好心覃1
在痛風患者治療時，醫生會反覆強調不要吃嘌呤高的食物，對於急性痛風患者更是要遠離它們。如動物內臟、火鍋、肥肉等等，都是痛風患者的禁忌。
也有的痛風患者問，那尿酸高能不能吃水果呢？有的患者怕吃太甜的水果，誘發痛風后真的是非常痛苦。其實大家不能用品嚐的口感，來判斷一種水果能不能吃，真正需要注意的水果是以下這幾種，都是痛風患者的“雷區”。
痛風患者要少吃蘋果：
民間經常流傳著這樣的一句話“一天一蘋果，醫生遠離我”。相關的研究上也發現，經常吃蘋果的人跟不吃蘋果的人相比，患哮喘、二型糖尿病、肺部疾病的概率都小。
可你知道嗎？光鮮亮麗的蘋果背後，卻蘊含著大量的果糖。按照一個普普通通的蘋果來看，每百克的蘋果中就能含有5g-6g的果糖。當痛風人群吃進大量的果糖之後，果糖在人體內轉化為嘌呤的底物，加速嘌呤在體內的合成，就容易升高尿酸水平。
所以，病情嚴重的痛風患者，最後用其他的水果代替蘋果，避免對病情不利。
痛風患者要少吃臍橙：
很多人喜歡吃臍橙，還有很多的水果店或者是銷售果汁的地方都會拿新鮮的臍橙榨汁喝。但臍橙中有大量的蔗糖，蔗糖還是公認最甜的物質，大量食用也是傷害身體健康的成分。同時，一份蔗糖到體內之後，還可以生成一份的葡萄糖跟一份的果糖。
所以，痛風患者或者是尿酸高的人，在碰到這樣的水果時也要少吃，最好不喝臍橙汁。同理，同樣富含蔗糖的蜜橘也是大家需要注意的。
痛風患者要少吃葡萄：
葡萄中也含有大量的果糖，所以我們吃起來會很甜，特別是糖分含量非常高的紅提，或者是用葡萄製作成的葡萄乾等等，都屬於高糖食物，痛風患者還需少吃。
至於痛風患者可以吃的水果，就可以選擇嚐起來甜但是裡面的蔗糖跟果糖都較少的草莓，或者是柚子等等。同時在吃水果的時候，儘量不要熟著吃，熟著吃的水果反而不容易讓水果發揮它的甜味。
另外，還有可能添加蜂蜜、白糖、紅糖等物質，都容易對痛風患者不利。
爆炸營養師彭鑫蕊
痛風現在已經成為困擾現代人的一個非常普遍的現象，說起痛風來，很多人都苦不堪言。確實是，痛風說起來不算什麼大毛病，但是痛起來真的是要人命呀。相信很多痛風的人最長聽到的話可能就是這也不能吃，那也不能吃，就算是水果什麼的也不可以吃，因為它裡面含有很多果糖，身體消化不良，就排不出去，很有可能還會變成尿酸堆積在體內，所以有些痛風的人，就連吃水果都很忌口！
可是事實真的是這樣嗎？水果對痛風患者真的不友好嗎？什麼水果都不能吃？其實，並不是這樣。醫生讓我們少喝果汁，是因為一杯果汁的含糖量太高，但是並不是所有的水果含糖量都搞，都不能吃。相反，有些水果甚至可以幫我們降低身體裡的尿酸含量，可以多吃些！今天，【嘉興水果超市】小編就帶大家來了解一下哪些水果是可以多吃點的。
櫻桃
櫻桃的味道有些甘甜、還有微微的酸味，屬於是溫性的水果，中醫上認為它具有補中益氣、祛風勝溼的功效。而且，據現代醫學研究，櫻桃中還含有可以提高身體對尿酸過濾和在洗手的元素，對於痛風患者來說再適合不過了！
西瓜
夏天最常見的就是西瓜了，它的果肉很甜，可以降溫去暑，它的種子還可以用來做西瓜子吃，在過去的時候，還有人將西瓜皮削掉，用來炒菜吃，可以說，西瓜的全身都是寶。不過，要說西瓜最出名就是它的利尿功能了，痛風患者多吃西瓜的話，可以幫助身體裡尿酸隨著尿液排出！
梨
秋天，正是梨子成熟的季節。它味甘、微酸，性涼，具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用並且它還含有能祛痰止咳，對咽喉有養護作用的物質，所以梨子也是一個好東西。對痛風患者來說，梨的水分多，利尿，多吃也可以幫助排體內的尿酸。
葡萄
