小喵音雪兒~吶
君子遠庖廚。
君子，和小人相對。應從修養來區分。窮則獨善其身，達者兼濟天下。
問題來了，庖廚就下賤，無高尚的人嗎，無君子嗎？
伏羲氏即庖犧，從事畜牧，他若不是君子，何來炎黃、堯舜。
學問，學今問今，習古疑古，方有所得。不加思考地抄襲古人和專家之言，只能是偽修養、偽君子。
盜亦有道，三百六十行，君子坦蕩蕩。你可有聞，君子遠君子嗎？
因此，這句孟子言表述錯誤。
典故為，齊宣王見一武衛押牛而過，牛在發抖。仁善的王問何故。答殺牛畔鍾祭祀。宣王不忍，建議以羊易之。百姓傳言宣王吝嗇，以小易大。王很委屈，我不忍見牛發抖。
以羊易牛，羊發不發抖呢？
孟子說，親眼看到而心存惻隱為仁，是以君子遠庖廚。
眼不見心不憐，於是選擇性失明充斥封建王朝。
君子一邊為發抖的牛羊流淚，一邊食著牛羊的肉靡，一邊憤怒於庖廚的殘忍。
略過道德而言，君子、庖廚兩種職業，社會分工不同。君子遠庖廚是對的。庖廚也要做好自身防護。
動物身上，恐染人畜共患的微生物及病毒，因此庖廚需有健康證，每年體檢，飼養屠宰的動物及場所亦應檢疫、消毒，遇到瘟疫需上報。
從2020—ncoVid來看，庖廚一定要知法守法，只庖國家規定的家禽家畜，遠離野味及來源不明的動物，比如醫院、藥企、研究所出來的實驗動物。
知法守法，皆為君子。
是以君子遠野味，可以旺中國。
六笨99
曰：“臣聞之胡齕曰，王坐於堂上，有牽牛而過堂下者，王見之，曰：‘牛何之？’對曰：‘將以釁鐘。’王曰：‘舍之！吾不忍其觳觫，若無罪而就死地。’對曰：‘然則廢釁鐘與？’曰：‘何可廢也？以羊易之！’不識有諸？”
曰：“有之。”
曰：“是心足以王矣。百姓皆以王為愛也，臣固知王之不忍也。”
王曰：“然。誠有百姓者。齊國雖褊小，吾何愛一牛？即不忍其觳觫，若無罪而就死地，故以羊易之也。”
曰：“王無異於百姓之以王為愛也。以小易大，彼惡知之？王若隱其無罪而就死地，則牛羊何擇焉？”王笑曰：“是誠何心哉？我非愛其財。而易之以羊也，宜乎百姓之謂我愛也。”
曰：“無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
這句話我覺得有兩層含義：
一、儒家強調的是人與人之間等級差別的觀念
有尊卑、高下、遠近之分，當親人和旁人同時遇到危害時，要先救親人，後救旁人；
牛就在眼前在眼前，而羊不在眼前，看見牛非常的可憐瑟瑟發抖就先愛牛。牛是具體的牛，而羊這個時候還只是一種文字表面的含義，還沒有說哪一隻羊用於宰殺。
除此之外，古代屠夫的地位也是低下的，甚至這種思想在中國社會其實很普遍，這些殺生者的社會地位不高，話語權也很小。
二、君子遠離庖廚，是在強調時刻的保全其惻隱之心
人不是一生下來就殘忍的，只是在後天的接觸中不斷的變得冷漠，在古代屠夫的地位是非常低下的，因為他們一直在殺生，想想小時候在農村，奶奶舉起刀殺一隻雞都會念叨幾句：“殺了你，你不要怨，下輩子好好投胎”，但作為屠夫，殺生的多了，也就就習慣了。君子遠庖廚，我認為就是在提醒君王時刻要保持一顆悲憫之心。就怕在不知不覺中，變成一個生性殘忍的人。
這是不是一種偽善？我認為不是的。
很多人認為君子遠離庖廚，是一種偽善，君子也要吃肉，卻要遠離廚房，這就是赤裸裸的虛偽。可是我認為，「偽善」和「善」，其間並無一條涇渭分明的界限，更是難以察覺的，其實人一旦違反了自己作為動物的本性就是偽，但人之所以成為人，就在於偽。
想想當下，多少保護動物進入腹中，我們把人的貪婪佔有暴露無疑，然後呢？物種滅絕，冰川溶解，我們最終也是為自己挖掘了墳墓。如果“虛偽”一點，控制口欲，貪婪，人與自然和諧相處，豈不美哉。
林意詩語
我是偷聽制筆的強哥。很榮幸能回答您的問題。
關於現代人如何看待“是以君子遠庖廚也”這句話的？
我的回答是：做任何事情都要懷抱仁慈之心、惻隱之心。
以下是我的分析：
從字面意思來看，這句話的翻譯是：君子總是遠離廚房。好像是勸君子不要去烹飪不要去做飯，其實聯繫這句話的語境，再結合上下文來看，這句話只是孟子讚賞齊宣王有仁慈之心的一個說辭，不需要做過度解讀。
以下放出全文，
宣王問：“像我這樣的人能夠讓老百姓安居樂業嗎？”
