實體生意興隆
看到這個問題的時候，腦海中瞬間蹦出來一個名字“重慶的小板凳火鍋”。
2014年我在鄭州做二手房銷售，住在二七區京廣路政通路，中秋節前後政通路（京廣路大學路中間段）也就一千米左右的道路，一個月期間開了4家小板凳火鍋。
隨著天氣的變冷，生意很火爆，偶爾去吃的時候還需要排隊。我去吃過幾次，最喜歡吃的是辣鍋底配白毛肚，當時有一次一個人吃了4份，真的是超級喜歡吃。每家店的味道跟統一，鍋底的味道都一樣，菜品差不多，就連裝修風格都一樣！
過了年到第二年的春末夏初，就剩餘一家，而且還增加了燴麵、啤酒、小菜！整個週期也就半年左右。據說，每個店面裝修費用都要10多萬，估計這些老闆都賠錢了吧！
在鄭州呆了差不多10年了，真正意義上的老店（美食類）並不多見。即使有，去吃的時候也感覺味道變了，比如：76人老燴麵、蕭記三鮮燴麵等，真的還不如有的路邊攤好吃！
09年去鄭州上學，至今。見過太多太多的品牌迅速擴張，一夜之間好像哪裡都是連鎖店，過了沒多久，店面門口就貼出了轉讓的字樣！
來說幾個品牌，不知道在鄭州呆過的朋友們有沒有同感！瘋狂（爆炸）大魷魚，青島貴婦黃渤代言的正新雞排，掉渣燒餅和去年的泡麵食堂。
他們就相當於現在的網紅美食，味道一般，店面很多，特色不足，品牌商可能賺足了錢，可是卻苦了加盟商，辛辛苦苦投裡面的錢，有的還沒收回成本就匆匆把店面轉讓出去了！
我是小陳先生，以上就是我的想法！
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