葡萄性平，具有補氣血、強筋骨、利小便的作用，葡萄也是一種鹼性的水果，含嘌呤比較少，果汁水分比較充足，利於痛風患者食用。
西紅柿
西紅柿長期食用可以起到中和尿酸的作用，因西紅柿中的鹼性成分多。不僅能夠溶解尿酸濃度，加之其水分豐富性還可以提高排尿。
愛賣萌的檸檬
夏季這2水果，高尿酸也不必忌口，常吃還治療，醫生：可以吃
炎炎夏日，伴隨著夏天的帷幕真正拉開，各類水果開始競相上市，種類繁多的新鮮水果讓人目不暇接。水果中含有豐富的維生素、礦物質、微量元素等營養成分，是健康飲食中不可或缺的一環，加上其清新的口感、充足的水分，男女老少都喜歡。
雖然水果攤上多種多樣的選擇固然誘人，但對於我們的痛風以及高尿酸血癥的人群來說，習慣了這也不能吃、那也不敢吃的生活，很多水果基本上就與我們無緣了~但這裡卻有兩樣水果卻可以讓我們不必猶豫，不像是其它的水果對咱們有那麼大的影響。
關鍵是即使是高尿酸的病人也還是可以吃的，而且這2種水果如果是經常吃的話，對咱們的尿酸還能起到一定的降低作用呢，醫生都說了可以吃。
夏季這2水果，痛風高尿酸也不必忌口，常吃還治療，醫生：可以吃。
1.西瓜
西瓜一身都是寶！西瓜被稱為“盛夏之王”，炎炎夏日，來一塊甜美的西瓜消暑解渴，如今已是再平常不過了。我們常說西瓜甜，而痛風要少吃含糖量高的食物，因為這樣會引起尿酸升高！但事實上西瓜屬於果糖含量低的水果。那為什麼西瓜對痛風有很好的療效呢？主要是因為西瓜果肉味甜，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，不僅能降溫去暑還有清熱、利尿之效。
2.三華李
同樣的水果還有被稱作是夏至之果的三華李，三華李的上市季節一般都僅僅只限於夏季的時候，所以如果是想要吃三華李的朋友，那就要好好抓緊這個機會，可能很多人一聽到李子腦海裡面的第一反應就是超級酸，但是三華李還真不是我們想的那樣，酸酸甜甜的，雖然還是有一點酸，但是酸度完全是可以接受的，而且所含的維生素也是極其豐富的，這對高尿酸的病人來說其實是能夠起到一個很好的抑制作用。
水果雖好，但也要注意不能一次吃太多。雖然我們推薦的兩種水果果糖含量低，但是一次吃太多的話糖分攝入量同樣也會高，中醫認為痛風是身體“堵”的一種結果，而糖分恰好是添“堵”的一把好手。平時調理其以洩濁化瘀為主，也就是在日常飲食可配合服用葛藤梔子酵液通過改善''堵''的狀態，達到防止再次復發的目的。
同時在日常生活中還應注意儘量少吃高嘌呤食物（主要是動物性高嘌呤飲食），應戒菸限酒，要避免劇烈運動和突然受涼，注意控制體重，適當運動，作息要規律，保持良好的心態，多吃新鮮蔬菜，多飲水，不喝可樂、果汁等果糖豐富的飲料。
無話不說780
痛風發作起來患者的痛感是“生無可戀”的，多數使得痛風患者痛風發作的原因就是因為飲食。如果痛風患者多吃了海鮮或者是動物的內臟，那麼體內的嘌呤就會比較高，患者的尿酸就會升高，進而就會導致痛風發作。其實好多患者都是不知道的，水果裡面的糖分也是會導致體內的尿酸出現升高的情況、水果裡面的糖分準確的說是叫做“果糖”，而果糖會在患者的體內經過一系列的反應變成了嘌呤的原料，所以又會使得患者體內的尿酸升高。
那麼在眾多水果裡面，痛風患者吃水果該如何做選擇呢？一起來看看吧。
第一，首當其衝的自然是要少糖。選擇少糖的水果食用，那麼患者攝入體內的糖分就會相應的減少，那麼果糖被轉化成嘌呤的幾率也就會有所減小。
第二，要控制好每日水果的攝入量。即使選擇再少量糖分含量的水果，但是吃得太多體內的糖分會“積少成多”的。
第三，可以適當的選擇多吃櫻桃，櫻桃是高鉀食物，鉀可以減少尿酸沉澱。所以，平時可以吃一些櫻桃。
