寶貝是個不折不扣的吐司控，尤其最愛琢磨各種各樣的吐司吃法，比如麵包布丁、吐司披薩、西多士、三明治等，前幾天，不經意間聽小夥伴們說起了麵包冰淇淋，便嚷嚷著讓我準備食材，好讓小吃貨好好的再次露一手。吐司新吃法，做成小零食，厚多士麵包冰淇淋，簡單好做，香甜好吃，美味營養，孩子最愛吃。
麵包冰淇淋，就是我們常說的厚多士，是一道非常經典的港式下午茶甜點。基於吐司麵包的基礎，填充裹有黃油的吐司塊、冰淇淋、奶油醬，以及各類新鮮美味的水果，可以說，每一樣都對孩子們有著無與倫比的誘惑力，難怪，自家寶貝這麼的迫不及待。
厚多士需要慢慢的品嚐，所以不太適合早餐，只適合於餐後的小零食，當然了，週末懶床的除外，哪怕聞著味兒都有著超強的起床動力。想想看，焦香酥脆的吐司，冰爽細膩的冰淇淋，香甜濃郁的醬汁，再加上五顏六色的美味水果，香甜、酸爽、醇厚、細膩、酥脆，如此豐富的口感，加上冰火兩重的感受，絕對算得上是一場舌尖上的盛宴。
簡單好吃又營養美味的自制小零食厚多士的做法：
食材：吐司半個、無鹽黃油40克、蜂蜜40克
裝飾：香草冰淇淋、黑布林1個、獼猴桃1個、藍莓12顆、焦糖奶油醬、長條餅乾2根
做法：
1、取一個方形吐司，從中間對切成兩半；
2、取切開的一半吐司，切面朝上，用刀沿著距離邊沿一個小拇指寬的位置，挖一個方形的凹槽，注意，邊和底部不要切透了；
3、將切下的麵包芯取出，切成大小差不多的塊狀，不要太小，叉子一叉就碎，也不要太大，要讓孩子一口下去正好；
4、黃油切成薄片或小塊，放入碗中，隔水加熱融化，放入蜂蜜，攪拌均勻；
5、用毛刷蘸取黃油，在挖空的吐司麵包的內壁刷上一層黃油後，放入烤盤；
6、切碎的吐司塊周圈也刷上薄薄的一層黃油，放入烤盤；
7、烤箱預熱，一百八十度，中層，烘烤九分鐘左右，至吐司麵包塊色澤金黃；
8、烘烤的時候，處理下水果，黑布林、獼猴桃削皮，洗淨，切成小塊，藍莓洗淨，也可以調換成應季水果，比如草莓、冰糖橘等；
9、取出烤好的吐司，將吐司塊碼放入吐司凹槽中，上面舀上一大勺的香草冰淇淋，插上長餅乾條，擺上水果，最後淋上焦糖奶油醬，經典的港式甜點厚多士就做好了。
厚多士簡單易做，營養美味，是自家寶貝最愛的吐司吃法之一，尤其吐司、冰淇淋、水果，這幾種無一不是美味連連，讓人吃過就欲罷不能。
做厚多士沒有太多的技巧，只要選擇一個方形或者山形的吐司，當然，有時間，想吃到更健康更原味的吐司那就自己做，懶點的話買市售的也可以。其次，當然要有美味的香草冰淇淋了，這個建議自己做比較好，筆者之前分享過相關的教程，另外，焦糖奶油醬沒有的話，用巧克力醬替代也可以。最後，各種好吃的水果就不用多說了吧，香甜口味的都可以加進來，讓你享受每一口的幸福。
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