孟子說：“能夠。”
宣王問：“憑什麼知道我能夠呢？”
孟子說：“我曾經聽胡告訴過我一件事，說是大王您有一天坐在大殿上有人牽著牛從殿下走過，您看到了，便問：‘把牛牽到哪裡去？’牽牛的人回答：‘準備殺了取血祭鍾’。您便說：‘放了它吧！我不忍心看到它那害怕得發抖的樣子，就像毫無罪過卻被判處死刑一樣。’牽牛的人問：‘那就不祭鍾了嗎？’您說：‘怎麼可以不祭鍾呢？用羊來代替牛吧！’-----不知道有沒有這件事？”
宣王說：“是有這件事。”
孟子說：“憑大王您有這樣的仁心就可以統一天下了。但老百姓聽說這件事後都認為您是吝嗇，我卻知道您不是吝嗇，而是因為不忍心。”
宣王說：“是，確實有的老百姓這樣認為。不過，我們齊國雖然不大，但我怎麼會吝嗇到捨不得一頭牛的程度呢？我實在是不忍心看到它害怕得發抖的樣子,就像毫無罪過卻被判處死刑一樣，所以用羊來代替它。”
孟子說：“大王也不要責怪老百姓認為您吝嗇。他們只看到您用小的羊去代替大的牛，哪裡知道其中的深意呢？何況，大王如果可憐它毫無罪過卻被宰殺，那牛和羊又有什麼區別呢？”
宣王笑著說：“是啊，這一點連我自己也不知道到底是一種什麼心理了。我的確不是吝嗇錢財才用羊去代替牛的，不過，老百姓這樣認為，的確也有他們的道理啊。”
孟子說：“沒有關係。大王這種不忍心正是仁慈的表現，只因為您當時親眼見到了牛而沒有見到羊。君子對於飛禽走獸，見到它們活著，便不忍心見到它們死去；聽到它們哀叫，便不忍心吃它們的肉。所以，君子總是遠離廚房。”
從上下文的語境我們可以看到，這是孟子稱讚齊宣王有仁慈之心，然後順水推舟進一步說明，所以那些有仁慈之心的君子都不敢靠近廚房。這裡就是巧妙地拍齊宣王馬屁，把他說成是君子，君子都有不忍之心，看不得殘忍的殺戮，所以都不敢靠近廚房。
引申到我們現代人理解，就是要時刻保持惻隱之心、仁慈之心。而不是說不要下廚房，那就貽笑大方了。
以上是我的回答，希望能給你幫助。
偷聽制筆
在我看來，這句話在現代社會應該要妥妥的貼上“迂腐”標籤。
現如今的社會，每個人都壓力很大，男女都承擔著幾乎一樣的社會責任和家庭責任，那誰是“君子”呢？誰有義務來全職照顧這個“君子”呢？
其次，現代社會不需要“書呆子”，只會讀書而動手能力極弱的人，對於完全不做家務，自理能力很差的人，目前流行名稱叫“媽寶男”。其生存能力，不言而喻了。
但是，從另一個角度來說，如果工作太忙，沒有時間去做家務，而且自己也有能力請保姆來承擔家務事宜，這種情況另當別論，不屬於這種情況。
我認為，作為一個現代人，不論男女，都應該具備基本的自理能力，進廚房做家務這些事跟工作一樣重要啊，不應當輕視這些事，自己要會做，但是可以有條件有能力選擇做還是不做、什麼時候做，這應當是個人能力的體現，而不是所謂的“君子”標籤的區別。
相反，我認為，現代社會，真正的“君子”，不論男女，除了品行端正以外，都應該是“上得廳堂，下得廚房”，文能馳騁職場，武能揮灑廚房，這樣的人在現代社才能活得滋潤。
好物成悟
《君子遠庖廚 》出自《孟子》的《梁惠王章句上》。
“無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
孟子主張仁政，在和齊宣王探討國政時，齊宣王問孟子：怎麼評價齊桓公、晉文公？孟子說：我沒聽說過，也不知道。其實他不是不知道，而是認為齊桓公和晉文公實行的是“霸道”而非“王道”，有意避開話題 ，有利於引導齊宣公傾聽自己主張。孟子接著問齊宣王：說有一次，有一個人牽了一頭牛被你看見，你就問那個人，牽這頭牛要做什麼？那人回答說：殺牛取血祭鍾。這頭牛好像知道自己要被殺，哆了哆嗦的很害怕，你起了惻隱之心說：看這頭牛有多可憐，我實在是於心不忍，就不要殺它了，換一個小一點的羊吧！用羊祭鍾吧。是不是有這回事？齊宣王說：是有這事。孟子接著說：大王您這就是仁義啊！您有很大進步，只要再進步一點，又會成為偉大的王！齊宣王說：可老百姓都說我吝嗇，說我用羊替代了牛是小氣鬼。孟子說：百姓的確是這樣說，可我知道您這是仁慈；您只看到了牛的可憐，沒有看到羊的可憐，其實它們都是生命。真正的君子，見到有血有肉的生命，要是活的，便不忍心讓它們死去，所以君子要遠離廚房。