第四，不要吃加工過的食物。如果水果被加工了，那麼水果的維生素、細胞壁等等都會被破壞，然後在加工的過程之中還會加入一些糖或者是其他物質，對痛風患者來說是有害的。
第五，水果最好就是選擇生吃。生吃水果可以最大限度的保持水果的營養物質，並且生吃的時候，水果裡面的膳食纖維可以帶來飽腹感，可以增強患者的飽腹感，然後患者的食量以及糖分就可以適當的減少了。
擅長中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類風溼性、痛風性關節炎、骨性關節炎、不明原因關節腫痛等風溼免疫科疾病。
醫聯媒體
作為一名高尿酸導致導致痛風的患者，我的回答是，對於痛風的朋友，吃水果沒有什麼禁忌，可以放心食用。
以前我們經常聽說“三高”這個詞，是指“高血壓，高血脂和高血糖”。現在，隨著生活水平的不斷提高，痛風和高尿酸血癥患者的人數越來越多，高尿酸已經成為了第四高，嚴重影響了人們的身體健康。
尿酸是人體內嘌呤代謝的最終產物。我們經常食用高嘌呤、高脂肪和高糖分的食物，久坐不動缺乏運動，飲水不足，經常熬夜，生活沒有規律等等做法，都可能引發嘌呤代謝紊亂，導致尿酸合成增加和排洩減少，造成尿酸濃度升高。
非同一日兩次空腹血尿酸水平男性高於420微摩爾/升，女性高於360微摩爾/升，即稱為臨床上的高尿酸血癥。
長期的尿酸濃度偏高，痛風、腎功能障礙、腎結石、尿路結石等疾病都會接踵而至。
我們的尿酸水平與日常飲食有一定的關係，痛風和高尿酸患者控制飲食，減少嘌呤的攝入，對於降低和穩定尿酸水平具有積極地作用。
痛風和高尿酸患者多吃水果，可以促進尿酸的排洩，幫助降低和穩定尿酸水平。
①水果中含有大量的水分，進入人體後轉化形成尿液，尿液是尿酸排洩的主要通道，排尿越多，尿酸的排洩量越大；
②水果一般都是鹼性食物，多吃鹼性食物具有鹼化尿液的功效，提高尿液的鹼性，可以加快尿酸的排洩效率；
③水果的營養豐富，含有較多的維生素和微量元素，可以幫助控制飲食的痛風和高尿酸患者補充食物多樣性，恢復膳食營養均衡。
常見的水果，痛風和高尿酸患者都可以放心食用。“吃錯”水果而導致尿酸升高，是不存在的。
痛風和高尿酸的患者多吃這幾種水果，可以更有效地降低和穩定尿酸指標。
1、櫻桃
櫻桃具有祛風勝溼、補中益氣的功效，含有的花青素、花色素和維生素E成分較多，具有極強的抗氧化性，可以加速血液的循環，促進尿酸的排洩。花青素還具有消炎、消腫和止痛的作用，可以幫助緩解痛風急性發作的症狀。
2、葡萄
葡萄是強鹼性水果，多吃葡萄可以鹼化尿液，幫助排洩尿酸。葡萄中也含有一定的花青素，但比櫻桃的含量要少一些，也具有同樣的功效。葡萄可以降低人體膽固醇水平和血小板的凝聚力，對預防心腦血管疾病有一定的作用。
3、西瓜
西瓜具有很強的清熱和利尿作用，能夠有效地增加排尿的次數和頻率。西瓜的水分很高，利於形成尿液，其含有的瓜氨酸和精氨酸，可以加速尿素合成，促進尿液的排洩。排尿多，可以將更多的尿酸排出體外。
雖然，痛風和高尿酸的患者可以放心吃各種水果，但是需要注意的是，水果中含有的糖分一般較高，大量的食用水果，攝入較多的糖分，將導致人體為了分解和代謝這些糖分，刺激胰腺產生過量的胰島素。胰島素過高，不僅會增加患上糖尿病的風險，還會存進尿酸的合成，升高尿酸的水平。
痛風和高尿酸患者食用水果，可以促進尿酸排洩，降低尿酸水平，但是也要控制食用的“量”，不能一次性過多食用，否則可能“適得其反”，使尿酸水平不降反升。
我是長樂未央，祝朋友們尿酸降，痛風停，身體健康。
痛靜風平
張先生一年前患過痛風，由於治療及時，且嚴格按照醫生囑咐，堅持低嘌呤飲食，尿酸被控制得很好。但前兩天痛風復發了，張先生感到很困惑，為什麼痛風會復發呢？
