朋友誠天下
首先你要考慮選址，選址一個很簡單的方法就是自己抽時間去看哪個商圈騎手多，騎手多的地方需求少不了。
其次看選擇什麼品類，你可以去美團或者餓了麼看看銷量高的店鋪都是在賣什麼，可以參考。
然後就是產品定價，可以預先算一下，定價參考商圈同類商品，然後再除去房租，人工，食材成本平臺抽成（美團20個點左右，餓了麼17個左右，具體諮詢所在城市的區域經理），大致估算一下自己還有多少利潤，如果覺得還可以，那就開始幹吧。
最後就是開始開店的準備，涉及營業執照，食品經營許可證的辦理，以及最後重要的商品定價以及營銷，線上店鋪的營銷很重要！
成都股俠
選址，品類，運營是成敗關鍵。外賣店鋪選址周圍1.5公里需要覆蓋寫字樓，大學和居民社區，這是最佳商圈，選到這類型租金合適位置就成功一半;另一個是品類，這種品類最好是可以延長時間的餐品，午餐，晚餐，宵夜均可，這樣在生意不好時候延長時間來增加單量，單量高自然有流量，有流量自然單量高的正向循環，勤能補拙;第三是運營，這一環至關重要，因為外賣其實本質上不是餐飲生意，是零售，你的菜品需要有爆款吸引流量，這類型是不賺錢的，做活動用，要讓客戶感覺佔了便宜吸引進店下單，其實類似於在京東淘寶開店零售，沒有零售思維很難做好外賣，外賣靠量才能取勝，傳統餐飲思維很難活下去。這塊如果自己沒把握，建議加盟成熟有運營能力的品牌。
金角大王2016
我來說說我的觀點。首先呢要看看周圍的居住的地方人群分佈，一般有兩所大學在附近3公里左右的距離最好，要知道學生的生意還是很好做的，有兩所學校，你的潛在客戶人群就很多了，再加上附近寫字樓，小區。只要你的分量實在，價格實在，單量不在話下，前期可能需要做半個月左右的活動來吸引客戶，在這個過程中不斷的調整摸索。另外建議上美圖和餓了麼兩個平臺，這樣有保障一些，有時候東方不亮西方亮。祝你好運連連！！！
誠意正心的誠
外賣專門店，現在很多外賣平臺都是跟餐飲店合作，要跟風也可以，要有特色餐來給客戶供應就可以，否則，不建議這樣做。
因為外賣平臺不會主動免費幫合作伙伴去推廣宣傳，主要是讓合作伙伴，就是餐飲店自己去推廣宣傳，要麼給平臺推廣餐飲店的費用。
現在的消費者對生活質量都有一個全新的認識，點餐也好，去實體店用餐也好，都需要感覺有特色，而這特色包含範圍有特色菜或湯或其它的小吃之類。
也有部分人以用餐環境來打造特色，但是，也可以用從消費需求入手來打造特色，來滿足消費需求。目的就是要結合當前現有的跟沒有的經營模式來做，投資本金控制在10-15萬左右就可以。
劉東航生活助手
我從大學到現在一直在從事和美團類似的行業，第一，現在的抽成在25個點左右，第二需要有證件，第三如果只是專門做外賣的話，沒有必要找特別好的地段，價格和口味才是你的取勝法寶。
仲小杰在路上
不建議，美團抽20個點，同行競爭壓力大，物價上漲，看看我視頻裡說的吧希望能幫到你
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大川生活
現在美團抽成高，同行競爭大，門面租金低還可以，高了難做。
信息產生價值亻
競爭大，成本高，不是很建議，我公司附近有十幾家，炸雞外賣，
