重慶妹子小酒窩
大家好，我是極致慧生活。烘焙是每個女生夢想，美味的甜品更能激發幸福感。而多數的甜品是需要烤箱來完成的，一起來看看烤箱可以做那些美味吧。
我的第一個小烤箱是幾年前用積分換的，當時滿腔熱情，光面包蛋糕🎂的步驟和做法記了好幾本呢。當然也做了很多好吃的麵包🍞、🎂蛋糕、披薩、烤雞翅、烤地瓜 、烤蛋撻等。
現在換了大一點的烤箱，美味還在繼續[呲牙][大笑]
極致慧生活
【很高興回答這個問題】
♨️烤箱是製作美食的一個非常好的工具，下面我為大家介紹一下烤箱可以做什麼[愛慕][愛慕][愛慕]
一、麵食類
1.麵包（戚風蛋糕、紙杯蛋糕、豆沙卷）
一起來做做看，新手即可入門🉐超級簡單——豆沙卷
食材：高筋麵粉 白糖 鹽 酵母粉 黃油 雞蛋 牛奶 豆沙 白芝麻
開始製作：（大人小孩都愛吃的豆沙卷）
1.麵粉 酵母粉 白糖 鹽 雞蛋牛奶混合在一起揉成麵糰，再加入半融化的黃油繼續揉麵團，醒發兩倍大！
2.分成幾個大小一樣的劑子，擀開，包入豆沙餡—封口—擀成長條
3.【關鍵來咯】用刀斜著切長條，輕輕的不要切斷漏豆沙餡即可
4.將處理好的麵糰翻面，捲成毛毛蟲狀，盤成圓環封口
5.把做好的麵糰放入預熱好的烤箱（180℃預熱5-10分鐘）塗上一層雞蛋液，撒上芝麻烘烤——180℃，20分鐘
[贊][贊][贊][祈禱][祈禱][祈禱]出鍋
2.棗糕
3.餅乾類（用餅乾模具做不同的小造型）
4.蛋撻（可以買蛋撻皮，但是蛋撻液建議自己製作—牛奶，白砂糖，雞蛋混合過濾即可）
二【燒烤類】
1.烤魚
2.烤羊排 排骨
3.烤雞翅 雞腿 雞脆骨
4.烤腸 魚豆腐
5.烤奶香饅頭
6.烤蔬菜
三【粗糧類】—烤紅薯
❤️💛強烈推薦
買豎直的小塊紅薯，方便烤制（個人喜歡蜜薯）
1.烤箱預熱10分鐘
2.放入紅薯220℃，40分鐘左右即可
凱迪未來叮咚老師
很高興能回答您的問題，我是橙子的幸福生活。
家裡有個烤箱，真的是太方便了，想做什麼隨時能拿來做。都能變成大廚，而且烤箱烤出來的食物都很美味，您可以嘗試以下幾種做法，非常好吃.
NO.1烤地瓜，烤紅薯烤山藥等等...洗乾淨直接放烤盤裡烤就可以了，孩子和大人都特別愛吃，特別省事。
NO.2烤饅頭片.可以用蒸好的饅頭切成片狀，放烤箱裡烤饅頭片，烤好後，可以加一些醬牛肉啊，五花肉，土豆絲等等，太美味了.
NO.3香蝦鮮——蒜蓉烤蝦
1、剝蒜、並剁成蒜泥，鍋內加熱，放入適當的色拉油和黃油，根據蒜蓉的多少調整色拉油的量。待油溫升高後，加入蒜泥小火翻炒，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精和白糖，注意火候，炒香後備用。
基圍蝦去蝦線後，用黃酒，鹽醃製5分鐘，然後烤盤上鋪上錫紙，擺入盤中，將蒜蓉澆至蝦肉上。
2、放入烤箱180度烤10分鐘左右，香嫩可口的美味就做好了。
NO.4檸檬曲奇小餅乾
1、把檸檬用鹽搓洗乾淨，削皮，去除白色部分，只留黃色皮的部分切成屑，擠出少量檸檬汁。
2、黃油切塊軟化好，用刮刀按壓黃油至順滑。加入45克糖粉。加入1克鹽。用刮刀翻拌均勻，使糖粉、鹽和黃油混合均勻。
3.檸檬汁分兩次加入，加入一次翻拌均勻後再加入下一次檸檬汁的量。翻拌至檸檬汁和黃油混合均勻。
4.用刮刀稍微翻拌幾下，繼續加入檸檬皮屑翻拌至無干粉狀態即可。
5.把拌好的餅乾麵糊用保鮮膜包裹好。放入模具整形，入冰箱冷凍一小時，直至把麵糰凍得堅硬。
6.冷凍完畢後取出切塊，切成5毫米的片狀。放入預熱好的烤箱中層，170度約烤15分鐘，待餅乾表面微金黃色即可出爐，酥鬆可口的檸檬曲奇完成啦！
NO.5宇宙無敵烤箱燒烤
1、首先要準備食材，韭菜、玉米、土豆片、雞肉、魚丸、魚豆腐、大蝦、洋蔥、彩椒塊等等等等，只要你喜歡的都可以擺出來！用錫紙鋪好烤盤，洋蔥條墊底，上面擺放好喜歡吃的食材，刷油，刷燒烤醬料。
2.烤箱預熱200度10分鐘，烤盤放進去180度上下火20分鐘，拿出來再次刷薄油，刷醬料，撒上少許孜然，再180度10分鐘。
3.撒上芝麻，香蔥末，就是這麼簡單美味，開始整！
最後希望我的回答能對您有幫助，感恩.