經醫生詢問，張先生的親戚從南方給他帶回了龍眼、冰糖橙等含糖量高的酸性水果。怕放久了水果變壞，張先生每天都吃很多，經醫生診斷，引起張先生痛風復發的罪魁禍首就是這些含高糖量的酸性水果。
水果過量痛風也會復發
過量攝入含糖量高的水果，在體內通過血糖、脂肪代謝會合成嘌呤，從而導致尿酸增高， 增加痛風復發的風險。
痛風朋友如何選擇水果？
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選擇含糖量少的水果
痛風朋友宜選擇果糖和蔗糖含量均較低的水果，如西柚、柚子、草莓、檸檬、石榴、 木瓜等偏鹼性的水果，可以適量多吃一點。
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控制水果的攝入量
每次進食水果的數量要注意控制，如龍眼、水蜜桃、橙子、菠蘿等只要不是大量進食，水果代謝所產生的嘌呤完全可以通過體內調節排出，每天攝入量在200克到400克為宜，切勿一次食用過多。
不要喝鮮榨果汁
很多人都喜歡喝鮮榨果汁，味道好口感也好，但是無形中會過量的攝入果糖，不利於痛風朋友果糖的控制。
痛風朋友可以常吃以下水果
西瓜
西瓜是一種低嘌呤食物，具有利尿作用，進食西瓜可以促進尿液中尿酸的溶解和排洩。含糖量大約在5%左右，過量食用有可能升高血尿酸水平，不宜多吃。
蘋果
蘋果性涼味甘，具有生津潤肺等功效，蘋果屬於鹼性的水果，含較多的鉀鹽成分，含水量也比較豐富。基本上不含嘌呤，蘋果的以上特點有利於體內尿酸的排洩。
葡萄
葡萄具有補氣血、強筋骨以及利小便等功效。葡萄也屬於鹼性水果，所含的嘌呤量是極少的，也含有豐富的水分，痛風朋友適量食用利於尿酸的排除。
梨
梨性涼味甘，具有生津、清熱、化痰等功效。梨含有較多的水分，基本上不含嘌呤，屬於鹼性食物。對於痛風朋友而言， 適當地食用梨對病情的恢復是有好處的。
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優醫邦
對於痛風患者來說只要適量吃水果，其實對自己的血尿酸影響並不大，所以痛風患者不用對水果有牴觸。不過並不建議痛風患者放開了大吃水果，雖然水果都屬於低嘌呤食物，不過水果卻是食物中含糖量較高的一種，大部分水果的含糖量在7~28%，過多攝入水果，糖分的攝入也會增加，特別是水果中的果糖成分，果糖的過多攝入會增加體內合成嘌呤的底物，導致嘌呤的合成量增加，而嘌呤的最終代謝產物就是尿酸；果糖的過多攝入還會抑制尿酸的代謝，最終的結果就是導致體內的血尿酸濃度提高。所以，痛風患者到底如何選擇水果？
一定注意水果的攝入量
痛風、高尿酸患者能吃水果，但要注意不要過量食用，每天半斤左右就足夠。其實不僅僅對於高尿酸、痛風患者，包括糖尿病、高血糖患者來說水果的攝入量需要控制，包括普通人群也不適合過多攝入水果，膳食指南推薦每人每日攝入水果250~300g為宜，過多攝入水果不僅會造成糖分攝入的過量，蔗糖還能分解為果糖和葡萄糖，所以總糖分吃多了也是不利的，還可能會造成營養攝入不均衡。除了水果，一些含糖量較高的蔬菜也應當控制攝入了，例如薯類食物、番茄等。
選擇總含糖更低、果糖含量更低的水果
既然果糖的過多攝入可能會增加尿酸濃度，那我們選擇總含糖量較低、果糖含量較低的水果來吃會更好，例如柚子、獼猴桃、蘋果、櫻桃、草莓、聖女果等。注意果糖含量較高，總含糖量也較高的水果，如荔枝、桂圓、香蕉、菠蘿、榴蓮。
新鮮吃水果，避免榨汁
