黔味鮮豐鬍子哥
最下飯的菜那肯定是大白菜五花肉燉粉條了。也是我們全家口味最統一的菜。
小時候，冬天沒有現在這麼多時令菜，那時候就白菜和蘿蔔，一到飄雪花的時候，每家都買一堆白菜蘿蔔挖個土坑儲存起來慢慢吃，那時候肉也很少吃，就是白菜加粉條，有時候放點豆腐，臨出鍋時放點香菜。在我印象中，幾乎每天的中午都是白菜燉粉條，一家人坐在燒的燙手的炕上，圍著桌子，呼呼啦啦每人一碗，這個情景經常也出現在我夢裡。
現在生活條件好了，冬天白菜燉粉條我也吃不夠，別的菜覺得吃不飽，一碗白菜粉條下去，渾身覺得熨帖了。
分享到:
