来了来了!
终于来了!
东斯拉夫人的传统节日
Масленица-谢肉节 终于来啦!
被称为俄罗斯狂欢节的谢肉节
有着怎样的起源?
又都有什么样的传统呢?
谢肉节,又称送冬节、春耕节。
东斯拉夫人没有接受基督教之前是信奉多神教的,他们认为,当太阳神战胜了严寒和黑夜的时候,就是春天来临的日子,随着基督教的传入,这一节日也被保留了下来,称作“乳酪周”(Сырная седмица)或“无肉周”(Мясопуст)。
因为在谢肉节这一周之后就是40天的大斋期
除了肉类,连牛奶鸡蛋这些乳制品都不能吃了
而谢肉节这周还可以吃鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品
所以谢肉节相当于大斋期的节食过渡期
当然这些戒律都是针对虔诚的教徒的
对于普通民众来说
谢肉节就是个可以聚会玩耍的节日
不能吃肉?不存在的。。。。
2005年,谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。
今年的谢肉节从2月24日开始到3月1日结束。
按照传统,谢肉节这周每天都有特定的名称:迎春日(встреча)、娱乐日(заигрыш)、美食日( лакомка)、饮酒作乐日(разгул)、岳母晚会日(тёщина вечеря)、小姑子聚会日(золовкины посиделки),最后是宽恕日(прощёный день)。
要说谢肉节最重要的传统那当然是吃薄饼了!
这种金黄色的薄饼,象征着太阳
当然,也有很多“富有创意”的薄饼
比如这样的
再或者这样的
谢肉节这一周你会发现
街边还是饭店都会有薄饼卖
超市面粉在打折
大街上还会有各种各样的活动,非常热闹!
除了薄饼,谢肉节还有一个烧稻草人的传统。
这种稻草人一定是要烂布条扎成和人一样高,画成妇女的样子放在室外,等到最后一天烧掉
人们认为稻草人承载着过去一年的所有邪恶和晦气
烧掉它就意味着把一切不好的带走
而春天的到来就会带来幸福和好运
俄罗斯经典电影《西伯利亚的理发师》中
展现了非常完整的谢肉节的庆祝活动:
吃薄饼,喝伏特加,载歌载舞,烧稻草人
嗨上七天七夜!
怎么样?是不是把憋在家里的你馋坏了?
那今天远程和俄罗斯人一起庆祝一下谢肉节
晚上自制一个薄饼试一下吧!
閱讀更多 中亞輿圖 的文章