水果一定要新鮮直接食用，最好不要榨汁喝，榨汁後水果中的膳食纖維會大幅損失，膳食纖維原本還能延緩食物吸收速度，延緩糖分吸收速度，現在膳食纖維的損失不僅讓糖分吸收更快更多，食物的體積還會縮小，所以榨汁一杯可能需要好幾個水果，一杯果汁中的含糖量較高，喝了果汁就更容易會導致血糖的飆升和血尿酸濃度的上升。
日常還應避免過多果汁類飲料、甜飲料攝入
痛風、高尿酸血癥患者還應當注意避免甜飲料、果汁等高含糖飲料的攝入，這些飲料也是含糖量較高，果糖含量也不低的飲品，很多高尿酸血癥患者可能正是因為攝入了過多甜飲料而誘發了急性痛風的發作。
只有營養師知道
痛風是引起關節疾病最常見的代謝性疾病之一，在我國的發病率呈逐年上升的趨勢，而飲食治療是預防痛風發病的一個重要因素。大部分人都知道，為了降低誘發痛風的因素，是要減少體內的尿酸，應該限制高嘌呤食物的攝入。但是，卻有很很多人不知道一次性攝入大量的果糖也會讓痛風捲土重來，而某些水果和飲料便是誘發痛風的“罪魁禍首”！
一、為什麼果糖是誘發痛風的罪魁禍首
63歲的翁老師，2年前患痛風，因為及時接受治療，嚴格按照醫囑堅持低嘌呤飲食，尿酸被控制得很好。但近段時間翁老師卻不幸中招，痛風復發了。他很困惑，自己不吃海鮮、燒烤，不喝啤酒，還很少吃肉，所有高嘌呤的食物都堅決不碰，為什麼痛風還會復發呢？經醫生詳細詢問，原來近期翁老師的兒子給他帶回了不少龍眼、水蜜桃等水果，因為怕放久了水果變壞，翁老師每天都吃了不少，結果惹出了麻煩。
全美健康與營養調查和項長期隨訪研究的調查結果均顯示，果糖與尿酸水平有關，痛風患者如果只是單純強調限制嘌呤的攝入，而不限制富含果糖的食物，並不能減少痛風的發作。攝入的果糖進入人體內轉化成合成嘌呤的底物，從而使嘌呤合成加速，尿酸生成增多，導致痛風的發作。
二、果糖為什麼可以升高血尿酸
果糖經腸道吸收進入肝臟，被果糖激酶代謝為果糖-1-磷酸，後續被代謝為甘油醛-3-磷酸及乙酰輔酶A。與這一過程相伴隨的是三磷酸腺苷丟失磷酸鹽轉化成單磷酸腺昔。果糖的代謝過程無負反饋調節機制，果糖激酶催化的果糖磷酸化將不間斷地進行，結果是耗盡細胞內磷酸鹽和三磷酸腺苷，轉化成單磷酸腺苷，然後代謝為尿酸，從而增加了尿酸的產生。另外，果糖還可以減少尿酸排洩。在健康志願者中發現果糖可降低尿酸清除率達98%,其具體機制包括果糖可引起胰島素抵抗，增加循環胰島素水平，減少尿酸的排洩；果糖可能影響腎小管負責葡萄糖尿酸轉運的SLC2A9基因等。
三、果糖的攝入會讓痛風發病率增加嗎
17世紀至20世紀，隨著糖消耗量增加，英國的痛風發病率明顯增加。近40年的高果糖飲料的攝入量與痛風發病率增加平行。一項大規模前瞻性隊列研究共納入46393例無痛風病史的男性，隨訪12年，755例診斷為痛風，發現攝入含糖飲料每週56份（1份約355m）、每日1份、每日≥2份的男性痛風發病的RR值分別為攝入少於每月1份的129、145及185倍，含果糖豐富的水果例如蘋果、橙子）與痛風發病率的增加呈正相關。另一項前瞻性隊列研究共納入78906例無痛風病史的女性，隨訪22年，778例診斷為痛風，發現每日飲用含糖蘇打1份、≥2份的女性痛風發病的RR值分別是<1份/月者的174及239倍，飲用橙汁的相應風險分別為141及242。
四、哪些果糖食物需慎吃
1.果汁甜飲料
最新研究表明，市面上銷售的各種果汁甜飲料，是果糖最豐富的來源之一，痛風患者應謹慎飲用。一般患者每日不超過500毫升，如果伴有肥胖體重超標，應再減量。
2.蜂蜜
蜂蜜雖然營養價值較高，但果糖含量同樣豐富，痛風患者必須節制食用。
3.水果
