制有機肥堆肥的方法非常簡單：先將栽植容器底層撲上碎瓦片或窗紗等進行墊盆，然後覆土約2cm，再將瀝乾的廚餘放在容器中（約3cm),再覆上一層厚土（約6－9cm），堆肥就做成了，在這個容器中就可進行播種栽種了。（室內陽臺種植建議不選擇這種，處理不當可能會產生異味或細菌等，室外可以嘗試使用）施肥小竅門：1.如果蔬菜需要移苗，等到移苗後再澆灌營養液。 2.如果蔬菜採用直接播種的方法，不需移苗，那麼先澆自來水，保持土壤溼潤，種子發芽、種苗長出後，才能使用營養液。3.生長前期少施肥，結果期多施肥。

5怎麼讓種子更快些發芽長出來？

種子視情況而定決定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適。育苗盤底墊幾層紗布、濾紙或吸水的紙巾，用清水浸溼，把浸泡過的種子控去水，放在育苗盤中，置於28～30℃的環境中1－5天，直至種子發芽露白，即可播種。催芽期間，如種子乾燥，可加水到育苗盤中，以保持浸潤紗布等鋪墊物，保持種子溼潤為宜。

陽臺上種菜一般來說蟲害比較少，只要做好土壤消毒工作，基本就不用擔心。少量蟲子，可以動手捉一捉，這也是比較好玩的一件事情。

如果害怕蟲子或覺得髒的話，可以使用自己製作的殺蟲水噴一噴也好。千萬不要試圖使用化學殺蟲藥劑，種在陽臺上不就是為了吃到自然安全的放心果蔬嗎？

辣椒水

取新鮮紅辣椒搗爛後加10倍水煮1小時，取其濾液噴灑，可防治菜青蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、菜螟等害蟲，濃度越高越好。

草木灰水

用草木灰兌10倍水浸泡24小時，取濾液噴霧，可有效防治蔬菜上的蚜蟲，而且可以補充鉀肥，可謂一舉兩得。

生薑液

取生薑搗成泥狀，加20倍水浸泡12小時，用濾液噴灑可防治葉斑病、煤汙病、腐爛病、黑褐病等。

米醋液

米醋中含有豐富的有機酸，對病菌有較好的抑制作用。用稀釋150～200倍的米酸溶液噴灑於葉面，每隔7天左右噴1次，連噴3～4次，可防治白粉病、黑斑病、霜黴病等。

以上這些生態殺蟲水都是以預防為主，殺蟲的範圍和空間都有限，一般僅適合於小空間範圍的種植菜園病蟲害防治。

留香仙居

陽臺上種菜，土的來源要取農村土質好些的，肥料最好選擇用自家的小便，小便一定要兌水才能澆菜。這樣種出來的菜，就是無公害的有機菜！這跟菜場買的菜會不一樣的！吃起來也放心！我建議大家業餘時間還是自己動手在陽臺上種點菜，吃起來也很方便！而且，看起來像種花一樣，很美觀，即美觀又實用，何不去試一試呢？

揚州的小青

家庭種植，一直以來都很受大集的喜愛，這幾年還很流行在陽臺之上，種植蔬菜，過去都愛種植一些花花草草，但花花草草只能看，不能吃，乾脆不如種植蔬菜瓜果，不但能夠讓陽臺上面綠意濃濃，而且還能在種植之中，尋找其中的樂趣，種植蔬菜總體來說，要比種植花花草草簡單一些，蔬菜瓜果並沒有那麼的嬌貴，通常只要肥水得當，陽光通透，就能夠很容易取得不錯的收穫。

蔬菜種植兩大項：土壤和肥料，這兩者是蔬菜種植必不可少的基礎，缺一不可，在城市之中居住，這兩項主要的材料怎麼得到呢？其實還是很容易獲得的，並不是什麼難事，主要有一些途徑獲得：

土壤：種植蔬菜需要的土壤並不像種植花卉那樣，要求是比較低的，不是什麼專用的營養土，蔬菜也是能夠很好的生長，只要是深厚、肥沃的土壤都可以用來種植蔬菜，像農田裡面的土壤、菜園的土壤、公園樹下的土壤，都可以用來作為種植蔬菜的土壤，城市之中土壤難覓，但出城之後，土壤還是隨處可見的，週末或者有時間外出一趟，就能夠尋到很多的土壤，也可以去公園遛彎的時候，去樹下尋找松針土，營養豐富，質地鬆軟，也是一種非常好的蔬菜營養土。

有了土壤之後，就可以種植蔬菜了，蔬菜的生長期間。是需要有大量的營養補充的，這就需要定期的施肥處理，而且在種植之前，最好要施足底肥，這樣能夠起到在蔬菜的生長旺季，根系有充足的養分吸收，這些肥料如何獲得呢？

製作肥料：充分利用有限的資源，自己製作有機肥料，這種有機肥，性能溫和，對於蔬菜根系沒有燒灼感，而且種植出來的蔬菜，不論死品相，還是口感，都是非常優質的，肥料主要有氮肥、磷肥和鉀肥，這些製作肥料的原材料，在我們的生活之中隨處可見。

氮肥：也被稱作綠肥，是種植綠葉蔬菜的主要肥料之一，也是使用量最大的肥料，自己製作也是非常的簡單，可以利用外出的機會，去公園剪除一些雜草，或者是馬路上撿取一些樹葉，廚房裡面的果皮、蔬菜莖葉、果核這些都是很好的氮肥原材料，是可以製作成為液肥或者是有機肥的，將青草、樹葉剪碎之後，放進容器之中，加上清水，蓋上蓋子，放在溫暖的地方進行發酵，記得給蓋子上留置放氣孔，避免到時候脹氣產生膨脹，放置味道發臭之後，就可以作為液肥灌溉，也可以將這些綠色植物剪碎之後放在容器裡面稍微撒上清水，讓其溼潤，上面覆蓋一層泥土，放置溫度高的地方進行漚制之後，就是很好的綠肥。

磷鉀肥：磷鉀肥的使用量雖然沒有氮肥數量多，但對於蔬菜的生長，也是必不可少，磷鉀肥使用得當，蔬菜生長的會烏黑髮亮，有一種一眼看上去就很健壯的感覺，磷肥也可以利用廚房的下腳料，像各種各樣的骨頭、魚腸、蛋殼之類的物品，將其收集之後放進容器加水發酵後，就是很好的液肥，也可以覆蓋土壤漚製成為有機肥料，鉀肥使用一些草木灰即可，使用量是非常少的。

家庭種植蔬菜，由於數量比較少，使用的肥料在日常之中尋覓一些自己製作，效果就非常的好，底肥可以使用一些黃豆煮熟之後搗爛放進花盆底部，就是很好的基肥，平時也可以將黃豆煮熟作為肥料使用，如果製作這些嫌麻煩，可以在購買種子的時候，直接購買一些複合肥料，就能解決問題，家庭種植蔬菜，已經成為日常生活的新風尚，在隨時隨地的吃的新鮮的蔬菜同時，還感到其樂融融，歡迎大家補充評論留言。