大概是這樣。
理解其要義：君王要仁政第一，慈悲為懷。不能用武力方式掠奪領土，不能用苛捐雜稅搜刮民財。要走“王道”，而非“霸道”。
至於現代人如何看待“是以君子遠離庖廚也”這句話。
其實這句話本身無多大意義。只有延伸到民生層面，瞭解百姓疾苦用大仁大愛，對待黎民百姓 ，全心全意為人民服務，才能國富民強。
注:祭鍾是當時齊國一種祭祀形式，認為萬物都有靈性，鍾就是計時用的鐘。還真不知道它張啥模樣。至於為什麼祭的會是“鍾”？我猜想，大概是因為敬畏時間吧。
高銘川的銘
你好！我是眉畫張敞，我想談談我的理解！
“君子遠庖廚”，字面意思是:君子要遠離殺生做飯的地方。
這句話最早出自《禮記》之《玉藻》:君子遠庖廚，凡有血氣之類弗身踐也。也就是說凡有血氣的東西都不要親手去殺它們。
一、“君子遠庖廚”的原因是不忍。“見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。”這是對生命的一種敬畏，是一種惻隱之心。這是一種“知”與“行”的思考:我可以出於生活的需要吃肉，但是讓我坦然親手、親眼地剝奪一個生命，並且把它的身體當成食材，我於心不忍，我只好退而求其次，眼不見為淨，姑且遠離庖廚。
二、“君子遠庖廚”的目的是保護惻隱之心。人不是天生殘忍，第一次殺雞，你可能下不去手，殺的次數多了，你就習以為常，不覺得有什麼了！如果人們經常見到殺雞屠狗之事，就會漸漸麻木，容易變成殘忍之人。
三、“君子遠庖廚”的本質是一種管理。我們不能因為罪犯可憐就放棄對他的懲罰，我們也不能因為牲畜、家禽是生命而禁止人們屠宰。為了有效的管理，我們知道有些事發生，但是我們會容許。
對現代人來說，我覺得這句話有以下幾點啟發:
一、不要當街殺豬宰牛，為了保護我們孩子的惻隱之心。
二、雞鴨魚肉可以吃，但不要虐殺。像什麼“鐵板甲魚”、“三叫兒”、“醉蝦”還是絕跡吧。
三、善待生命。有些東西可以吃，有些東西是不可以吃的，不能人家端上來什麼你就吃設麼，君子有時也要走進廚房，看看那些東西該不該吃，做法是否恰當，來路是否正當。
這是我的一點見解，希望能對您有所幫助！
眉畫張敞
但凡有血氣的東西你都不要去殺它，推崇的是不忍之心，讓君子不要造殺孽。是孟子勸誡齊宣王實行仁術。
出自戰國時期的《孟子》的《梁惠王章句上》。
很多人一直錯解了孟子“君子遠庖廚”這句名言，誤以為做大事的君子和堂堂男子漢應該遠離廚房，而女人才是廚房的主人。
其實孟子的原話是：“君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”這是他對齊宣王不忍心殺牛的評價。
爽爽的大跟班
這句話出自《孟子》，針對齊宣王用羊替代牛來祭祀，孟子對此解釋說：“王之所以捨得羊而不捨得牛，是因為看到了牛而沒看到羊所以才會捨得羊不捨得牛害怕”最後得出君子遠庖廚這個觀點。這個只是孟子老聖人對君子仁慈表現的一種類比，後來被曲解為男人就要進不得廚房。第一，這裡的君子不是是個男人就是君子了，德大於才才能為君子，才大於德為小人。第二，這個廚房按照上下文意思應該是殺生，而不是特指廚房。我的理解是君子必須具備仁慈的品質而仁慈不一定是君子。很多人覺得我不進廚房就是君子了，不僅把意思理解錯了，也把充分和必要條件理解反了。
霸都螞蟻
其實這句話最早並沒有抬高讀書人的意思。
這句話出自《孟子》，孟子勸諫齊宣王時舉的例子：齊宣王看到有人牽著牛去準備祭祀，於心不忍，叫人換了羊。因為他親眼看到了牛將被殺而沒看到羊。君子遠庖廚，就是為了不親眼見到動物被殺死，寬慰仁心。畢竟食素是不現實的，但是也不好因為習慣殺食而失去了應有的同情仁心。
隨著時間的推移，讀書人的清高和自傲讓他們將這個奉為戒律，只看到表面而沒有深入探究，失去了保持仁心的寓意，一味執著於表面的“遠庖廚”，變成了對庖廚的抗拒。
到了現代，封建時代的不少古板的思想在我們看來可笑，包括“君子遠庖廚”。如今說起這句話，更多的是一種調侃和玩笑。若是有人還像舊時一樣認真看待，那定然引來譏諷的。
大大的俞