雖然有吃水果導致痛風復發的案例，但並不代表痛風患者要與水果絕緣。首先，以上提到的含糖分高的酸性水果，如龍眼、水蜜桃、橙子、菠蘿等，只要不是大量進食，水果代謝所產生的嘌呤完全可以通過體內調節排出，不會造成不良影響，每天應控制在200-400克。而柚子、西柚、檸檬、石榴、木瓜等偏鹼性的水果，可以適量多吃一點。
除此以外，並不是所有含糖量高的水果都會導致尿酸增高。如西瓜，西瓜有利尿功效，可以很快的排出所產生的嘌呤，且西瓜所含糖分與菠蘿、橘子有所區別，所以不會對尿酸產生顯著影響。而同樣有利尿祛溼功效的冬瓜、薏米、木棉花、茵陳等食物，痛風患者平時也可多吃。
痛風患者還可以吃些葡萄，性平，具有補氣血、強筋骨以及利小便等功效。葡萄也是鹼性水果，所含嘌呤量極少或者說基本不含，果汁水分豐富，這些優勢都有利於痛風患者的血尿酸進一步排除。
痛風患者也可以吃些梨子。梨子性涼、味甘，還能夠生津、清熱化痰。不僅含有較多的水分，也基本上不含嘌呤，同屬鹼性食物。痛風患者適當的多吃梨子，對病情的恢復極有好處。
4.糖塊或糕點
這些富含蔗糖的食物，在新陳代謝中也有部分轉化為果糖，注意別吃太多，以防尿酸增高。
很多痛風患者在發作期時，不論是飲食還是生活習慣都非常小心，但痊癒後就開始放鬆警惕。醫生指出，有痛風病史的人相較正常人更易誘發痛風發作。翁老師就是很好的例子，吃同等量的水果，正常人不會誘發痛風，而翁老師就會痛風復發，所以痛風痊癒後更要小心。另外，水果還不是痛風復發的單純誘因，還存在著其他因素的影響，如吹空調或游泳受涼、勞累、睡眠不足等。所以有痛風病史者在生活習慣上更要注意，除了低嘌呤飲食以外，每天最好攝入2000毫升水；不要一直待在房間，多做些戶外運動，但不要劇烈。如果覺得我的文章對您有用，請分享給您的朋友並關注我們。有任何建議及疑問歡迎在下方留言，我們會第一時間給您回覆！領導說了，上漲一個粉絲，小編的工資就漲五毛！一個也是愛啊！
清清本草坊
如果單單是痛風，那麼水果是沒有太大忌諱的，唯一的忌諱就是：不管什麼水果都不可多吃。吃什麼水果還是要看個人具體的體質和其他病症，例如糖尿病等，那麼就有禁忌了。
為何痛風對水果沒有太大的忌諱？
痛風與嘌呤有很大的關係，痛風病人在選擇水果時必須注意水果內的嘌呤含量。一般說來，水果的嘌呤含量是十分低的，所以痛風患者對於水果不必過多忌諱。多吃水果可以補充人體內的水分，促進新陳代謝，對皮膚的保養非常合適。
痛風可吃梨、杏、桃、石榴、蘋果等。尿酸高的嘌呤20%來源於食物，80%來源於自身合成，所以除了控制飲食外，關鍵在於降尿酸。
痛風在飲食上要注意些什麼問題？
痛風病是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。
痛風與長期的飲食習慣和生活方式及腎臟的代謝異常有關係。飲食方面主要是避免高嘌呤食物如過多的肉類食物，海鮮，啤酒，菠菜，幹豆類食物及製品等，要多喝水每天保證在3000毫升以上，多吃蔬菜水果，水果沒有限制，這些鹼性食物可以多吃，促進尿酸鹽的排洩。
痛風應儘快治療，平時多喝菊苣淡竹茶來降低尿酸，可通淋利尿，幫助血尿酸從腎臟排出，並可防止或減少痛風發作。
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選擇含糖量少的水果
痛風人群宜選擇果糖和蔗糖含量均較低的水果，或者說選擇吃起來不太甜的水果，比如橙子、木瓜、檸檬等。
適量生吃“性價比”最高
生吃水果，雖然要經過削皮切塊等處理，但是卻能最大限度地保持營養物質的吸收。在生吃過程中，因為膳食纖維所帶來的飽腹感，可以減少食量和糖分的攝取，有利於體重的保持。所以對於牙口好、腸胃好的痛風患者來說，生吃水果是最健康有利的。
