小吃系列
第九期:香脆麻辣麵條蝦
炸火腿腸、麻辣香鍋吃膩了可以試試這個️看似複雜其實一點也不難,我也是第一次嘗試沒想到就成功啦,外面裹的麵條脆脆的,裡面蝦肉Q彈Q彈的蘸麻辣醬也行、醋、蕃茄醬、芥末蔣都可以超好吃噠。
製作過程:
材料:
基圍蝦、細麵條、辣椒麵、十三香、白胡椒粉
做法:
️1.去蝦頭,剝殼
️尾巴的殼不用剝哦
2.裹麵條,快速的辦法就是2根一起纏不用怕纏不好或者有縫隙,油炸過後都看不見噠;
3.下油鍋炸至金黃不用擔心麵條會散架進油鍋後都會炸粘住滴;
4.把炸好的蝦撈出開始拌醬料
5.油鍋裡的油留兩勺的樣子,加十三香、辣椒麵、白胡椒粉攪拌最後炸過的蝦一起倒入翻炒均勻,撒上芝麻就就好啦;
做法步驟:
關注我們,發現更多美好!
閱讀更多 貽食 的文章