蔥花餅好吃又柔軟,活面時要注意一半用開水和麵一半用涼水和麵。開始擀的餅坯越薄越好蔥花餅好吃的鄉村小訣竅就是在麵皮上抹上食用油後,再加些熟的芝麻碎,特別的香撒上蔥花和適量的食用鹽後,再加些自己喜歡的食材,如火腿胡蘿蔔等等折起盤圓,烙出多層次。擀薄擀圓烙至兩面金黃出鍋,鮮香外酥裡軟,可以品嚐了。 分享到: 關鍵字: 和麵 訣竅 鄉村