老許26040656
平常愛吃蒜，家裡日常也用的多，所以會多關注這方知識。
大蒜的栽培，因南北方氣候不同而明顯差異，有春播和秋播。
在北緯35℃以南地區，冬季的時候，平均氣溫較低，大蒜喜涼，可以直接越冬，大多為秋播，9月至十月下旬開播，第二年5月到六月收蒜頭。
而在北緯38℃，以及海拔高的地區，冬季氣溫低，大蒜無法越冬栽培，適宜早春三四月栽培，夏季七八月收穫。
而兩者之間的地區，春秋播都可以。
應該注意的點：
①選種。選擇母大子肥的，只有蒜種大，養分多的，長出的幼苗才會健壯。選好種之後，常見的還有一些處理蒜頭的方法。晾曬，浸泡，冷藏，藥劑處理。
②蒜地的準備。要選擇土壤肥沃，有機質豐富，土質疏鬆，透氣良好的地塊，避免連茬。地膜栽培，對土壤要求更高。早耕，平整地面，疏鬆土壤，保證土中乾淨，無前茬殘留物。
③播種時間。春播最適宜在九月至十月，氣溫在20-22℃最適宜。春播最適宜的播種期，日平均氣溫能平穩回升3-5℃左右，在適宜期內，儘早播種，延長生長週期。
④播種。掌握好，大蒜播種深度，過深，收到擠壓，影響產量，過淺，出苗期，出現跳瓣現象，露出地面，容易對影響品質。
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