橙子的幸福生活
烤箱可以做很多的美食，在這給大家介紹一個烤雞翅膀的做法，很美味。
材料：
雞翅翅中\t9個
用量：海天燒烤汁\t適量大約15毫升
鹽\t一小勺大約5克
花椒\t6粒
洋蔥\t適量一小塊
大蒜\t兩瓣
檸檬汁\t2滴
糖\t適量大約5克到10克
味精\t一小勺越5克
雞粉\t一小勺越5克
生抽\t約15毫升
老抽\t約5克上色用
步驟：1. 把雞翅放到一個瓷器碗裡，把所有醬料依次放進去，給雞翅適當按摩！大約幾分鐘！讓味道入進去！雞翅兩面用刀切兩個口子，好入味！然後用保鮮膜封住碗口！放進冷藏室！我是醃製了3個小時！當然時間也可以久一點。
2. 放在中層用網烤架上，底下用托盤拖盤，用錫紙把托盤包好！為了防治油濺到加熱管上，先烤二十分鐘，然後取出刷蜂蜜，然後在放進去烤十分鐘！中間拿出來的時候別忘記給雞翅翻面
九鈞農特
你好，很高興回答你的問題，我是一名九零後全職媽媽，也是一名美食領域創作者，尤其喜歡烘焙食品，經常會用烤箱烤一些麵包，餅乾，蛋糕，老婆餅，旺仔小饅頭等等各種美食，下面我舉例幾款，可以參考下。
1.旺仔小饅頭，這個適合給寶寶吃的零食，又酥又脆，奶香濃郁，小寶寶最愛的一款零食，配料比例如下：一個雞蛋20克白糖，20克奶粉，100克玉米澱粉，20克玉米油，30克麵粉(我這裡用的是玉米麵粉，也可以用普通麵粉)和成軟麵糰就可以做了，根據麵糰軟硬增加麵粉。想看教程可以去我的作品裡面看詳細教程。
2.老婆餅，這個是老少皆宜的一款點心，酥脆香甜，酥到掉渣渣的，配料比例如下：水油皮，麵粉300克，打入一個雞蛋20克白糖，用溫水和麵，和成軟麵糰備用，油酥，200克麵粉用熱油和麵，和成麵糰備用，糖餡，50克紅糖，加20克芝麻，10克白糖攪拌均勻，教程在我的作品裡已經更新，可以去看詳細教程。
3.吐司麵包，吐司麵包是家裡日常最常見的食品，大多用於早餐，可以做成三明治，或者夾果醬吃都是非常美味的，我們可以用烤箱在家裡做吐司麵包，即健康又放心配方比例如下：高筋麵粉250克，酵母3克，雞蛋一個，白糖40克，奶牛150克，所有食材放一起攪拌成絮狀，揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大，繼續揉搓出手套膜，再次醒發兩倍大，拿出排氣，整理成型，放進磨具，烤箱180上下火30分鐘即可。
今天就先列舉這三款，還有太多太多的美食可以用烤箱來做，如果想做更多美食可以關注我，教你做更多烘焙食品，吃的放心，更健康。謝謝
姐只做飯不洗碗
買了烤箱了，可是怎麼用呢？下面就為大家總結了以下幾點，技能get√起來！
烤箱初次使用注意事項：
烤箱在正式使用前，先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍。
將烤箱門半開，上下火，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。
過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘後將烤箱門全開，加速散熱，之後便可依照一般程序使用。
小烤箱只需將內外擦拭乾淨，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
一、烤地瓜
用料：
地瓜3個，約500克
做法：
1、將地瓜清洗乾淨，擦乾
2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可
小貼士：
1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；
2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；
3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱裡；
二、烤玉米
用料：
玉米2根、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量
做法：
1、將玉米煮熟
2、均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒，入烤箱200°15分鐘（喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙，喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可）
三、糖烤栗子
用料：
栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克
做法：
1、栗子洗淨，晾乾，用刀在表面劃一刀
2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻
3、烤箱預熱200°，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。
4、糖和水加熱混合均勻
5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點，刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右即可（因為每家烤箱不同，可以先嚐一個，再根據口感是否延長烘烤時間）
四、太陽蛋烤土司
用料：
土司4片、雞蛋兩個、培根若干、色拉醬適量、鹽少許
做法：
1. 首先將色拉醬均勻塗在兩片土司麵包上。
2. 另外兩塊麵包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。
3. 把切好的麵包蓋到塗抹色拉醬的麵包上。
4. 把雞蛋打到兩個窟窿裡面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周塗抹上色拉醬，放一些培根。
5. 烤箱170度，15~20分鐘即可。
五、蜜汁烤翅
用料：
雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉（可選擇）少許
做法：
1、把雞翅放在一個比較深的碗裡，加料酒
是大壯吧
烤箱已經普及到家庭，大家有時間的時候都會用烤箱做點美食，自己親手做的美食，不僅健康，又給生活增點了樂趣。下面大概分類說下，烤箱能做出哪些美食。
1.烘培類
烘培類的就太多了，蛋糕、麵包、披薩、餅乾、中式點心、西式甜品等。
2.家常菜
（1）蔬菜類
烤箱一樣能烤出美味的蔬菜，金針 菇，茄子，土豆等食物。
（2）魚、蝦類
（3）肉類
牛排、雞翅、雞腿等
（4）其它類
山芋、板栗等
在生活中，烤箱給我們帶來了很多方便，讓我們做出了很多美食。
雙漁美廚
很高興能回答這個問題
烤箱可以做出來的美食，那可真是太多了！
我來推薦一個
【手抓餅版蘋果派】
俗話說，手抓餅能卷一切。鹹的甜的都通吃~ 不用自己做皮兒真是太快樂啦！這個手抓餅版蘋果派的方子，幫我消耗掉了家裡的很多蘋果。感覺比干啃蘋果好吃多了，嘻嘻~只要把炒好的蘋果丁，放進手抓餅皮裡，等待烤箱“叮”的一聲就好了。
烹 飪 食 材:蘋果 2個
黃油 10g
糖粉 30g
鹽 1g
肉桂粉 1g（可以省略）
澱粉 10g
水 20g
手抓餅 1張
全蛋液 60g
制 作 過 程
1,2個蘋果削皮、切丁
2,蘋果丁倒入鍋內，放10g黃油，中火翻炒1分鐘
3,加入30g糖粉、1g肉桂粉、1g鹽，炒到蘋果出水
4,10g澱粉+20g水調成澱粉水，快速拌勻，炒軟後熄火，盛入碗內備用
5,1張手抓餅皮切掉邊緣，呈正方形狀
6、再切成4小份
7,取一小張餅皮出來，中間放入第4步炒好的蘋果丁，頂部再蓋一小張餅皮，用手壓緊邊緣
8、再用叉子在四邊壓出花紋，收口
9，、放入墊上油紙的烤盤中，用刀在頂部餅皮劃兩下
10、表層刷上60g全蛋液
11、放入預熱好的烤箱中層，220度烤15分鐘
12、蘋果派做好啦
烤出來特別脆哦~ 這個做起來沒什麼難點，主要就是蘋果餡兒不要放太多了，不然會漏。
這個做起來有點複雜，你們學會了？覺得怎麼樣
電工初學入門
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包，披薩，也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等。
下面我分享做小餅乾的做法
工具/原料
中筋麵粉 (150g)
1碗內加入黃油、砂糖打勻。
2碗內加入黃油、砂糖打勻。
加入雞蛋、麵粉，揉成麵糰
3揉成麵糰後蓋上保鮮膜，靜置30分鐘
4擀成麵皮後，用模具壓出圖案。
5用叉子扎出小孔。
6放在錫紙上預熱180度烤十五分鐘即可。
客家妹燕子
很高興回答你的問題，用烤箱其實可以做出很多好吃的，今天我來分享一道用烤箱做出來的甜品—牛奶布丁，滿滿的蛋白質😍
牛奶布丁幾乎是每個女孩都不會拒絕的一道甜品吧！反正我是超級愛！
外面蛋糕店賣的雖好吃，但總覺得過甜了，或者是加了一些添加劑之類的，而且還貴，所以想吃就自己在家做好了，我是特別享受做美食的過程，如果做成功了，然後被家人吃的精光，那會更加有成就感。
牛奶布丁做法：
1. 鍋裡倒入牛奶，倒一丟丟糖，然後開小火把糖融化掉，只要嚐起來微甜就可以，（當然如果你沒有體重負擔的話想要多甜就多甜）煮的時候稍微攪拌一下，糖融化了就可以關火了。
2.打散四個雞蛋，稍微打久一點，會更細膩。
3.打好雞蛋以後倒入牛奶，注意牛奶一定要冷卻一下，不然你做這一步就結束了，因為變成蛋花湯了。。。
4.把牛奶和雞蛋的混合液過濾一下雜質（過濾口感會更好，更細膩）
5.倒入烤盤入烤箱中層，上下火200度烤20分鐘。
6. 出鍋！0添加劑，很嫩滑爽口，夏天的話可以放冰箱，口感更好！
因為自制的牛奶布丁健康沒有添加任何對身體不好的，就是牛奶和雞蛋，也是最優質的蛋白質，喜歡吃的可以做起來，減脂期間的寶寶們可以不放糖。
@今日頭條
